作为一个80后,你能烧几个拿得出手的菜?

楼主:我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 11:41:05 点击:83997 回复:7763
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  在高手如云的饮食版显摆自己的拿手菜,我觉得有点脸红啊,不过我这个拿手菜是我自己觉得的,卖相还可以,味道还行。。。
  越说我越嘚瑟了,哈哈哈
   这个酸菜炒羊肚丝怎么样? 泡椒炒猪肝绝对下饭啊
   这个小笋干炒腊肉配一大碗米饭妥妥的

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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 11:59:56
  想想原来我也是十指不沾阳春水的
  后来慢慢学会了番茄炒蛋


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 12:04:43
  后来也会炒肉片了

  这是黄瓜炒肉片

  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 12:45:46
  清炒莴笋这种更是简单的不得了了
  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 12:47:46
  我妈是一点都不担心我的
  小时候总是说慢慢来
  炒菜很简单的
  看着看着就学会了
  还真被她给我中了
  我吃着吃着也就会了
  比去这盘牛肚丝


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 12:50:04
  按照老家的吃法
  是需要点辣椒来配合的
  这里我用泡椒和剁椒

  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 12:51:24
  炒出来是酸辣开胃啊


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 12:53:15
  后来在江苏吃了一次炒牛肚丝的
  它的搭档又换成了黄豆芽
  根据味蕾的记忆
  我也给它炒出来
  这就是吃货的天赋啊
  嘿嘿嘿
  
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作者:用户2548676764 时间:2019-06-25 13:45:17
  天赋,比不了。
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作者:sndnnx 时间:2019-06-25 13:47:49
  做的不错
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 13:48:08
  还有这个鳝丝
  小时候也没吃过
  家人爱吃啊
  就试着做吧


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 13:49:15
  配料大概就这些


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 13:49:44
  炒好以后味道还可以


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 13:51:34
  还有前面的竹笋炒腊肉
  这个稍微麻烦一些
  需要一天功夫才行


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 13:52:12
  因为小笋干需要提前一天时间泡水
  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 13:53:04
  中途换几次水直到小笋干泡软
  我怕不太软又煮了几分钟
  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 13:53:49
  切成小段
  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 13:54:12
  煮好的腊肉也切成小块


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 13:55:16
  小笋干和腊肉一起炒吧
  喷香下饭啊
  真是“饭遭殃”了
  哈哈哈



  
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作者:取什么名儿呢2019 时间:2019-06-25 14:01:28
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 14:06:06
  结婚的时候婆婆送了我一条围裙
  她解释了半天说是当地农村的习俗
  怕我生气
  按照婆媳话题的敏感度
  我想一般的媳妇都会有点生气
  说老实话我也有点生气
  不过我生气的不是结婚她就给我围裙让我去她们家当牛做马
  而是这么土的围裙让我怎么穿出去


  
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作者:月华若谷 时间:2019-06-25 14:14:49
  红烧带鱼,为了孩子爱吃鱼学会的,平时在家不做饭,孩子爸爸不在家的时候我才做饭
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作者:ty_春暖花开635 时间:2019-06-25 14:15:12
  厨艺达人,菜色味俱佳,历害。
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作者:金色银杏叶子 时间:2019-06-25 14:17:07
  好呀,好呀,能做好菜真好。
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作者:小黄1010 时间:2019-06-25 14:22:38
  厉害。佩服
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 14:23:04
  动物世界里说雄性动物的领地意识很强
  实际上女性的领地意识也不弱
  幸亏我深谙其中之道
  每次和老公会老家
  都努力控制住想大显身手的冲动
  尽量去给我婆婆打打下手


  
楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 14:25:40
  婆婆家也在一个小镇上

  
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作者:ty_mzh109 时间:2019-06-25 14:28:11
  美味看着也好吃
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作者:susanzl 时间:2019-06-25 14:28:14
  我能说,没有卖相吗?哈哈
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作者:ty_李翠凤 时间:2019-06-25 14:28:42
  菜的颜色搭配挺好的,应该不错!
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作者:暖怿重暮 时间:2019-06-25 14:28:49
  这个不错
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作者:15069221311 时间:2019-06-25 14:29:24
  不能烧菜能烧钱,能发烧算吧。
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作者:南南baby 时间:2019-06-25 14:30:15
  其实,不说别的,反正能做菜,饿不死自己,已经可以了
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作者:暖怿重暮 时间:2019-06-25 14:30:31
  很不错哦,饭馆可以开了
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作者:slh随意的风 时间:2019-06-25 14:31:27
  荷花做菜好手艺,棒棒哒
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作者:吻之泪 时间:2019-06-25 14:33:13
  挺好的,会做饭~
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作者:小飞侠201811 时间:2019-06-25 14:33:40
  全是好吃的,留口水了
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作者:ty_撒旦735 时间:2019-06-25 14:35:27
  这么多好吃的,馋的直流口水,楼主的厨艺太棒了,为你点赞。
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作者:ty_茶杯头 时间:2019-06-25 14:39:12

  鳝鱼去骨切丝,放一点盐和生抽揉一下。锅放油烧热,鳝丝下锅滑一下盛出,倒掉多余汁水,再用一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,一勺料酒腌制。冷水化一小勺淀粉备用。锅刷清再放油,烧热,姜切丝葱切段蒜切两半,下锅爆香,加一勺糖,倒入腌鳝鱼的料汁,略炒两下,放入鳝鱼,再加入水淀粉,翻炒一分钟,出锅,中间放上切好的葱蒜末。
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作者:不让人省心的鱼儿 时间:2019-06-25 14:53:47
  看菜的份量就知道是个精致的人!
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 14:54:03
  和大多数小乡镇一样

  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 14:55:00
  这种自动押水的井还在

  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 14:56:32
  现在农村也富裕了
  一般在外地的过年也都开车回去了


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 14:59:39
  我的婆婆勤劳是没得说的
  她认第二
  没人敢认第一
  家里也很整洁
  小孩子乱扔的玩具
  一会儿就被她给收拾归类了


  
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作者:ty_来来去去 时间:2019-06-25 14:59:41
  厨艺不错,加油
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 15:00:44
  像我要表现一下我的勤劳的时候
  还必须趁她忙的时候

  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 15:01:32
  趁邻居来串门和她聊天的时候
  我要抓住机会赶紧表现

  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 15:03:04
  要跟勤劳的人比勤劳
  也需要眼明手快
  哈哈哈
  
作者:王美舞娘 时间:2019-06-25 15:10:26
  食材不错,看起来味口大开。我只能煮几样家常菜
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作者:春天的脚步2019 时间:2019-06-25 15:11:34
  楼主做的菜,看起来很好吃的样子,我这70后实在是拿不出手,只会做番茄炒蛋哈??
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 15:12:01
  但是婆婆烧饭不怎么好吃
  也不能说不好吃吧
  反正是烧菜发挥容易失常
  一般一个菜好吃一个菜不好吃是很平常的事情
  可能也和年纪大了有关系
  泥蒿炒肉丝
  这个菜还不错

  
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作者:荒地里的孩子 时间:2019-06-25 15:14:03
  普通得家常菜都会做~笋干炒五花肉很好吃的
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 15:16:05
  这个豌豆苗炒得挺好吃的

  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 15:16:53
  这个红烧排骨好吃
  就是卖相一般
  不过在家里
  好吃就行
  对不?
  
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作者:晨曦么么哒 时间:2019-06-25 15:19:27
  我烧的白开水特别地道
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 15:22:23
  为了讨孩子的欢心
  婆婆还特意找邻居家的年轻人学了做红烧鸡翅

  
楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 15:23:37
  清炒菠菜
  老实说婆婆的炒青菜比我炒得好
  这一点我要大大方方的承认

  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 15:24:58
  这道蒜苗炒卤牛肉色香味俱佳
  我觉得可以给9.5分
  
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作者:东海闲鸥 时间:2019-06-25 15:34:54
  楼主厨艺真不错啊,看着照片就想吃了。
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作者:ty_丝语花香 时间:2019-06-25 15:50:33
  80后还好啦,90后应该少人能烧出几道好菜
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作者:AA邪恶的Angel 时间:2019-06-25 15:53:55
  楼主,拍照用美颜,那照出来的效果肯定色香味俱全,^_^
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作者:我就是lp 时间:2019-06-25 15:56:53
  楼上说的极是!!!用美颜照出来的看相美多了!!
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作者:我就是lp 时间:2019-06-25 15:57:26
  我通常只能炒好几个绿叶菜!!!
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作者:ty_天亮了4 时间:2019-06-25 16:09:16
  楼主好手艺,家里来人可以烧菜给客人吃。我就不行,我只能烧给我自己吃。
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作者:零落无霜 时间:2019-06-25 16:16:45
  楼主好棒哦,居然会做这么多菜。
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作者:a堕入深海的鱼 时间:2019-06-25 16:22:04
  楼主能干。我也是80后,不过不会做菜,打算退休以后再学,反正现在用不着我做饭。
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作者:谷育 时间:2019-06-25 16:22:40
  我会鸡蛋煎葱花
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作者:乾坤神测 时间:2019-06-25 16:25:09
  @我是荷花你是谁 :本土豪赏10个(1000赏金)聊表敬意,点赞是风气,越赞越大气【我也要打赏
楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 16:29:54
  @乾坤神测 2019-06-25 16:25:09
  @我是荷花你是谁 :本土豪赏10个 赞 (1000赏金)聊表敬意,点赞是风气,越赞越大气【 我也要打赏 】
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  谢谢土豪
作者:叶修大神 时间:2019-06-25 16:34:40
  @我是荷花你是谁 :本土豪赏1个(100赏金)聊表敬意,对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝。【我也要打赏
作者:英1963 时间:2019-06-25 16:35:01
  自认为拿手的炒土豆丝,炖鲅鱼,西红柿炒鸡蛋
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作者:15066616106 时间:2019-06-25 16:45:04
  楼主好厉害,菜品挺足,我都爱吃的
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作者:yangled2008 时间:2019-06-25 16:49:37
  你是荷花我是谁
作者:yangled2008 时间:2019-06-25 16:50:06
  这些菜菜统统打包一份
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作者:cjx6666 时间:2019-06-25 16:50:08
  支持楼主,楼主做了这么多好菜,看着菜我都饿了
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 17:01:31
  @叶修大神 2019-06-25 16:34:40
  @我是荷花你是谁 :本土豪赏1个 赞 (100赏金)聊表敬意,对您的敬仰如滔滔江水连绵不绝。【 我也要打赏 】
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  谢谢土豪
作者:俺的心里只有你 时间:2019-06-25 17:06:47
  黄豆芽炒的不错,很有看相
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作者:七七八八哈哈哈 时间:2019-06-25 17:10:43
  美女楼主真是上得厅堂,下得厨房啊,做菜色香味俱全,看得我口水横流啊
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作者:山野村夫小十三 时间:2019-06-25 17:29:02
  看着真好吃,棒棒的
作者:刘晓艳2018 时间:2019-06-25 17:34:30
  楼主的手艺不错
作者:zza20172017 时间:2019-06-25 17:59:49
  楼主厉害
作者:ty_风吹麦浪883 时间:2019-06-25 18:05:02
  厨艺不错,色香味俱全,楼主好棒啊!
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作者:一生平安Cjz 时间:2019-06-25 18:05:43
  楼主的厨艺不错,做好的一些菜看着也有食欲,很想品尝一下!
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作者:笑傲红尘2017 时间:2019-06-25 18:09:24
  最拿手的是蛋炒饭,这个最简单
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作者:细雨江河 时间:2019-06-25 18:12:53
  做菜不行,吃行, 爱吃的不少,但拿出手的自己烧的菜真没有什么。
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:15:55
  这个纯粹是那边农村的地方特色菜
  那边的一种黑菜
  和土鸭子一起炖的
  卖相不足味道来补
  哈哈
  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:17:28
  从这碗汤里就能看出鸭子是纯粹的土鸭
  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:21:17
  那边早餐一般煮个粥
  配这种自己煮的五香花生米
  还挺好吃的


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:21:48
  一般还吃两块糕或者包子
  
楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:23:16
  这种糕一般提前买了放冰箱
  吃的时候蒸一下就好了
  过年期间吃讨个好口彩
  寓意步步高升

  
楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:25:55
  这个菜要画圈圈着重介绍一下
  是我认为我婆婆烧的最好吃的小菜了
  是她腌的芥菜和豆腐烧的
  可能过年期间大鱼大肉吃多了
  用这个配粥吃特别清淡
  既然它的味道不错那咱们就忽视它的卖相吧

  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:28:17
  有时候小孩子同样的早饭都吃腻了
  我就给他换个口味
  打两个鸡蛋


  
楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:28:53
  油锅烧热
  倒入蛋液


  
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楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:29:42
  加入开水

  
楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:30:05
  煮面条了

  
楼主我是荷花你是谁 时间:2019-06-25 18:30:39
  加点青菜
  一碗面条出锅了


  
作者:zhhllsz 时间:2019-06-25 18:34:50
  味道应该可以,卖像差了点
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作者:俺的心里只有你 时间:2019-06-25 18:45:58
  作为一个八零后,会炒这么多菜,实属不易
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