极致好产品之“生态第三”

楼主:幸福善享会2 时间:2017-05-26 16:37:25 点击:69 回复:0
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  善心善业善享,安全健康生态

  大家好!我是老耕。

  我已经阐释了极致好产品“安全”和“健康”两方面的主张,今天老耕要提出第三个主张,那就是“生态”。

  德国生物学家海克尔(H. Haeckel)首次把生态学定义为“研究动物与有机及无机环境相互关系的科学”。说简单点,就是研究人与环境的关系。

  我们今天所用的“生态”一词,常常与许多美好的事物,如健康的、美好的、和谐的等等联系在一起。

  我们幸福善享会对“生态”的定义,就是指极致好产品安全、健康之外的又一重要特质。它包含两方面的意思,一是极致好产品的“原生态”特点,二是极致好产品在生产消费过程中,不伤害和破坏人类赖以生存、发展的环境。

  

  ​六七十年代出生在农村的人,基本上都还有家乡原生态环境的记忆。老耕五十年代末出生在福建一个偏远的山村,上大学前生活在老家的县城和村子。记得当年的小山村,处处青山绿水,四季鸟语花香;站在村前小溪的木桥上,就能飞叉捕鱼;夜里打着松明火把,用一种专门的铁制叉子,沿着田埂在稻田里叉泥鳅;上山捕鸟捉石冻,摘野果采红菇。那时的人们,真的可以感受到“靠山吃山”的原生态环境。

  

  ​现在回到家乡,河里堆满垃圾,一条鱼也见不到;田里没有了田螺泥鳅和小鱼虾,连野草都被除草剂杀光了;山上的野兽野鸟也几乎绝迹。

  我们知道,人类生产产品的目的和用途,可分为“自用”和“商用”两个阶段。自用阶段的产品主要是自产自销,其生产手段主要是家庭手工制作;商用阶段的产品主要用于销售,其生产手段包括手工作坊制造和机械化大工业生产。

  自用阶段和商用阶段不是截然分开的两个时期,任何时候,这两种生产形式都会同时存在。但不同历史时期,它们的地位和重要性是不同的。

  自用阶段的产品生产,主要集中在工业化到来前的农耕时期。那时候的产品,大多取材于天然物产,运用原始的人工手法制作,包括手工作坊时期,其情形也大体如此。

  而商用阶段的产品生产,则主要是工业化发展起来之后的产物。由于机械化自动化水平的空前发展,使得产品生产者们,有条件对产品的加工过程加以更多的人为控制和调剂,使得产品的品质和面貌发生巨大的变化。
  ​
  

  例如我们非常熟悉的面食产品,工业化到来之前,人们用手工的方法制作馒头、面条等最基本的面食产品。工业化之后,面食产品的品种大幅度增加,各种饼干、小馒头、方便面、干脆面等等难以胜数。

  为了改善口味或商品的卖相、增加保质期、无止尽地追求商业利益,往往在原料上,增加过多的化学添加成分。在制造上,增加许多过度的加工程序和工艺。

  


  ​而且,大量的机械化加工和工业产品的使用,造成严重的环境污染,破坏了原始的自然生态环境,就像我开始时讲到的,即使是偏远山区的农村,生态环境都已经恶化到了令人难以置信的地步。

  这种反生态的做法,现在已经到了无以复加、难以忍受的地步,过度添加、过度加工的产品充斥在我们的周围,让我们防不胜防,唯恐避之不及。

  那么,在今天这样的工业时代,我们还能回到原生态的伊甸园去吗?老耕是乐观的,觉得在不远的将来,一定能!

  

  ​首先,现在对回归原生态已经成为社会的共识和全民的追求。

  5月23日天猫发布了未来品质生活五大趋势词,其中第一个趋势词就是“乐活绿动”,就是追求绿色生态的趋势。趋势词发布者的标注文字说:“我们发现,越来越多的年轻人把散养、森系、天然设为自己追求健康的标配、崇尚绿色生活。”还用了一组大数据来加以佐证:

  2017年,草饲商品销量增幅187%,谷饲商品销量增幅569%,散养商品搜索次数增幅199%。

  第二,工业4.0将对传统工业化批量生产流水线进行智能化升级改造,届时人工模拟生态技术将成为现实生产力,工厂化的模拟生态产品将指日可待。其实,如意情集团的另一样产品金针菇,就是模拟生态环境下生产出来的工厂化生态产品,以后有机会老耕会推荐给大家。

  第三,互联网社群的兴起,解决了城乡间信息无缝链接的难题,加上现代物流渗透到了社会的每一个角落,使得目前仅存于穷乡僻壤的原生态产品,有可能呈现在互联网社群中,通过社群的运营和连接,使得原生态产品在社群里得以实现交易和分享。

  一位群友在交流时说到:“以前祖国处处是有机地,转了一大圈,又回来了。”是的,我们就是要用最现代化的社交工具和社群模式,使原生态的产品得以复活并且发扬光大!


  

  还有一位群友说:“或许有一天,落后也就是一种生产力。”不错,原生态在原始状态下的社会它是一种“落后”,但这种“落后”,在今天看来,它是对现代工业化批量生产流水线的一种反动,是一种跨越了反生态工业社会的回归。

  幸福善享会将拥抱这一回归,引领这一回归!

  谢谢大家!再见!

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