[五一老家之行311]五一回老家,想念柚子花香和小面

楼主:北大兽 时间:2014-05-07 10:31:00 点击:70368 回复:510
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作者:最深的地下城 时间:2014-05-08 21:17:00
  @沮水渔翁 时间:2014-05-08 13:01:13
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  -----------------------------
  不是红薯的叶子吗?
  ---
  苕尖
作者:找老婆就找ABS的 时间:2014-05-08 21:18:08
  @爽BB莫爱林 99楼 2014-05-08 20:23:17
  @找老婆就找ABS的 2014-05-08 17:40:37
  错。
  那面重庆就叫碱面。
  小面就是这种面不加肉。素的
  —————————————————
  我是重庆的我还不懂吗?我们重庆的一般叫水面,也叫水叶子,湿面!挂面叫干面!我自己经常做小面的,老婆觉得比外面的好吃
  -----------------------------
  我也是重庆的,主城
作者:谁堪共杯酒 时间:2014-05-08 21:53:19
  我特别喜欢闻那个柚子花香
作者:开心杜微微 时间:2014-05-08 22:32:14
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:00
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃

  

  —————————————————
  红薯叶子
  
作者:一代枭雄WZJ 时间:2014-05-08 22:33:40
  @北大兽 62楼 2014-05-08 14:08:50
  小的时候,地里都是这些。
  
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  知音呀,楼主!我川南的!!
作者:开心杜微微 时间:2014-05-08 22:34:36
  @北大兽 18楼 2014-05-07 15:16:00
  @后湾小子 17楼 2014-05-07 15:13:43
  楼主四川的?
  -----------------------------
  从哪儿看出来,哈哈
  —————————————————
  从小面这两字就看出来了,而且那味儿就是川味嘛
  
作者:kkkwen 时间:2014-05-08 23:38:46
  莫非LZ是挨重庆猪比较出名的地方,凉粉也好吃。
  上面确实是茼蒿,黄花花。
  白花的蔷薇是金樱子
  
作者:瑶人家 时间:2014-05-08 23:45:06
  @北大兽 2楼 2014-05-07 10:40:34
  我从家后门看出去。
  
  -----------------------------
  有这座房子的近图么?貌似不错呀!
作者:爱吃果冻的L女士 时间:2014-05-09 03:01:40
  @北大兽 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  —————————————————
  红薯藤呗
  
作者:爱吃果冻的L女士 时间:2014-05-09 03:02:15
  @北大兽 2014-05-07 10:57:18
  自家搅的凉粉,好吃得很,刚搅了之后,凉粉冷却了,然后撕掉上面的一层皮,放进嘴里,那才香呢。
  
  —————————————————
  传说中的米凉粉
  
作者:rachelt9 时间:2014-05-09 03:54:34
  @北大兽 2014-05-07 15:58:31
  傍晚山顶上看山下,空气好得不得了。
  
  —————————————————
  多吸收点,透透肺,再去北京

  
作者:mzwstone321 时间:2014-05-09 06:22:04
  @北大兽 13楼 2014-05-07 14:17:52
  我们把这个面叫茧面,煮一下就捞起来,千万不要太久,然后放点莴笋叶进去,配上红油,简直太好吃了。
  
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  茧面?应该碱面吧,就是面粉里加了碱做出来的面条。
作者:一眨眼到中年 时间:2014-05-09 06:24:26
  @爽BB莫爱林 2014-05-08 12:46:42
  哦,重庆叫那个面叫水面、湿面或者水叶子,挂面称作干面。好像小面只在重庆市区近郊几个区县才有,四川是不叫小面的。看楼主的吃面的碗、和汤,初步判断楼主和我的大美女老婆家不远,万州一带的?
  —————————————————
  万州是牛肉面
  
作者:sxwjhui 时间:2014-05-09 07:02:20
  不错
作者:站着的马桶 时间:2014-05-09 08:46:33
  @闫的啄木鸟 88楼 2014-05-08 17:13:20
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:00
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  —————————————————
  红苕叶叶
  -----------------------------
  我感觉是地瓜叶
作者:食辣酒稳 时间:2014-05-09 08:55:27
  @猴哥和猪八戒 43楼 2014-05-08 12:44:07
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:00
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  —————————————————
  鱼腥草吗?
  -----------------------------
  红薯叶子,凉拌也好吃。
楼主北大兽 时间:2014-05-09 09:21:28
  @kkkwen 108楼 2014-05-08 23:38:46
  莫非LZ是挨重庆猪比较出名的地方,凉粉也好吃。
  上面确实是茼蒿,黄花花。
  白花的蔷薇是金樱子
  -----------------------------
  四川东北角,原来白色蔷薇是金樱子,是不是还有粉色的?
作者:减肥是需要毅力 时间:2014-05-09 09:40:37
  @北大兽 9楼 2014-05-07 10:58:36
  烧火搅凉粉中,顾名思义,一定要搅起来。
  
  -----------------------------
  好传统的方式
作者:qwertydgd 时间:2014-05-09 09:50:58
  撸主应是四川或重庆人,老乡顶一个
作者:kkkwen 时间:2014-05-09 10:21:54
  小平故里,还是张含韵老乡?
  
作者:一品八宝粥 时间:2014-05-09 10:54:51
  @北大兽 1楼 2014-05-07 10:33:54
  一到家里就闻到空气中淡淡的香气,像茉莉花香一样,我好奇的问问,咦,怎么这么香,我妈指指旁边的柚子树,你看。好多白白的花儿,凑过去一闻,真的好香。貌似现在电脑前我都能闻到了。

  
  -----------------------------
  柚子花确实很香,5.1回家我拿本书坐在柚子树下看,那感觉是真的好。
作者:yaopeng860 时间:2014-05-09 10:59:50
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  -----------------------------
  哈哈,刚发芽的红薯叶
作者:下庄村民 时间:2014-05-09 11:14:45
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃

  
  -----------------------------
  你不是回老家么,怎么不知道这个是什么?
  红薯藤。
作者:gmjyby 时间:2014-05-09 11:15:25
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃

  
  -----------------------------
  空心菜
作者:joey_ztt 时间:2014-05-09 11:16:11
  @猴哥和猪八戒 43楼 2014-05-08 12:44:07
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:00
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  —————————————————
  鱼腥草吗?
  -----------------------------
  红薯叶子
作者:云归他乡 时间:2014-05-09 11:17:45
  我也好多年没闻到了
作者:86summer 时间:2014-05-09 11:20:14
  喜欢这样清新、自然的环境,好羡慕楼主有这么美得家乡。
作者:llr106 时间:2014-05-09 11:27:16
  @北大兽 26楼 2014-05-07 15:38:50
  老家的樱桃,北方买都不到,很容易坏的,有点酸酸的。

  
  -----------------------------
  楼主指的北方是什么地主,我们太和这就是北方,太和樱桃以前可是贡品
作者:飞逸茜 时间:2014-05-09 11:27:17
  回复第8楼,@北大兽

  自家搅的凉粉,好吃得很,刚搅了之后,凉粉冷却了,然后撕掉上面的一层皮,放进嘴里,那才香呢。

  

  --------------------------

  楼主羡慕你哦,回老家不用看到污染的天气和土地,绿油油的田地,无污染的美食,还有可爱的动物,回老家就是种幸福的享受
  
作者:一叶格 时间:2014-05-09 11:28:42
  @北大兽 28楼 2014-05-07 15:56:08
  现在这个季节啊,这种刺花太多了。一簇一簇的,非常漂亮,但是一不小心就会被刺到了
  
  -----------------------------
  这种花很香的,叫什么名呀?
作者:土豆我是地瓜苗 时间:2014-05-09 11:49:12
  @北大兽 8楼 2014-05-07 10:57:18
  自家搅的凉粉,好吃得很,刚搅了之后,凉粉冷却了,然后撕掉上面的一层皮,放进嘴里,那才香呢。
  
  -----------------------------
  我也特别喜欢吃炒凉粉,我妈也会做,前几年有一次,二月二吧(我们这边有“二月二炒凉粉”一说),没买到,我们又特别想吃,已经是晚饭时间了,时间有点晚了其实,我妈说给我们做,等晾的过程等了好久,都快到晚上十点了,最后没等到完全晾好就炒了,有点软,不怎么成块,不过还是觉得很香很好吃啊,记忆中我妈从来没做过,她说是她小的时候跟姥姥学的。。。


  现在回想起来,还是觉得幸福的很,想我妈了
作者:土豆我是地瓜苗 时间:2014-05-09 11:54:35
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  -----------------------------
  @沮水渔翁 51楼 2014-05-08 13:01:13
  不是红薯的叶子吗?
  -----------------------------
  应该不是吧,形状有点像,红薯的叶子应该是蔓延着长,这个像是往上生长
作者:wyfdcwyfac 时间:2014-05-09 12:09:54
  @北大兽 6楼 2014-05-07 10:50:14
  看看我家的猫,特别粘人,老转被窝,特别窝心

  
  -----------------------------
  传说中的叫兽?
作者:davidwang_2004 时间:2014-05-09 12:22:04
  楼主加油,最喜欢这样的帖子了
作者:靓霏妹 时间:2014-05-09 12:27:40
  期待满树的花朵。
作者:artred 时间:2014-05-09 12:34:43
  很美,感觉闻到了清闲的香味~
作者:wenqingmei87 时间:2014-05-09 12:36:07
  楼主重庆人~
作者:zifengziling 时间:2014-05-09 12:44:38
  @北大兽 26楼 2014-05-07 15:38:50
  老家的樱桃,北方买都不到,很容易坏的,有点酸酸的。

  
  -----------------------------
  可以买到哦 很贵
作者:山深村舍静 时间:2014-05-09 12:45:49
  赞一个
作者:ZMShellZZ 时间:2014-05-09 12:55:49
  @北大兽 难道露珠是梅县的?
作者:江美女2014 时间:2014-05-09 13:03:39
  @北大兽 我在玩赚乐玩了很多天了,每个游戏冲级赛都可以拿到500元奖金,爽爆了!页游、手游、端游应有尽有,既能游戏又可以赚钱。喜欢玩游戏的朋友快来玩吧,有不懂的可以找我。 http://www.wanzhuanle.com/143999
作者:牵牛阡陌间 时间:2014-05-09 13:03:54
  看那些老房子的样式是典型的四川民居
作者:wanjianmei 时间:2014-05-09 13:09:41
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  -----------------------------
  空心菜
作者:轻舞飞扬9287 时间:2014-05-09 13:16:08
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  -----------------------------
  红薯叶呀。
作者:相得呀你个益彰 时间:2014-05-09 13:18:31
  你们那个小樱桃北方也有……皮软软的。
作者:JEKRSH 时间:2014-05-09 13:28:57
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  -----------------------------
  红苕藤.....
作者:过来让我揍一下 时间:2014-05-09 13:32:01
  回复第1楼(作者:@北大兽 于 2014-05-07 10:33)
  一到家里就闻到空气中淡淡的香气,像茉莉花香一样,我好奇的问问,咦,怎么这么香,我妈指指旁边的柚子……
  ==========
  没出过门的北方人谢谢楼主让我知道了柚子花是这样的。
  
作者:依依932762334 时间:2014-05-09 13:37:05
  @北大兽 重庆的小面 在那上了几年学 好怀念那边的小面啊好好吃啊
作者:汉末戏志才 时间:2014-05-09 13:47:08
  预测十年内出现雾霾.
作者:淘气惹人疼 时间:2014-05-09 13:49:51
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃

  
  --------------------\
  红薯苗
作者:oliveany 时间:2014-05-09 13:54:23
  @北大兽 有人玩公众微信吗?要火的节奏, 添加微信公众号码 chijialife然后再添加。
  记得互粉~
  一定会回粉的
作者:1219101994 时间:2014-05-09 13:54:58
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  -----------------------------
  鱼腥草
作者:azuogea 时间:2014-05-09 14:03:10
  我五一是不能回家~~~~~~~
作者:闷骚小面瘫 时间:2014-05-09 14:07:23
  哦
作者:小粉狼 时间:2014-05-09 14:17:57
  @闫的啄木鸟 88楼 2014-05-08 17:13:20
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:00
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  —————————————————
  红苕叶叶
  -----------------------------
  红苕尖尖三~哈哈~超级好吃啊~
作者:小粉狼 时间:2014-05-09 14:18:52
  @北大兽 18楼 2014-05-07 15:16:00
  @后湾小子 17楼 2014-05-07 15:13:43
  楼主四川的?
  -----------------------------
  @开心杜微微 107楼 2014-05-08 22:34:36
  从哪儿看出来,哈哈
  —————————————————
  从小面这两字就看出来了,而且那味儿就是川味嘛
  -----------------------------
  小面就是重庆咯!~
作者:yahwist 时间:2014-05-09 14:19:41
  @北大兽 6楼 2014-05-07 10:50:14
  看看我家的猫,特别粘人,老转被窝,特别窝心
  
  -----------------------------
  老猫睡的都是亚麻布,真真的,农村现在不是一般的有钱呀
作者:蒙面夏利 时间:2014-05-09 14:21:11
  话说刚从成都回来, 樱桃吃了好多,难得遇到.............
楼主北大兽 时间:2014-05-09 14:21:47
  感谢大家支持啊,原来我的帖子上热帖榜了,太开心啦!!!

  
楼主北大兽 时间:2014-05-09 14:23:56
  看见有朋友说那个是空心菜,不是的,那个是红苕尖尖,可以用来吃的,这个非常嫩,成熟了还可以开花的。空心菜是这样的

  
楼主北大兽 时间:2014-05-09 14:25:17
  这是我们镇上,现在好多人都在镇上修房子了,但是好多年都没卖出去。
  
楼主北大兽 时间:2014-05-09 14:26:11
  过年的时候镇上有自己写对联的,每年过年回家都找他家买对联,大概是8元一副。
  
楼主北大兽 时间:2014-05-09 14:27:04
  这个是烤串,晚上排队买烤串吃,特别是烤豆腐干,尤其好吃。

  
楼主北大兽 时间:2014-05-09 14:28:08
  知道这个是啥叶子么,这个就是油菜的叶子,过年的时候刚好小雨,拍一下叶子上的露珠
  
作者:微分了忧伤 时间:2014-05-09 14:28:46
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  -----------------------------
  空心菜?
楼主北大兽 时间:2014-05-09 14:29:06
  县城里有一条街,专门买包面,也就是抄手,或者是混沌的,到晚上一点都好多人。
  
作者:梅雁 时间:2014-05-09 14:45:49
  @北大兽
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  -----------------------
  空心菜么?
作者:梅雁 时间:2014-05-09 14:48:14
  @北大兽
  再来多一点的。
  -----------------------
  这个我认识,我们这里煮鱼必备
作者:梅雁 时间:2014-05-09 14:49:35
  @北大兽
  现在这个季节啊,这种刺花太多了。一簇一簇的,非常漂亮,但是一不小心就会被刺到了
  -----------------------
  这个叫野蔷薇
作者:caoling112 时间:2014-05-09 14:50:06
  @爽BB莫爱林 99楼 2014-05-08 20:23:17
  @找老婆就找ABS的 2014-05-08 17:40:37
  错。
  那面重庆就叫碱面。
  小面就是这种面不加肉。素的
  —————————————————
  我是重庆的我还不懂吗?我们重庆的一般叫水面,也叫水叶子,湿面!挂面叫干面!我自己经常做小面的,老婆觉得比外面的好吃

  -----------------------------
  看着要流口水了~~~
作者:梅雁 时间:2014-05-09 14:53:36
  @黄山阿新
  @北大兽 64楼 2014-05-08 14:10:50 去县城里走亲戚,阳台的爬藤月季。美惨了 ----------------------------- 好美的月季,这是五月蔷薇吧?
  -----------------------
  我觉得是蔷薇
作者:暂停开始过 时间:2014-05-09 14:56:27
  @幽谷青莲 76楼 2014-05-08 15:26:56
  @北大兽 2014-05-07 15:56:08
  现在这个季节啊,这种刺花太多了。一簇一簇的,非常漂亮,但是一不小心就会被刺到了
  
  —————————————————
  这是刺梨
  -----------------------------

  这是野蔷薇...我们这儿也有很多..大家习惯叫野玫瑰....
作者:梅雁 时间:2014-05-09 14:56:54
  @麻辣酸菜鱼1573
  @北大兽 28楼 2014-05-07 15:56:00 现在这个季节啊,这种刺花太多了。一簇一簇的,非常漂亮,但是一不小心就会被刺到了 ————————————————— 栀子花
  -----------------------
  不是栀子花,栀子花是多层花瓣,这是单层花瓣
作者:暂停开始过 时间:2014-05-09 14:57:15
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  -----------------------------

  番薯叶.....
作者:京剧花脸2012 时间:2014-05-09 15:03:54
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:17
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  -----------------------------
  红苕藤
作者:花飞花1 时间:2014-05-09 15:05:24
  @北大兽 64楼 2014-05-08 14:10:50
  去县城里走亲戚,阳台的爬藤月季。美惨了
  
  -----------------------------
  啧啧,的确是美
作者:红色小妖精2010 时间:2014-05-09 15:09:00
  回复第43楼(作者:@猴哥和猪八戒 于 2014-05-08 12:44)   @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:00   有人知道这个是什么么?炒着特别好…… ==========红薯叶子.我们这边叫faisao叶.掐最嫩的的地方.用大火炒来下稀饭.很好吃的
  
作者:老公是我的最爱 时间:2014-05-09 15:14:22
  @北大兽 26楼 2014-05-07 15:38:50
  老家的樱桃,北方买都不到,很容易坏的,有点酸酸的。

  
  -----------------------------
  @zifengziling 139楼 2014-05-09 12:44:38
  可以买到哦 很贵
  -----------------------------
  烟台的红灯,十七元一斤。
作者:不建议保存 时间:2014-05-09 15:18:46
  @猴哥和猪八戒 43楼 2014-05-08 12:44:07
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:00
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃
  
  —————————————————
  鱼腥草吗?
  -----------------------------
  不就是红苕藤么?农村都是拿来喂猪的,在城里当个宝
作者:不建议保存 时间:2014-05-09 15:22:39
  @落落月2014 71楼 2014-05-08 15:07:00
  @后湾小子 2014-05-08 14:53:35
  四川叫切面。老板,来二两切面,加肥肠。估计楼主是大竹或者邻水一带的
  —————————————————
  我们大竹面条一绝啊
  -----------------------------
  到大竹就要整点干竹笋来清炖啊,那才爽。面条哪都有
作者:迷迷糊 时间:2014-05-09 15:22:47
  @北大兽 26楼 2014-05-07 15:38:50
  老家的樱桃,北方买都不到,很容易坏的,有点酸酸的。
  
  -----------------------------
  @嘉禾xue 38楼 2014-05-07 16:28:33
  安逸啊
  -----------------------------
  北方也有的
作者:面孔像屁股 时间:2014-05-09 15:24:35
  还是家乡的味道好!
作者:l2430888979 时间:2014-05-09 15:24:59
  @猴哥和猪八戒 43楼 2014-05-08 12:44:07
  @北大兽 7楼 2014-05-07 10:51:00
  有人知道这个是什么么?炒着特别好吃

  
  —————————————————
  鱼腥草吗?

  -----------------------------
  红薯叶吧
作者:我保持沉默先 时间:2014-05-09 15:25:22
  @北大兽
  ===================================
  喜欢柚子的花香
作者:都是华丽小马甲 时间:2014-05-09 15:26:06
  @北大兽 13楼 2014-05-07 14:17:52
  我们把这个面叫茧面,煮一下就捞起来,千万不要太久,然后放点莴笋叶进去,配上红油,简直太好吃了。
  
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  楼主四川的哈,我也想吃小面了。
作者:三月风s 时间:2014-05-09 15:26:48
  很不错,继续发三。
作者:冷风t 时间:2014-05-09 15:27:43
  @北大兽 映山红、小面、搅凉粉,过夜就腐败的樱桃,难道是重庆靠涪陵方向?
楼主北大兽 时间:2014-05-09 15:29:22
  还有这个。
  这个可以直接吃的。

  
作者:冷风t 时间:2014-05-09 15:29:24
  @北大兽 62楼 2014-05-08 14:08:50
  小的时候,地里都是这些。

  
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  煤炭草,喂猪的,话说我至今不知道煤炭草三个字到底是哪三个
作者:郴郴2000 时间:2014-05-09 15:30:14
  @北大兽 13楼 2014-05-07 14:17:52
  我们把这个面叫茧面,煮一下就捞起来,千万不要太久,然后放点莴笋叶进去,配上红油,简直太好吃了。
  
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  看起来不错
作者:微分了忧伤 时间:2014-05-09 15:31:09
  @北大兽 62楼 2014-05-08 14:08:50
  小的时候,地里都是这些。
  
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  @冷风t 193楼 2014-05-09 15:29:24
  煤炭草,喂猪的,话说我至今不知道煤炭草三个字到底是哪三个
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  小时候有把这个掐个头扎在一起当毽子踢
作者:冷风t 时间:2014-05-09 15:31:44
  @北大兽 192楼 2014-05-09 15:29:22
  还有这个。
  这个可以直接吃的。

  
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  红豆..

  映山红的花也可以吃
楼主北大兽 时间:2014-05-09 15:34:50

  
  这个就是老家的映山红啦,是可以吃的,到春天的时候山上好多好多,一簇一簇的。不是城里的那种杜鹃花。
作者:白糖包子2014 时间:2014-05-09 15:35:04
  @北大兽 26楼 2014-05-07 15:38:50
  老家的樱桃,北方买都不到,很容易坏的,有点酸酸的。
  
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  举报,北方也买得到……
楼主北大兽 时间:2014-05-09 15:35:51
  还有这个李子啊,也是老家才有的,现在这里只能买到那种特别大的,不是很甜的那种,不好吃,老家的李子特别甜,而且李子肉很有弹性啊。

  
楼主北大兽 时间:2014-05-09 15:37:29
  这是过年回去吃的小面,当然必须也得拍一张
  
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