【2016过年】110年味儿豆包儿…

楼主:老摄鬼bj 时间:2016-02-07 17:02:00 点击:8820 回复:41
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 每年过年,家里老人都要张罗蒸馍。以前是他们亲自干,近些年他们已经干不动了,就都成了我的事情。好在我还会做,估计等我干不动的时候,再往下是没人能接这个棒了…
  



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楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-07 17:04:01
  @老摄鬼bj 2016-02-07 17:02:00

  每年过年,家里老人都要张罗蒸馍。以前是他们亲自干,近些年他们已经干不动了,就都成了我的事情。好在我还会做,估计等我干不动的时候,再往下是没人能接这个棒了…

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楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-07 17:05:32
  @老摄鬼bj 2016-02-07 17:04:01

  @老摄鬼bj 2016-02-07 17:02:00  每年过年,家里老人都要张罗蒸馍。以前是他们亲自干,近些年他们已经干不动了,就都成了我的事情。好在我还会做,估计等我干不动的时候,再往下是...

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楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-07 17:10:40
  加工,做普通豆馅包的方法,包好豆馅后捏成刺猬形状,然后用剪刀剪出刺儿和嘴巴,再用红小豆按上两只眼睛,大功告成…


  
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楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-07 17:13:12
  枣糕塔,节节高…

  
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-07 17:15:17
  油花卷、小猴脸儿…

  
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-07 17:17:32
  上汽儿后上屉蒸20分钟,哈哈,揭锅出锅啦…

  
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-07 17:20:13
  现在什么人还自己家蒸馍了,年轻人可能都没怎么见过,但这才有年味儿、年的氛围呢…
  
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作者:长长的柏油路 时间:2016-02-07 17:28:11
  看着很好吃啊!
  
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作者:思永乐 时间:2016-02-07 17:39:35
  小刺猬太可爱了,楼主新年快乐^_^
  
作者:sxwjhui 时间:2016-02-07 17:54:47
  不错
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-07 21:15:03
  @思永乐 2016-02-07 17:39:35
  小刺猬太可爱了,楼主新年快乐^_^
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  谢谢鼓励,祝春节快乐!上面“糟糕塔”应为“枣糕塔”麻烦给改一下吧,摆脱…
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-07 21:18:49
  @sxwjhui 2016-02-07 17:54:47
  不错
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  谢谢,春节快乐!
作者:杜行1986 时间:2016-02-08 04:17:56
  欣赏
作者:蓝树树 时间:2016-02-08 06:59:09
  有年味,好喜欢呀!!!
  楼主能教教我这样的土包子吗?
  新年快乐!
作者:飞翔a201001 时间:2016-02-09 10:15:49
  不错的面食
作者:天夏三 时间:2016-02-09 22:28:43
  赞一个
作者:月胧西窗 时间:2016-02-11 16:11:26
  @老摄鬼bj 2016-02-07 17:10:40
  加工,做普通豆馅包的方法,包好豆馅后捏成刺猬形状,然后用剪刀剪出刺儿和嘴巴,再用红小豆按上两只眼睛,大功告成…
  
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  哇 太可爱了!这哪舍得吃啊
作者:尐六一居士 时间:2016-02-11 18:53:12
  小时候老家奶奶也会做,好多年没吃过了,楼主能贴个教程吗?我想学
作者:花开在心底 时间:2016-02-12 18:14:18
  真可爱
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-14 09:47:31
  @杜行1986 2016-02-08 04:17:56
  欣赏
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  谢朋友鼓励...
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-14 09:52:11
  @蓝树树 2016-02-08 06:59:09
  有年味,好喜欢呀!!!
  楼主能教教我这样的土包子吗?
  新年快乐!
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  馅料是豆沙,包豆沙包一定会吧,包好后,关键是剪出刺猬的刺儿或兔子的耳朵,都是用剪刀剪出来的,剪刀要用小头的那种,要锋利,把豆包捏出刺猬、兔子或老鼠的身形,然后一只手托着,另一只手持剪刀小心翼翼地剪,怎么剪得均匀就得多练了。最后用红豆做眼睛,OK...祝你快乐开心...
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-14 09:52:59
  @天夏三 2016-02-09 22:28:43
  赞一个
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  谢谢啦...
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-14 09:54:08
  @老摄鬼bj 2016-02-07 17:10:40
  加工,做普通豆馅包的方法,包好豆馅后捏成刺猬形状,然后用剪刀剪出刺儿和嘴巴,再用红小豆按上两只眼睛,大功告成…
  
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  @月胧西窗 2016-02-11 16:11:26
  哇 太可爱了!这哪舍得吃啊
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  要不要给西窗快递两个做工艺品放着欣赏^_^
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-14 09:55:22
  @尐六一居士 2016-02-11 18:53:12
  小时候老家奶奶也会做,好多年没吃过了,楼主能贴个教程吗?我想学
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  已经发做法说明,请看上贴...
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-14 10:00:12
  @花开在心底 2016-02-12 18:14:18
  真可爱
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  谢谢鼓励...
作者:孟散人 时间:2016-02-14 17:38:07
  山西的?
楼主老摄鬼bj 时间:2016-02-15 08:30:54
  @孟散人 2016-02-14 17:38:07
  山西的?
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  北京的^_^
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作者:拉着手刹照样跑 时间:2016-02-15 08:41:34
  很好的手艺啊
  
作者:心之橙 时间:2016-02-15 08:47:01
  好手艺,大赞
  这么可爱的豆包,只忍用眼不忍用嘴
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