闲谈水浒——那些庄园

楼主:饭后钟声 时间:2017-09-09 18:22:28 点击:3118 回复:64
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  《水浒》里有许多庄园。
  官道旁,挡着一带疏林,转过去,是一所大庄院,四周土墙,墙外有2、3百棵大柳树,这是史家庄。
  有大门,有上千的庄客妇女儿童,有打麦场,有许多的牛羊鹅鸭,有待客的草堂,有主人住的房间,有客人住房间。王进母子一路逃难到此,史太公招待的很好,第一餐饭四样菜蔬,一盘牛肉,有酒有饭。病了,给看,只是这里没大夫,需到县里抓药。宋家庄、穆家庄、曹太公庄等小农庄园大体也是这样。
  柴进的庄园,自然比史家庄威风多,首先房子好,画栋雕梁;骏马多,养着许多会武的随从,还有裁缝,四十里外的东庄还有房屋田地粮仓,配备专人守护。待客的饭食也高级,招待林冲,有酒食、果品和海味,杀羊相待,招待宋江兄弟,更是杀羊宰猪,大摆筵席。
  北宋时羊肉算高级肉,李逵在酒楼上闹事,就是认为店小二笑话他是下等人应吃牛肉,不配吃羊肉。
  (待续)
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作者:竹素园主人 时间:2017-09-09 18:42:38
  好题材,继续
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作者:此处留爷名 时间:2017-09-09 19:30:15
  支持一下,继续
作者:隐鼠飞光 时间:2017-09-09 19:39:57
  牛肉比羊肉贱,有趣。上林记得读《堂吉诃德》时仿佛有类似叙述。想想塞万提斯也是生活在晚明同一时代的佛朗机。
  • 饭后钟声: 举报  2017-09-09 20:10:24  评论

    羊肉主要来自草原,那时疆域小,算进口食品吧!是皇帝和官员们吃的。再说,那时没有冰箱,交通又不方便,大热天,偷杀个耕牛,得赶紧处理掉,自然便宜。
  • 千秋悠客2017: 举报  2017-09-15 08:42:27  评论

    耕牛怕也不能随便杀吧?重要的生产物资,恐怕是要触刑律的。
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作者:nhzxqcs 时间:2017-09-09 19:44:54
  嘿
作者:克微豪 时间:2017-09-09 20:08:16
  学习一下。
楼主饭后钟声 时间:2017-09-09 22:26:23
  《水浒》里有许多庄园。

  官道旁,挡着一带疏林,转过去,是一所大庄院,四周土墙,墙外有2、3百棵大柳树,这是史家庄。

  有大门,有上千的庄客妇女儿童,有打麦场,有许多的牛羊鹅鸭,有待客的草堂,有主人住的房间,有客人住房间。王进母子一路逃难到此,史太公招待的很好,第一餐饭四样菜蔬,一盘牛肉,有酒有饭。病了,给看,只是这里没大夫,需到县里抓药。宋家庄、穆家庄、曹太公庄等小农庄园大体也是这样。

  柴进的庄园,自然比史家庄威风多,首先房子好,画栋雕梁;骏马多,养着许多会武的随从,还有裁缝,四十里外的东庄还有房屋田地粮仓,配备专人守护。待客的饭食也高级,招待林冲,有酒食、果品和海味,杀羊相待,招待宋江兄弟,更是杀羊宰猪,大摆筵席。

  北宋时羊肉算高级肉,李逵在酒楼上闹事,就是认为店小二笑话他是下等人应吃牛肉,不配吃羊肉。当时宋朝的羊主要来自辽和西夏,算进口食品。且羊皮可以做军用帐篷和军服,是主要的战略物资,辽国限制出口,西夏卖的也贵。

  当时宋朝的皇帝和官员们都讲究吃羊肉,自然平民百姓能吃到的就少。如苏东坡吃羊肉汤有诗“秦烹唯羊羹”。后来呢,被贬官,轮不到他买羊肉,只能买些羊脊骨——就是现在说的羊蝎子,煮透、加酒、点盐、烤焦,然后抠点骨头上的碎肉吃。还幽默一把,说自己把骨头上的肉的挑剔光了,惹得围在身边的几条狗很不开心。

  按说那时耕牛也属于国家保护动物,为保证种地需要,不许随便宰杀。那时没有冰箱,储存自然难,可《水浒》里那些人动不动就来上几斤牛肉,真不知道是咋回事儿。莫非作者是明朝人,把明朝的食谱穿越过去了?

  一说到吃,就扯远了,接着说庄园。祝家庄、李家庄、扈家庄和曾头市属于同一类型的庄园,积攒的粮食物资多,有自己的武装小队,训练有序,弓马娴熟。特别是祝家庄,与附近两庄或结盟或联姻,互为呼应,加上有名的盘陀路保护,道路曲折多杂,树木丛密,入得来,出不去,若不是先搞掂扑天雕李应,破了三庄联盟,又派孙新孙立兄弟带人打入祝家庄内部做奸细,这庄子可是难破的很。“三打祝家庄”才打下来。

  祝家才三个能打的儿子,而曾家却有五个,号称“五虎”。打祝家庄,不只为救石迁,更为图人家的钱粮。战前宋江就说,祝家庄攒的粮食,足够山寨吃三五年。那时的粮食莫非都是带皮的小米?可他们也吃炊饼烙饼,所以该有一部分小麦,不像谷子芝麻那样耐储藏,不知道人家拉到梁山上怎么存放。

  故事就是故事,不该细盘的。正如看杨家将的戏,老太君活到100好几不死还能带兵打仗,而跟在她身边的两闺女八姐九妹还是如花少女,一直不嫁人也罢,这年纪也是呵呵了。莫不是老太君80多生的?可那时杨令公早碰碑一命呜呼了,这两闺女的爹又是谁呢?

  梁山上不全吃大锅饭。他们的理想就是,“大碗喝酒,大块吃肉,大称分金银。”各位头领们都有自己的小金库,有的还有自己个带上山的财物,加上按功劳分的赏赐,都有体己银子细软,连无牵无挂又不打算娶媳妇儿的鲁智深都攒下许多的东西捐给寺院。

  晁盖这时有点儿心慌,他带上山的那十万生辰纲大约花完了,山上众人现在吃的用的,大多是后来宋江带队下山抢夺来的。谁赚得多,谁有发言权。众头领眼里不揉沙子,所以为了维护自己的权威,晁盖决定下山走一趟,打打曾头市的气焰。带了人下去,没几日就被骗去劫寨,一枝药箭射到脸上,血晕倒下,众人将他抢回梁山,交代几句,瞑目而去。
  中间又插入许多的事。宋江生病,张顺请安道全,骗卢俊义上山,收大刀关胜,打大名府救人……我都忘了他们为啥要打曾头市的时候,宋江倒是记起这事儿了,来了个二打曾头市,抓了放暗箭的史文恭,灭了曾家满门老小。

  不知为啥,想起王庆充军发配路过龚家庄那段,“林子里有所大庄院,一周遭都是土墙,墙外有二三百株大柳树。庄外新蝉噪柳,庄内侞燕啼梁。两个汉子,邀王庆等三人进了庄院,入到草堂,叙礼罢,各人脱下汗衫麻鞋,分宾主坐下……说罢,叫庄客替三位濯那湿透的汗衫,先汲凉水来解了暑渴,引三人到上房中洗了澡,草堂内摆上桌子,先了现成点心,然后杀鸡宰鸭,煮豆摘桃的置酒管待。

  庄客重新摆设,先搬出一碟剥光的蒜头,一碟切断的壮葱,然后搬出茶蔬,果品,鱼肉,鸡鸭之类。”

  觉得描写很真实朴素,古时的庄园,居然有那么多人生活在那里,赖以养老育小。

  庄园本该是农业社会很稳固的一种生活模式,人们运用各种文武手段去保全它。可看石碣村和史家庄就知道,别说是大强盗来攻打,一点点的小强盗都能破坏庄园的生存环境,逼得庄民们不得不上梁山,自己也做起强盗。

  英国小说《蝴蝶梦》里的庄园靠着大海,美丽高贵又充满神秘。写的是一个悬疑故事,前女主人似乎处处都在,死了却还假手他人控制着庄园。最后曼陀丽山庄在一场大火中化为灰烬,美丽似梦飘散,恰如蝴蝶短暂而美丽的生命。

  “整个宅子宛如手掌心里的一颗明珠。平台斜连草地,草地一直伸向大海。一转身,我看见那一泓银色的海水,犹如风平浪静时明镜般的湖面,静静地任月光爱抚。没有波浪会使这梦之水粼粼荡漾,也不见云块被西风吹来,遮掩这清朗惨白的夜空……夏日的玫瑰园,拂晓时分的鸟语,栗子树下的午茶,还有草地那边传来的阵阵涛声。”
  比起美国小说《飘》里起有着雅典神庙一样白柱子的庄园十二根橡树,还有旁边供烧烤的小树林,肥沃的红土地,雪白的棉花田,热情待客彬彬有礼贵族范儿的主人,这个庄园似乎阴郁了些。

  看人家的描写,总觉得水浒里的庄园需要养活的人特别多,活得也格外简单艰难。庄园里的人对生活的要求是如此的低,却都难以实现,被迫上山做起强盗。或许是时代地域理念不同吧?隔了那么几百年,几千公里。

  • 千秋悠客2017: 举报  2017-09-15 08:46:00  评论

    庄园里的人对生活的要求不低了。大部分是走投无路,不敢提要求,但是众口难调,难免有弹铗者。
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作者:自治区有关部门 时间:2017-09-09 23:55:54
  继续啊
作者:訫中已无码 时间:2017-09-10 02:42:13
  柴家可不是一般的地主能比的
作者:ty_闫少伟1 时间:2017-09-10 06:20:36
  楼主可能年纪较小,我是河南人,小时候吃的烙饼是小米或杂粮,玉米,不是小麦做
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作者:石中火 时间:2017-09-10 12:22:43
  北宋时羊肉算高级肉,李逵在酒楼上闹事,就是认为店小二笑话他是下等人应吃牛肉,不配吃羊肉。
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  不是吧,李逵发作,是认为店小二欺负他不吃羊肉。羊肉有膻味,有些人吃不惯
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作者:投入8th 时间:2017-09-10 16:40:09
  作者:隐鼠飞光Lv 9 时间:2017-09-09 19:39:57
  牛肉比羊肉贱,有趣。
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  现在也是羊肉比较贵。本土自产的。
作者:生生不断 时间:2017-09-10 17:36:30
  项顶你
楼主饭后钟声 时间:2017-09-10 20:47:36
  更正:1.庄内乳燕啼梁
  2.先吃了现成点心
作者:浮生只影 时间:2017-09-12 11:54:53
  正在读水浒,很多事都让人遐想,但是作者从不明说。比如晁盖攻打曾头市没带吴用,要知道吴用应该是和晁盖一起上的梁山,相反,宋江每次用兵都带着吴用。恐怕宋江来到梁山后,晁、吴二人的关系已经有变化。
  临死前的遗言:谁为他报仇,就立谁为老大。晁盖不可能没看到到,宋江打了几次胜仗之后,此时的威望完全足以成为一寨之主,晁盖临危立此遗言颇让人寻味。读到这里,我不得不怀疑,晁宋二人之间或许已有芥蒂。
  以上都是瞎想,高中时读过水浒,没读完,这次是第二次读,还没读完。
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作者:小情調陌 时间:2017-09-12 12:46:36
  支持一下
作者:混在东大房 时间:2017-09-13 16:15:49
  交流交流好啊!楼主真厉害
作者:投入8th 时间:2017-09-13 17:52:19

  饭后钟声:
  宋江的武功低,他抓不住史文恭,自然当不了梁山主。
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  他会、yao1秤、买人心。呵呵


  另:
  yao1是那个汉字啊?请教。
  • 饭后钟声: 举报  2017-09-13 20:05:06  评论

    评论 投入8th邀买?似乎不对。一般都写收买人心。其实yao买人心更恰当。
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楼主饭后钟声 时间:2017-09-13 20:04:40
  邀买?似乎不对。一般都写收买人心。其实yao买人心更恰当。
作者:1丑2016 时间:2017-09-14 09:52:00
  路过
作者:投入8th 时间:2017-09-14 10:27:27
  楼主:饭后钟声Lv 1 时间:2017-09-13 20:04:40
  邀买?似乎不对。
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  是的,
  不是邀请,而是秤二斤肉的意思。
  地方口语。

  @小丁、@枫叶,
  请教知道是那个字的么?


  一般都写收买人心。
  其实yao买人心更恰当。
  --------------------
  那当然。
  买人心,不是无价之宝,也得随行就价的。

  可见及时雨宋公明之精明。哈哈哈
作者:下大雨了2017 时间:2017-09-14 19:52:31



  
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作者:易金木先生 时间:2017-09-15 16:25:23
  水浒传中的梁山好汉,其实都是地皮无赖流氓恶棍、杀人放火偷盗强奸之徒。投降过来的朝廷官员,皆是贪生怕死之辈,毫无忠义而言。梁山好汉之间勾心斗角,残杀无辜百姓。梁山好汉乃是贪婪钱财的乌合之众,很多生活富裕或生活安宁的人被梁山人挖坑陷害欺骗被逼上山。宋江之徒,假借忠义之名,图个人名利,一会说反朝廷,一会说忠于朝廷,最终求招安被利用当走狗。作者名为写好汉,实为揭其丑恶。比如,黑旋风李逵,欺软怕硬,见打不过人家就高喊好汉,给人跪下磕头。作者写作特点是留白过多,让人猜测想像。整个水浒传好人不多。连医生安道全也是好色好色无耻之徒。
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