13万华容酸菜从业者寻求自救:责任在哪里

楼主:苗洪 时间:2022-03-27 13:16:27 点击:5492 回复:45
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  13万华容酸菜从业者寻求自救:责任在哪里

  华容县龙头酸菜加工厂老板王成(化名)这段时间一直疲于应付来自全国各地的电话,客户们纷纷提出取消订单,还有不少提出要退货。“我们现在每天能做的就是安抚客户,告诉他们不要慌。”王成说到一半突然哽住不语,“不能跟你说这些细节,难受。”

  岳阳市政府官网文章显示,3月16日晚,华容县、君山区4名干部被停职或者免职。岳阳市委一名内部人士告诉记者:“第二天就对有关干部免职、停职了,那天晚上在市里开常委会,然后再是县里开常委会,搞到很晚,免职停职信息出来都很晚了。”曹操败走华容道是耳熟能详的经典历史典故,曹操在此割草垫路,穿越沼泽,出绝境终入生门。当前,华容县的酸菜行业遭此重创,如何痛改前非,如何逆境求生,自然成为舆论风波后的焦点。


  王成目前是华容县上一家酸菜加工厂的老板。1996年,22岁的他开始涉足芥菜产业。当时作为酸菜商贩,王成的主要任务是将自家生产、农户自制的“土坑酸菜”销往省外。这些年,川、渝、浙、桂……订单纷至沓来,他的企业也渐成华容县龙头之一,产品甚至已发往国外。

  直到3月15日那天,一段视频曝光了农户光脚踩酸菜、烟头随意丢进酸菜池、挖土坑腌菜的恶心操作,王成的酸菜事业按下暂停键。这家公司正遭遇创业以来最严重的危机:厂子停产排查,来自全国各地的撤单、退货电话不断。

  央视3·15晚会对湖南插旗菜业有限公司(以下简称插旗菜业)、“土坑酸菜”等做法的报道,引起消费者“谈酸菜色变”。有商超等连夜将相关“酸菜”方便面下架,众多品牌也紧忙撇清关系。

  每日经济新闻记者了解到,就在节目播出当晚的9时,华容县领导带队、相关部门出动执法人员,即刻前往插旗菜业等排查整治,责令其停产整顿,封存全部产品,启动立案调查。


  随后,当地政府连夜召集县内30余家酱腌菜企业负责人召开整治大会,要求所有企业开展自查自纠,立行立改;宣布从即日起,对全县酱腌菜行业开展地毯式排查。截至3月23日,“地毯式排查”工作还在继续。

  岳阳市政府官网文章显示,3月16日晚,华容县、君山区4名干部被停职或者免职。岳阳市委一名内部人士向记者介绍:“第二天就对分管干部免职、停职了,那晚上在市里开常委会,然后再是县里开常委会,搞到很晚,免职停职信息出来都很晚了。”从事芥菜行业近30年时间,王成表示,腌菜行业此前也有过大大小小的风波,但这次无疑是最大的,“就像往行业投了一颗原子弹”。

  “华容”这次以不太光彩的形象走进消费者的视野,也让人突然注意到了这个全国最大的芥菜生产基地:2017年时,华容全县芥菜种植面积就达到22万亩,总产值43亿元,芥菜产业从业人员超过了13万人——要知道,这个小县城的常住人口才不到60万。如此高参与度之下,除了当事人,十余万从业者自难置身事外。

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作者:桃太郎二世 时间:2022-03-28 17:49:51
  这行业,能入行的,月薪随随便便五六七八千,从某种程度来说,企业花不起钱买干净的设备,最关键的还是人工贵,钱都给了人工,菜池里面,菜池不贵,菜也不贵,就是那几双脚是最贵的。
  至于小编说的十三万,包括那些底层的种菜的农民,他们那些菜收购价本来就不高,损失不大。这一搞几个月下去,种芥菜的人就会大幅度减少,酸菜库存也是,等解禁以后,酸菜需求大,农民种芥菜少,采购价自然会上去的了,市场会调节的。
  但凡做事都要有风险,这点行业风险,还是很正常的。
作者:桃太郎二世 时间:2022-03-28 17:50:57
  听说现在物价上涨,菜价也飙升,种什么菜不好,还跑去中芥菜,只要改种其他菜,马上就有收益了。。
作者:林浦老者2018 时间:2022-03-28 18:43:44
  酸菜犹如韩国的泡菜。比如,使用合格的容器很重要。这次我看到视频场地和容器不合格,再加上直接站在酸菜上操作,这就影响很坏。建议,使用木桶或非超大容器,操作也要讲究卫生。这个行业不能倒,整改倒是有必要。
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作者:ty_清风洒兰雪 时间:2022-03-29 17:07:07
  人工贵,然后就让他们光着脚抽着烟往菜里扔垃圾? 他们凭什么挣这个五六千七八千的? 真是服气了。
作者:silentcat23 时间:2022-03-30 12:46:57
  光顾着挣钱,置食品质量、食品卫生惘然不顾,这算不算挣黑心钱?
  还什么龙头企业,就这?难道做食品的不是先以食品质量和卫生为首要的吗?
作者:一路顺风吼 时间:2022-03-30 13:18:06
  叫他们认识到要与现代市场接轨就行了。盯着不放啥意思
  • 桃太郎二世: 举报  2022-03-30 14:45:45  评论

    你是没吃过原味酸菜而已,那些吃过臭脚酸菜的,现在都想砍人了,盯着不放算是最轻的了
  • 一路顺风吼: 举报  2022-03-31 12:16:44  评论

    评论 桃太郎二世 :他们用脚把泡菜踩实呢、搅拌翻抄呢
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作者:出淤泥而不染928 时间:2022-03-31 09:56:39
  你们好好整改吧,反正我和我周围的亲戚朋友从此与酸菜类产品永别了!
作者:857485 时间:2022-03-31 10:15:05
  @桃太郎二世 2022-03-28 17:49:51
  这行业,能入行的,月薪随随便便五六七八千,从某种程度来说,企业花不起钱买干净的设备,最关键的还是人工贵,钱都给了人工,菜池里面,菜池不贵,菜也不贵,就是那几双脚是最贵的。
  至于小编说的十三万,包括那些底层的种菜的农民,他们那些菜收购价本来就不高,损失不大。这一搞几个月下去,种芥菜的人就会大幅度减少,酸菜库存也是,等解禁以后,酸菜需求大,农民种芥菜少,采购价自然会上去的了,市场会调节的。
  ......
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  我想要说得是,你们都是站着说话不腰疼,因为以前农村的传统做法也是这样的,只不过烟头扔进泡菜池子,确实有点做。但是也不要怕,因为腌制泡菜,都是用很多的盐,盐是用来做什么的,有什么作用,不用我给大家解释了吧!真是一群站着说话不腰疼的主,你们知不知道,这样一来,对当地的农民,这一产业有多大影响?????
  • lion717: 举报  2022-03-31 20:29:51  评论

    听你这意思,咱得鼓励他吐口水扔烟头了? 但凡存一点点良心,都不会做出吐口水扔烟头的事情,那是食品是用来吃的,这是什么性质,还口口声声多少年的传承,你们祖先就给你们传承这个吗?如果是,那可就坏透根了。
  • 857485: 举报  2022-04-02 09:23:39  评论

    请别把话题带远了。我没有说鼓励他们吐口水扔烟头,我也不赞同。!!!这只是他们工人个人行为,企业采购部门缺乏监管而已!!!!
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作者:dreamging 时间:2022-03-31 10:25:55
  酸菜买回来还得泡,洗,不觉得土 方法有什么不妥,恶心的是个别人往里面加料,处理的是个别人不是整个行业,不明白媒体想搞什么
  • 大江东去20018: 举报  2022-04-06 16:50:32  评论

    酸菜属于加工食品,不是农产品初加工,没有适当的食品加工设备和卫生条件是不能取得食品许可证的,无证生产食品是非法行为,企业也是不能采购的。
  • dreamging: 举报  2022-04-07 10:16:15  评论

    评论 大江东去20018:插旗这么大的厂存在了这么多年,不会连食品许可证都没有吧?
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作者:eroticcat 时间:2022-03-31 11:38:25
  平日不管,狠的时候来个杀一儆百,这种搞法貌似义正言辞轰轰烈烈,其实伤害了整个行业,也伤害了老百姓对政府主管部门的信任。
  • lion717: 举报  2022-03-31 20:35:18  评论

    没人管,就可以吐口水扔烟头了?这得是坏到什么程度才能做出这么丧尽天良的事情,冷落一段时间,好好反省反省吧,选择了自绝于人民,就要做好被人民抛弃的准备。
  • 泗湖山人: 举报  2022-04-05 02:54:59  评论

    而且看视频明显是夏天偷拍的,为了节目效果,一直拖到今年三月才播出,硬生生让全国人民继续吃了大半年脚臭酸菜……
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作者:桃太郎二世 时间:2022-03-31 12:39:19
  @eroticcat 2022-03-31 11:38:25
  平日不管,狠的时候来个杀一儆百,这种搞法貌似义正言辞轰轰烈烈,其实伤害了整个行业,也伤害了老百姓对政府主管部门的信任。
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  不是平日不管,是收黑钱了,还有官家不作为。这是央视曝光的,新闻媒体曝光的,但凡行业烂的不行了,才要央视这种外行来曝光
  • dreamging: 举报  2022-03-31 16:41:23  评论

    你别高看了这些无冕之王,之前就爆出过315节目向企业索要钱财,不交就曝光的丑事来
  • 桃太郎二世: 举报  2022-03-31 19:15:34  评论

    评论 dreamging:还不是怪你们不交钱,你们当时要是给老子打钱,就没有事了
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作者:厉无咎_2005 时间:2022-03-31 17:00:44
  一个行业的从业者没有自律和敬畏之心,底线就会越来越低,各种违规的做法才会泛滥成灾。
  不是这次被曝光,也会因为其他原因爆雷,自作自受吧
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作者:出淤泥而不染928 时间:2022-04-04 10:43:38
  不要与那些舔狗费口舌,坚决不买就是了!
作者:泗湖山人 时间:2022-04-05 02:48:25
  当然是一切责任在美方。
作者:奶茶哥哥style 时间:2022-04-07 10:16:45
  卖出去的酸菜他们自己也吃的话还能缓过来,如果卖出去的自己都不吃,那就是他们自己造的孽,只能自己承担了
作者:心随我顾 时间:2022-04-07 10:35:45
  自己做好了再出来求宽恕。本身这就是一次食品行业的恶劣行为,评论里那些洗白的无非几种论调
  1、小时候就是这样的,他们家腌酸菜就是这样的。你家这样的你去吃,我们普通消费者不接受脚丫子踩酸菜,烟头浓痰泡酸菜行不行?动不动就来个加盐了,我拉个屎加半斤盐给你吃你吃么?
  2、记者要是收钱了就不会曝光了。能说出这句话的脑子是不是有问题。食品出了问题不考虑的是吃的人的食品安全权利被侵害了,反而抹黑曝光的人和怜悯始作俑者,脑子是不是泡在土坑里了。
  3、现在暂时别洗白了,抓紧整改吧,整改后发广告让消费者看到整改结果。慢慢树立消费者重新购买的信心。
  4、最后,影响到这么多人就业和生计的产业,自己人不监督自己人,你们行业内的人不知道羞愧怎么写么?你们现在最该做的是道歉,诚恳的道歉,而不是到处找理由,这种行为更让人反感!
作者:行运澒 时间:2022-04-07 12:56:30
  制度造就腐败,腐败毁灭人性,就这样恶性循环
作者:gdszxsw 时间:2022-04-09 12:08:31
  厨师屁股痒,用手扣了一下屁股,接着继续炒菜,菜还能不能吃?
作者:苏州五针松 时间:2022-04-10 16:44:02
  一直这样的,上千年了
作者:ty_荒城之月244 时间:2022-04-11 20:43:56
  好像卖洗脚水给人吃,被识破很委屈一样,黑心企业垮就垮吧,空出的市场让讲究的企业上,凭心论中国几亿没人每人索赔100元不过分吧!,不过是嫌你们恶心不想搭理你们而已,等着慢慢烂在旮旯里吧!。
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