【感恩母亲】母亲年轻时爱烧的菜，酱炒双鸡丁_饮食男女_天涯论坛

　　我小时候，餐桌上的菜很单调，母亲也能把单调的菜做的很美味，
　　春天的蚕豆从嫩吃到老，也变出N多的菜。而一到夏天，蚕豆老时，便叫我们剥豆瓣制作酱，晒酱时在太阳下飘出的诱人酱香，酱做好后就灌装，然后在接下来的餐桌上就有各款酱烧的菜，
　　14年，母亲一场病，病愈后行动不灵活了，就再也没有做过酱，我们想吃酱炒的菜，就去买现成，
　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
　　酱炒鸡肉鸡腿菇丁，在母亲酱炒三丁（茭白丁，肉丁，香干丁）的菜变化而来

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作者：冰岛蘑菇时间：2017-05-16 10:23:54

　　沙发嗦

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:03:28 评论
速度快，

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作者：石阶陡陡时间：2017-05-16 10:24:05

　　@厨娘樱子：本土豪赏1个赞点击图片查看幻灯模式

（100赏金）聊表敬意，对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝。【我也要打赏】
　　

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:03:46 评论
谢谢石土豪

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作者：石阶陡陡时间：2017-05-16 10:24:23

　　顶樱子

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敬如在：举报 2017-05-16 10:46:47 评论
评论石阶陡陡：同顶

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作者：冰岛蘑菇时间：2017-05-16 10:24:27

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:04:05 评论
谢谢蘑菇土豪

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楼主：厨娘樱子时间：2017-05-16 10:28:39

　　所用食材。最好用鸡腿肉，不要用鸡脯肉，
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　　鸡腿去骨，切块，洗洗，用盐，白胡椒粉抓匀，再加玉米淀粉抓匀

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　　锅里烧水，水开后下鸡肉，断生捞起

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陌生的另一张脸：举报 2017-05-16 10:53:10 评论
乌镇的蓝印花布，我也带回来两块。
厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:04:44 评论
评论陌生的另一张脸：拍中式菜用这个背景，灵
冰爽夏天：举报 2017-05-18 09:31:13 评论
我也喜欢用这样的鸡腿去骨后炒菜，有嚼头！北京说的鸡腿菇和这个不一样，这个北京叫杏鲍菇，鸡腿菇是另一种小个头的。
厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:19:37 评论
评论冰爽夏天：我们这里凡是这个样子的都叫鸡腿菇

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作者：沐一L 时间：2017-05-16 10:30:13

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:05:08 评论
谢谢沐土豪

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作者：沐一L 时间：2017-05-16 10:31:10

　　坐等详细做法。

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:05:37 评论
已烧烧好吃光了

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作者：思永乐时间：2017-05-16 10:32:26

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:06:58 评论
谢谢乐乐土豪

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作者：裸奔的阿甘时间：2017-05-16 10:33:47

　　@厨娘樱子：本土豪赏1个赞点击图片查看幻灯模式

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:05:58 评论
谢谢啊甘土豪

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作者：石阶陡陡时间：2017-05-16 10:33:59

　　说起母亲，我也想起小时候她做的酸菜鸡蛋臊子，酸菜是春天的刺角怄成，酸香甘怡。母亲做菜并不好，但是我如今在异地尚有回味。

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:07:46 评论
是对小时候的一种怀念
喷泉：举报 2017-05-17 15:32:48 评论
@石阶陡陡：本土豪赏1朵鲜花（100赏金）聊表敬意。赠人鲜花，手有余香

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作者：安静的安安2016 时间：2017-05-16 10:43:36

　　坐等美食

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:08:08 评论
已经制作完成

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作者：敬如在时间：2017-05-16 10:46:17

　　@厨娘樱子：本土豪赏1朵鲜花点击图片查看幻灯模式

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:08:23 评论
谢谢敬老土豪

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作者：敬如在时间：2017-05-16 10:47:32

　　等好吃的。不知有没外卖？

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:08:48 评论
有，等下顺丰，

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作者：逆_风飞时间：2017-05-16 10:52:43

　　怎么没有了？

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厨娘樱子：举报 2017-05-16 11:09:43 评论
完成啦，，哈，刚才突然断了断电，

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楼主：厨娘樱子时间：2017-05-16 10:54:28

　　鸡腿菇切大丁。蒜头切一刀

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　　把这两样放油里慢慢炒中火

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　　等到菇香飘出就可以下鸡腿肉了

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楼主：厨娘樱子时间：2017-05-16 10:59:26

　　加鸡腿肉
　　

　　加甜面酱，如果觉得咸了就放点白糖，按照自己的口味

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　　慢慢翻炒一会就可以装盘了，
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　　装盘

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楼主：厨娘樱子时间：2017-05-16 11:00:14

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冰爽夏天：举报 2017-05-18 09:33:07 评论
看起来好好吃！回头我也学学，做给儿子吃~:)

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楼主：厨娘樱子时间：2017-05-16 11:01:34

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也需一碗白米饭：举报 2017-05-16 12:48:23 评论
赞一个，色香味俱全，学习了。
六月冬眠2016：举报 2017-05-19 08:10:05 评论
赞简单易学
股舞：举报 2017-05-19 12:20:36 评论
赞简单易学
厨娘樱子：举报 2017-05-19 13:08:29 评论
评论六月冬眠2016 ：茭白上市了，可以用茭白鸡腿肉烧了
厨娘樱子：举报 2017-05-19 13:09:08 评论
评论股舞：鸡肉换成五花肉也挺好吃的

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作者：踏浪而来的风时间：2017-05-16 16:04:20

　　@厨娘樱子：本土豪赏1根鹅毛点击图片查看幻灯模式

（10赏金）聊表敬意，礼轻情意重【我也要打赏】

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厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:22:04 评论
评论踏浪而来的风：谢谢风叔土豪

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作者：竹叶青青6688 时间：2017-05-16 16:05:26

　　诱惑人~

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厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:22:28 评论
评论竹叶青青6688：你的面点更诱人

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作者：竹叶青青6688 时间：2017-05-16 16:07:03

口令红包 "樱子棒棒哒"【抢红包】

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竹叶青青6688：举报 2017-05-16 16:07:14 评论
抢到了竹叶青青6688 的口令红包"樱子棒棒哒"，0.03个天涯贝
厨娘樱子：举报 2017-05-16 16:28:58 评论
抢到了竹叶青青6688 的口令红包"樱子棒棒哒"，0.12个天涯贝
石阶陡陡：举报 2017-05-16 16:40:50 评论
抢到了竹叶青青6688 的口令红包"樱子棒棒哒"，0.05个天涯贝
安静的安安2016：举报 2017-05-16 16:45:31 评论
抢到了竹叶青青6688 的口令红包"樱子棒棒哒"，0.23个天涯贝
小小颍：举报 2017-05-16 16:58:40 评论
抢到了竹叶青青6688 的口令红包"樱子棒棒哒"，0.07个天涯贝
厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:21:33 评论
评论竹叶青青6688：我还不知道怎么弄这个红包呢

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作者：浓墨淡出时间：2017-05-16 16:46:08

　　“樱子棒棒哒”
　　

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厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:21:49 评论
评论浓墨淡出：谢谢墨墨

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作者：安静的安安2016 时间：2017-05-16 16:47:53

　　晚上去樱子姐家吃饭

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厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:22:16 评论
评论安静的安安2016：吃好了，要不再做一份
安静的安安2016：举报 2017-05-17 23:24:28 评论
评论厨娘樱子：下次做好吃的记得喊我

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作者：假知识分子时间：2017-05-16 16:51:33

　　教科书一样的好帖,画面唯美,浓浓的中国风

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厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:23:08 评论
评论假知识分子：我也想达到这个效果而买的蓝印花布

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作者：小小颍时间：2017-05-16 16:59:01

　　高端大气上档次，一看就美味 [d:憨笑]

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厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:23:55 评论
评论小小颍：确实好吃，还很容易

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作者：小小颍时间：2017-05-16 16:59:05

　　@厨娘樱子：本土豪赏1个赞点击图片查看幻灯模式

（100赏金）聊表敬意，点赞是风气，越赞越大气【我也要打赏】

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厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:24:19 评论
评论小小颍：谢谢小小土豪

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作者：会飞的鱼cM 时间：2017-05-16 17:09:44

　　@厨娘樱子：本土豪赏1朵鲜花点击图片查看幻灯模式

（100赏金）聊表敬意，对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝。【我也要打赏】
　　

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厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:24:35 评论
评论会飞的鱼cM：谢谢鱼土豪

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作者：会飞的鱼cM 时间：2017-05-16 17:09:52

　　@厨娘樱子：本土豪赏1朵鲜花点击图片查看幻灯模式

（100赏金）聊表敬意，对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝。【我也要打赏】
　　

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厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:25:26 评论
评论会飞的鱼cM：还有，谢谢超级鱼土豪

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作者：每日一顶a 时间：2017-05-17 05:41:02

　　这美食照拍的真好，大师级别 [d:呲牙]

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厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:26:10 评论
评论每日一顶a：谢谢夸奖，拍美食照，我一直按自己的想法去拍

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作者：艺素时间：2017-05-17 11:29:43

　　还好不是酱炒双腿，不然就没那么简单精致了

举报 | 收藏 | 31楼 | 打赏 | 回复 | 评论(1) | 赞

厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:26:56 评论
评论艺素：早说啊，我就取名酱炒双腿

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作者：艺素时间：2017-05-17 11:29:55

　　@厨娘樱子：本土豪赏1个赞点击图片查看幻灯模式

（100赏金）聊表敬意，点赞是风气，越赞越大气【我也要打赏】

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厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:27:12 评论
评论艺素：谢谢素土豪

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作者：琰梅时间：2017-05-17 20:18:27

　　哇，这个帖子好多土豪！！！！！星星眼。

举报 | 收藏 | 33楼 | 打赏 | 回复 | 评论(1) | 赞

厨娘樱子：举报 2017-05-17 21:27:46 评论
评论琰梅：星星眼是啥眼神？

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作者：开心宝2017 时间：2017-05-18 09:38:50

　　棒棒哒
　　

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厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:02:23 评论
评论开心宝2017：谢谢

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作者：宁静莹莹时间：2017-05-18 10:37:31

　　@厨娘樱子 2017-05-16 11:01:34
　　点击图片查看幻灯模式

　　-----------------------------
　　大师级菜品与摄影水平的完美结合！请问大师用的是相机吗？后期是用的啥软件呢？

举报 | 收藏 | 35楼 | 打赏 | 回复 | 评论(1) | 赞

厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:04:47 评论
评论宁静莹莹：尼坑d3200.，50mm定。基本没后期，后期只放了几个字，，在前期把阳光运用好就可以了，

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作者：沐一L 时间：2017-05-18 11:13:25

　　周末给小朋友做
　　

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厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:05:24 评论
评论沐一L：小盆友很爱吃滴，因为没骨头

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作者：沐一L 时间：2017-05-18 11:13:37

　　@厨娘樱子：本土豪赏1个赞点击图片查看幻灯模式

（100赏金）聊表敬意，对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝【我也要打赏】
　　

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厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:05:45 评论
评论沐一L：谢谢沐土豪

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作者：妖怪4083 时间：2017-05-18 15:31:12

　　这个喜欢拿来下泡饭吃

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厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:06:19 评论
评论妖怪4083：确实好吃滴

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作者：kaojipp001 时间：2017-05-18 16:21:16

　　本土豪赏1个赞点击图片查看幻灯模式（100赏金）聊表敬意，对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝

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厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:06:33 评论
评论 kaojipp001：谢谢

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作者：朱见青2015 时间：2017-05-18 16:35:44

　　卖相很好，，，，，，

举报 | 收藏 | 40楼 | 打赏 | 回复 | 评论(1) | 赞

厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:07:34 评论
评论朱见青2015：为了拍照，必须装盘漂亮，多谢夸奖

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作者：天悦隆时间：2017-05-18 16:37:22

　　这个点看到这个真的是找虐啊！

举报 | 收藏 | 41楼 | 打赏 | 回复 | 评论(1) | 赞

厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:07:56 评论
评论天悦隆：是的，也算半夜放毒吧

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作者：时光的味道1982 时间：2017-05-18 16:48:43

　　学习了
　　

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厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:08:39 评论
评论时光的味道1982：互相学习交流

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作者：在爱与痛的边缘Q 时间：2017-05-18 16:54:55

　　不尝一块，没有评论噢??
　　

来自天涯社区客户端 | 举报 | 收藏 | 43楼 | 打赏 | 回复 | 评论(1) | 赞

厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:09:42 评论
评论在爱与痛的边缘Q：酱香浓郁，鸡肉嫩多汁，

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作者：摄郎空间时间：2017-05-18 17:29:08

　　整得巴适

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厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:10:34 评论
评论摄郎空间：摄郎晚上好

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作者：Yes_one 时间：2017-05-18 19:00:11

　　不说母亲做的菜多么美味，但我喜欢那个味道，更喜欢和家人一起吃饭的氛围，很放松！很自然！很温馨！很满足！

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厨娘樱子：举报 2017-05-18 22:12:41 评论
评论 Yes_one：一家人围在一起吃饭很温馨的，随着孩子的长大，外出读书，一家人能围在一起吃饭的日子越来越少

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作者：正宗客家人时间：2017-05-18 22:26:50

　　让人食欲大开的菜

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厨娘樱子：举报 2017-05-19 06:12:50 评论
评论正宗客家人：客家mm早上好

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作者：波比Q 时间：2017-05-18 23:33:55

　　@厨娘樱子 2017-05-16 10:54:28
　　点击图片查看幻灯模式

　　鸡腿菇切大丁。蒜头切一刀

　　点击图片查看幻灯模式

　　把这两样放油里慢慢炒中火

　　点击图片查看幻灯模式

　　等到菇香飘出就可以下鸡腿肉了
　　-----------------------------
　　杏鲍菇吧
　　

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厨娘樱子：举报 2017-05-19 06:12:23 评论
评论波比Q：是的吧，超市里的牌子写啥我就叫啥，

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作者：蓝树树时间：2017-05-19 19:18:04

　　@厨娘樱子：本土豪赏1根鹅毛点击图片查看幻灯模式

（10赏金）聊表敬意，礼轻情意重【我也要打赏】

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厨娘樱子：举报 2017-05-20 11:06:18 评论
评论蓝树树：谢谢树树土豪

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作者：青梅煮酒1970 时间：2017-07-12 17:37:01

　　这个也好吃！

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作者：青梅煮酒1970 时间：2017-07-12 17:37:09

　　@厨娘樱子：本土豪赏1根鹅毛点击图片查看幻灯模式

（10赏金）聊表敬意，礼轻情意重【我也要打赏】

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厨娘樱子：举报 2017-07-12 18:15:00 评论
评论青梅煮酒1970：谢谢师兄壕，这个老贴，沉了吧

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【感恩母亲】母亲年轻时爱烧的菜，酱炒双鸡丁

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