黎族甜糟,一种醉人的味道

楼主:蚊子丁当 时间:2018-01-22 11:47:14 点击:33 回复:0
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  黎族甜糟用黎族特产山兰糯米发酵制成。
  
  海南黎族甜糟的做法:黎家人将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成 的酵母,装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟
  

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