记录每天卖海参的日子

楼主:海参靠谱哥 时间:2019-03-17 09:07:38 点击:37936 回复:547
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楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-11 14:11:15
  今天还是很冷,天气不好。家里小朋友上午上课回来又有点发烧,还的请假。多亏媳妇照顾了。
作者:印波鸿 时间:2019-04-12 04:18:43
  还不信,一九九九年,浙江舟山,买了一大袋海参一百块钱,里面大概十几小袋,每大概二十根海参干
作者:liuxxsm 时间:2019-04-12 06:50:25
  干海参能放多少天?
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-13 10:47:22
  @liuxxsm 2019-04-12 06:50:25
  干海参能放多少天?
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  足干的干海参放几年没有问题的。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-13 16:19:00
  周末天气不好 人流也一般
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-15 09:58:05
  刚来来了一个年轻客户家里老人要做手术提前买一斤海参吃,我们这边病人吃海参还是很多的,做手术补一下恢复也快。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-17 14:55:55

  
  开始收活海参了
作者:xuetao1110 时间:2019-04-17 15:16:30
  在国外没人吃,到了中国全是好东西
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作者:自由前程 时间:2019-04-17 16:12:26
  海里大虫子真有这么神奇的功效么?
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楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-19 21:15:51
  最近店里生意还算忙,今天一个阿姨微信上订了一斤海参,脚受伤了没办法亲自来等泡发好了给她送去。客户就是上帝从服务做起。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-20 08:48:00
  早晨开门给客户分装泡发好的海参
  
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-21 16:58:25
  最近几天连续在给客户泡发海参,有生意忙点也值得。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-23 11:06:37
  儿童能吃海参吗?

  三岁以上的儿童可以少量食用。海参即可增强儿童体质,也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外,海参富含牛磺酸及锌元素,牛磺酸和锌对促进孩子的大脑等重要器官的生长发育其明显作用。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-23 15:10:18
  @海参靠谱哥 2019-04-17 14:55:55
  
  开始收活海参了
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  @一地在要三四谪 2019-04-23 15:05:29
  海参和人参类似,都具有延年益寿的效果是吧?
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  海参是温补效果不错的。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-23 15:33:27
  @圆圆是我00 2019-04-23 15:25:17
  楼主哪里人?之前去烟台玩的时候买过一点,还不错
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  山东的,那可以试试我们的
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-24 09:48:18
  @多雪的季节90 2019-04-24 09:33:17
  楼主是有档口还是网销的那种?
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  我们主要是实体经营,保证质量
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-24 09:48:44
  @未遂玩笑梦 2019-04-23 20:13:30
  感觉沿海城市的人吃的比较多一些
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  现在内地也很多人懂得养生,吃海参的人群也多了
作者:挂过科76608 时间:2019-04-24 12:16:06
  吃着像胶皮
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-24 13:02:12
  @佳佳果果恳 2019-04-24 11:04:50
  建议楼主开一个淡干海参品质鉴别贴
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  好的谢谢建议
我要评论
作者:汉朝肝胆嘲 时间:2019-04-24 13:09:40
  楼主可以走网销和实体一起。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-24 17:27:11
  @汉朝肝胆嘲 2019-04-24 13:09:40
  楼主可以走网销和实体一起。
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  在学习
我要评论
作者:浣沙桥上赏西施 时间:2019-04-25 10:09:03
  楼主有网店吗?
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-25 11:07:17
  @浣沙桥上赏西施 2019-04-25 10:09:03
  楼主有网店吗?
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  可以1611366556威心联系
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-25 11:18:15
  美美的刺参
  
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-26 17:38:37
  每天都有一些新客户光临,今天一个阿姨百度搜到我们店的从大老远坐公交跑来。特别感谢。
作者:马正禄77 时间:2019-04-26 17:40:23
  支持楼主,,生意兴隆,
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-27 09:17:31
  @马正禄77 2019-04-26 17:40:23
  支持楼主,,生意兴隆,
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  太感谢了
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-28 08:52:33
  @从此醉蓉吐 2019-04-24 10:11:20
  海参一哥啊
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  哈哈
作者:储湘华92 时间:2019-04-28 12:11:30
  海参还吃吗? 给天涯的朋友一人来两个
作者:戴华军49 时间:2019-04-28 15:31:12
  楼主 的 海参不错,,肉听厚的
作者:牛瑞明75 时间:2019-04-28 16:18:39
  我想问下海参有保护心肺功能的作用没?、
作者:李民强83 时间:2019-04-28 17:21:30
  高端食材,连吃都不知道怎么做。。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-29 12:10:28
  @戴华军49 2019-04-28 15:31:12
  楼主 的 海参不错,,肉听厚的
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  谢谢支持
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-29 12:11:41
  @牛瑞明75 2019-04-28 16:18:39
  我想问下海参有保护心肺功能的作用没?、
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  海参的功效与作用
  1、预防心血管疾病
  海参含有丰富的岩藻多糖,该物质具有降血脂,抑制血液凝结的功效,医学上也认为患有高血脂、高血压、冠心病、肝炎的人群,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有非常好效果。因此海参是三高患者的最佳食品。
  2、健脑、益智、长寿
  海参含有我们人体必需的18种氨基酸,胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸软骨素、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,所以海参是我们生命的保鲜剂。
  3、生血养血和促进钙质吸收

  海参所含的角蛋白具有促进红骨髓造血功能,可以有效的改善贫血症状;它还含有天然活性钙,其补钙的效果是其他食品无法相比的。
  4、促进伤口愈合
  海参含有大量的精氨酸,它可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,对机体损伤后的修复有非常好的效果,可明显缩短康复时间。是手术患者的最佳补品哦。
  4、增强人体免疫力
  硒元素可抗恶性流感,延缓衰老,防治肿瘤的重要元素。海参皂甙抑制肿瘤,提高机体细胞免疫力,还可抑制某些肿瘤的生长和转移,长期食用海参你会发现,不易感冒、不易得病。海参现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
  5、美容养颜
  海参中所含的胶原蛋白可以与传统中药的龟板胶、阿胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤变得细嫩、减少皱纹,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且食用海参是不会长胖的,男女均适用。

  保护作用还是不错的
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-29 20:06:03
  海参发好了
  
楼主海参靠谱哥 时间:2019-04-30 09:53:35
  @储湘华92 2019-04-28 12:11:30
  海参还吃吗? 给天涯的朋友一人来两个
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  欢迎来品尝呵呵
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-01 10:20:32
  五一大家出去玩了吗
作者:于晓伟54 时间:2019-05-01 12:59:54
  不知道是不是自己不会弄 感觉不好吃
作者:范芹英63 时间:2019-05-01 13:27:38
  吃一次两次也不管用的 天天吃又没钱
作者:苏敏38 时间:2019-05-01 13:43:24
  海参多少钱一吨??先来个十吨八吨的我尝尝
作者:罗衍平13 时间:2019-05-01 14:05:58
  楼主好细心,这是快要把海参当成自己的孩子一样了。
作者:高艳峰83 时间:2019-05-01 14:12:58
  想我问问上面的 你是什么物种 吃东西按吨算
作者:杨家佳72 时间:2019-05-01 16:07:28
  如果楼主能发一些海参的做法及更完美了
作者:钟爱梅76 时间:2019-05-01 17:05:07
  要想人前显贵,就要人后受罪
我要评论
作者:朱秋萍26 时间:2019-05-01 17:31:18
  卖海参真的是一个好门路。收入还行吧
作者:王逸俊36 时间:2019-05-01 17:50:28
  我也山东的 还没去过海边嗯
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-03 14:14:39
  @于晓伟54 2019-05-01 12:59:54
  不知道是不是自己不会弄 感觉不好吃
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  应该很好吃的呵呵
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-03 14:15:08
  @罗衍平13 2019-05-01 14:05:58
  楼主好细心,这是快要把海参当成自己的孩子一样了。
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  谢谢评论
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-03 15:21:04
  @王逸俊36 2019-05-01 17:50:28
  我也山东的 还没去过海边嗯
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  呵呵 夏天可以去海边玩玩
作者:张仕波96 时间:2019-05-03 15:32:11
  海参哥,今年的生意好不好做
我要评论
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-04 09:40:51
  海参粥
  作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬 5 分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-04 14:48:41
  【吃海参会上火?】
  不会。海参,众所周知是难得的“阴阳双补”食品,它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,成为许多百姓四季进补首选。
  古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载:其性温补,足敌人参,故名曰海参。”所以,海参是不可多得的天然滋补食品,适宜四季食用。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-04 18:24:38
  今日食谱:
  海参排骨焖土豆
  1:准备好材料
  高品质的海参 土豆 排骨 香菜 干辣椒 生抽姜粉 五香粉 鸡粉 盐 玉米油食材适量
  2:排骨过水,去除多余血沫
  3:锅中加入玉米油,油烧开放干辣椒,排骨
  4:炒一会放五香粉 姜粉 生抽,加入适量清水,加盐
  5:海参放入锅中,开始炖,大火烧开转小火炖30分钟
  6:中途收汁收干一半的时候,放入土豆块
  7:汤汁收完,加入鸡粉,香喷喷的海参排骨焖土豆就出锅啦
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-05 17:53:44
  今天风超级大
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-06 07:34:25
  早安各位友友
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-06 17:23:12
  海参进补无季节限制 有虚就补,海参是少有的四季温补、阴阳双补的食物,适合全年进补。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-07 15:30:26
  股市这两天又起起落落让人看不透
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-08 13:36:00
  @于晓伟54 2019-05-01 12:59:54
  不知道是不是自己不会弄 感觉不好吃
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  改变一下吃法
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-09 09:03:21
  今天温度要28了
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-09 15:06:26
  野生海参泡发方法:
  泡软泡透(干海参买回家后,先进行浸泡,浸泡的目的就是将干的泡软了好进行下一步的清洗与煮海参。野生干海参需要浸泡2到3天才能将干海参肉质彻底泡透了,中间一定要勤换水,用纯净水或者干净的自来水都可以,每天至少换水2到3次,建议浸泡干海参时放到冰箱的保鲜层里,尤其是夏天必须放到冰箱的保鲜层里面泡发。2天以后用手捏一下海参,感觉中间无硬芯,说明浸泡好了可以进行下一步清洗、煮海参。如果是大连圈养的干海参需要浸泡一天半左右(36小时)就差不多了,但是如果是野生海参最少要浸泡2天以上,因为野生海参肉质很紧实,很厚!必须将干海参彻底泡透了,肉质舒展开,才能煮好海参。如果一开始就没有泡透,会影响海参的泡发率。)
  海参清洗(干海参泡软后开始清洗,沿着海参腹部的切口上下剪开(如下图)。清洗海参,最好用流动水清洗,多清洗几遍,因为海参内部一定会有海泥,沙子等等。海参的进食主要分为两大类,一类是是海带、海藻、海草,浮游生物等,另一类是海沙、海泥(含有丰富的矿物质),在清洗海参内部的时候一定要用流动水多清洗几遍,可能当时你觉得干净了,实际上里面一定多多少少的还有沙子)
  煮透海参(海参清洗干净后开始煮海参,泡发海参关键在于煮海参,煮的目的在于煮透海参,让海参的每一个细胞膨胀起来,然后利用一冷一热涨发海参,打破每一个细胞壁,这样人体会更容易吸收,同时海参也泡发的更大!如何煮?煮多长时间?野生海参需要煮两次,将海参放入干净无油的锅中,一定要多放水,切记第一次煮海参多放一些水,煮海参的锅为普通的锅,不能用高压锅)
  1.第一次煮:(水开之后转最小火,煮三四十分钟后,熄火,闷到自然凉透,将海参连同煮海参的水一起倒入干净的容器中,倒入冰块或者冰水(需要事先准备好),水的量一定要没过海参,放入冰箱的保鲜层里泡发一天。

  2.第二次煮:第二天将海参和水直接倒入锅中,再放入适量的水,水开之后转小火,煮30分钟左右,熄火,焖到自然凉透,将海参捞出放入事先准备好的冰水中,放入冰箱的保鲜层里继续泡发2到3天后即可食用(煮海参的水可以直接喝掉,水会呈现一种墨绿色,这是正常的颜色,不要觉得脏,说句明白话,野生海参是最干净的动物,这种动物只要水质稍微有一点污染海参就自动融化成水根本不会生长,水呈现一种墨绿色这是正常的大自然的颜色,就跟橙子的黄色一样!别浪费煮海参的水,因为煮了很长时间,又泡了很长时间,肯定有些 营养煮到水里了)。

  野生海参为什么需要煮两次?因为野生海参肉质太厚、太紧实了,密度大,如果你想一次就将野生海参煮好往往的结果是:煮的时间短了海参根本泡发不起来;煮的时间长了,海参外部煮软了,内部还没煮透;真的需要煮一次也可以但是野生海参至少需要煮90分钟打底,煮的时间长了营养流失也比较大也会影响口感。

  海参煮两次,第一次煮,焖到自然凉透,放入冰水泡发一晚上,这时候海参的肉质已经开始松散开,但是还没有完全的松散开,第二次只要稍微的煮一下就能够将海参的肉质松散开。)

  分两次煮的时间总和完全小于一次所煮的时间。第一次煮40分钟,焖到自然凉透,泡发一天后。第二次煮二三十分钟后,焖到自然凉透。40分钟+20分钟=60分钟,如果只煮一次60分钟,野生海参是根本泡发不起来的,分两次煮实际上这才是真正的一冷一热涨发海参,口感也跟煮一次的完全不一样。另外如果你的锅保温性能足够好,第一次煮的时间和第二次煮的时间完全可以缩短,靠焖来把海参煮透!比方说有些家庭的锅保温性能非常的好,那第一次煮30分钟就可以熄火焖到自然凉透,甚至可以更短,完全靠焖,分两次煮也没有很标准的时间。

  注意:第二次煮完海参后还要继续放到冰水里泡发2到3天才能食用。

  储存海参:泡发好的海参沥干水后放入冰箱的冷冻层即可,食用时拿出解冻即可。

  总结:看起来很多,实际很简单,总结起来就下面几句话:干海参第一次泡发3天,中间一定要勤换水,清理干净后第一次水煮,水开后转最小火煮40分钟,关火焖到自然凉透),然后冰水泡发一晚上。第二天继续煮,水开后用小火煮30分钟,关火焖到自然凉透,然后捞出来冰水继续泡发二三天就可以食用。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-11 12:42:50
  能发信息了吗
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-17 14:38:34
  能回复了吗
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-17 14:38:55
  好几天不能回复信息了
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-18 15:18:00
  这是一个最好的时代,这是一个最坏的时代。
  这是一个智慧的年代,这是一个愚蠢的年代;
  这是一个光明的季节,这是一个黑暗的季节;
  这是希望之春,这是失望之冬;
  人们面前应有尽有,人们面前一无所有;
  人们正踏上天堂之路,人们正走向地狱之门 ​​​
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-21 20:32:04
  好几天没上天涯了大家怎么样最近
作者:搪瓷cup 时间:2019-05-21 20:50:16
  说了半天价格没漏一句,利果然羞与启齿
我要评论
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-25 06:30:27
  最近温度突然高了不少,今年海参安全度夏又是问题。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-25 14:54:32

  
  今年的活海参肉厚
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-27 09:59:33
  年后大家都在感叹各行各业生意难做,现实就是这样。能稳住就不错了,海参同样也是比起好干的时候也是差距很大
楼主海参靠谱哥 时间:2019-05-31 16:46:21
  5月就结束了,又要迎接一年以来的海参淡季了。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-06-01 15:09:25
  今天早晨开门来了两波老客户,都是吃我们家海参好多年的客户。叔叔阿姨也很支持我的生意,咱们也得给人家提供质量可靠的海参。
作者:娅凡芝琬 时间:2019-06-01 15:24:55
  渐渐的也感觉没意思了。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-06-07 09:16:18
  时间飞快又是端午节了
楼主海参靠谱哥 时间:2019-06-08 08:57:22
  高考正在进行,一晃自己高考10几年过去了。祝福今天的学子一路顺利。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-06-09 19:59:52

  
  每天都在煮海参收拾海参
楼主海参靠谱哥 时间:2019-06-12 08:35:42
  最近社会热点都是举报,挺佩服这些用勇于挑战的人,这个社会大家也许更多的是默默的承受,忍无可忍才站出去。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-06-13 13:43:45
  一些刚做完手术,身体比较虚弱的人也适合多吃点海参。海参中所含有的皂甙和粘多糖,能提高身体免疫能力,而大量优质蛋白,则能促进伤口愈合,调节生理功能,补充蛋白质。术后吃海参,可以补气血,恢复身体,增强人体免疫力和抗病能力,对康复以及抵抗手术后的各种并发症,都有促进作用。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-06-15 06:44:10
  每一个清晨,记得鼓励自己。没有奇迹,只有你努力的轨迹;没有运气,只有你坚持的勇气! 每一份坚持都是成功的累积,只要相信自己,总会遇到惊喜 。
楼主海参靠谱哥 时间:2019-06-16 09:22:38
  吃海参最好时间:通常早上7-9点是胃经活动的时间,这时候吃最容易吸收,而晚上9-11点是三焦经活跃期,阴气最足,这时候吃海参当然是美容养颜。每天,记得吃一点~满足味蕾的同时还变美而且更健康哦。 ​
作者:是出门即可实现 时间:2019-06-16 09:41:45
  我还没吃过海参了
楼主海参靠谱哥 时间:2019-06-16 14:08:04
  @是出门即可实现 2019-06-16 09:41:45
  我还没吃过海参了
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  买一些试试
楼主海参靠谱哥 时间:2019-06-18 11:29:32
  今天温度又37.8度了,还好微信上有外地朋友下单
作者:彼此了次 时间:2019-06-18 12:08:54
  海参我的最爱!
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