【天涯厨娘】06西瓜面包

楼主:稻草人小斯2017 时间:2017-03-16 09:39:05 点击:2903 回复:38
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  有段时间,狂热滴想做西瓜面包。

  

  用洛神花泡水给面粉上色,泡出来滴水好美有木有?可和出来滴面团是灰不拉几滴,果断放弃。
  为了红红滴西瓜瓤,网上败了红曲粉——红曲米磨成滴粉。

  所有材料都备齐了,激动滴扔进面包桶,却发现面包机搅拌功能罢工了。
  所以,以下三个面团都是人工揉出来滴。

  

  发酵中。

  

  红面团包上葡萄干。

  

  来,跟我一起念绕口令——白面团包红面团,绿面团包白面团

  

  烤50分钟。
  由于揉面时偷懒,面包发滴不大。

  


  忐忑滴切开,像西瓜吗?嘿嘿嘿

  


  再切!

  


  再切,嚓!嚓!嚓!

  



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楼主发言:19次 发图:12张 | 添加到话题 |
作者:厨娘樱子 时间:2017-03-16 10:18:00
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作者:艺素 时间:2017-03-16 10:19:00
  很好,有新意
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作者:艺素 时间:2017-03-16 10:19:00
  @稻草人小斯2017 :本土豪赏1根鹅毛(10赏金)聊表敬意,礼轻情意重【我也要打赏
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作者:竹叶青青6688 时间:2017-03-16 10:20:00
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作者:玉树天程 时间:2017-03-16 11:13:00
  厉害
  
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作者:厨娘樱子 时间:2017-03-16 12:56:00
  漂亮,小盆友的最爱
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作者:沐一L 时间:2017-03-16 13:40:00
  有创意,漂亮!
  
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作者:铁血西北客 时间:2017-03-16 22:27:00
  哈哈哈有些意思嘛
  
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作者:假的卯月 时间:2017-03-17 15:01:00
  点赞
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作者:天蓝了海绿了 时间:2017-03-17 16:14:00
  厉害,吃的面包想着是西瓜味的 [d:偷笑]
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作者:巴布汪汪 时间:2017-03-17 22:21:00
  (●′?)b厉害了
楼主稻草人小斯2017 时间:2017-03-17 22:24:00
  @巴布汪汪( ????? )
作者:踏浪而来的风 时间:2017-03-18 09:46:00
  @稻草人小斯2017 :本土豪赏1根鹅毛(10赏金)聊表敬意,礼轻情意重【我也要打赏
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作者:寒烟若黛 时间:2017-03-20 17:02:00
  切开还是像西瓜的样子
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楼主稻草人小斯2017 时间:2017-04-08 20:00:00
  上面这个西瓜面包还是两年前烤的。
  今天下午和面蒸包子,突发奇想,可不可以整个黄瓤捏?
  于是就行动起来~~
楼主稻草人小斯2017 时间:2017-04-08 20:05:00
  为了黄瓤的效果,我用了三分之一高筋粉,三分之二玉米面,两个蛋黄来揉面
  
  (后来的成果证明,这种设想是不可行滴)
楼主稻草人小斯2017 时间:2017-04-08 22:09:00
  出炉,玉米面加多了,发不起来,从外形上看勉强像个黄瓤西瓜~~
  

  
作者:marrybai6 时间:2017-07-31 11:18:50
  切开以后超像的啊
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