【2016过年】294 去乡下吃坝坝宴去

楼主:琰梅 时间:2016-02-19 20:23:00 点击:25080 回复:153
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 话说为了贴图我也是拼了,乡下表弟初七做30岁生日宴,我们初五早晨八点就出门了(囧)我妈边走边打电话说:过年人多路不好走,我们早点来。姨妈热情的说,路再不好走,赶晚饭总可以吧---------不,我们义正言辞的回答说:我们不赶晚饭,因为我们赶午饭。。。。

  先贴一张昨天我们去鱼庄吃的干煸鲫鱼镇楼,我觉得味不错,这样做的鲫鱼没刺。。
  



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楼主琰梅 时间:2016-02-19 20:27:23
  路上偶遇的养蜂人,这样的养蜂人,一般都养的是意峰,天南地北随着花开四处迁移,真的很辛苦,当然现在蜂蜜也好贵。。。
  
楼主琰梅 时间:2016-02-19 20:34:46
  我妈说,这都拍!她不理解我这是怀旧怀旧怀旧!!!正如我家大部分亲戚都好奇的对我说,这鸡啊猫啊有啥拍的,他们不理解久居久居水泥格的天涯人那种普遍的田园梦想,当然了,我虽然是乡下人,但是架不住我就是理解人,对吧?
  
楼主琰梅 时间:2016-02-19 20:41:12
  哎呀呀,犯了个大错,其实表弟初七的生日,我们是初六去的,不是初五,那位走过路过的版主,帮我改改,我们再腆着脸皮,也不好意思去那么早,对不对?

  这是啥呢?我原来以为是土地公公土地婆婆庙,结果后来我仔仔细细观察了下,是两个男的两个男的!!!难道。。。。呃,买糕的,难道。。。。哦莫!!!!我不敢说了!!
  
楼主琰梅 时间:2016-02-19 20:45:20
  进门我一眼就看这个,我就稀罕这些
  
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楼主琰梅 时间:2016-02-19 20:48:10
  都是自家喂养的土鸡土鸭,真的是绿色食品
  
  这两天的美味主要靠这个灶台,当然后面厨师拿了两个煤气罐过来
  
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楼主琰梅 时间:2016-02-19 20:52:56
  中午就我们几个,大家凑合简单吃,乡下做席,正席的头天晚上就开始了,一般要吃三顿,头天晚餐、第二天中午正餐,晚上还要接着吃,不过晚上好多都是中午剩下的,我们倒是吃了午餐就走了-----------
  
楼主琰梅 时间:2016-02-19 21:01:01
  吃了午饭,眼睛都望穿了,厨师还没出现,据说当天还有个婚姻,于是我们去了姨妈家的菜地掐我喜欢吃的菜薹,望着麦田,我想起了小时候姑姑家的儿子来度寒假,我妈带我们去二姨家玩,看见麦苗,我那个小哥哥(我曾经帖子里说的那个高高大大,精精神神的主角)充满诗人般语气叹咏道:哇,好大一片韭菜啊。。。。。
  
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楼主琰梅 时间:2016-02-19 21:06:02
  我都不好意思了,错别字好多,婚宴变成了婚姻,再发张图,我先喝点水,亮亮眼睛去。。。

  我亲手摘的菜薹,就掐了点尖,好嫩,走的时候忘记再去掐点了,路上才想起来,好遗憾。
  
楼主琰梅 时间:2016-02-19 21:17:44
  快四点,厨师大人在主人的频频打望中,终于姗姗出现。。
  
楼主琰梅 时间:2016-02-19 21:20:18
  是初六早晨八点出的门,不是初五,笔误笔误笔误,重要的话说三遍。
楼主琰梅 时间:2016-02-19 21:54:10
  开始做晚餐了,我全程参加了芋儿肥肠鸡烹调全过程,当然我是烧火兼任视察工作的----------这个菜获得了一致表扬,回家后我妈买了四十元肥肠让我加深印象,然后我就一边想啊一边做,中午,大家尝了一口后,全部表示了------------沉默。
  
  
楼主琰梅 时间:2016-02-19 22:01:31
  烧完肥肠芋儿鸡,然后三缺一,然后我就去打麻将,然后我输钱了,然后琰梅在这里语重心长的对你们说:赌博真的害人哪。。。。
  
  
  
作者:思永乐 时间:2016-02-19 22:33:15
  围观
  
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作者:美月无声 时间:2016-02-19 22:34:14
  新年快乐
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作者:LGD118 时间:2016-02-19 22:56:45
  琰梅姐好久不见了,您终于粗现了,想S你了
  
作者:sxwjhui 时间:2016-02-19 23:41:19
  不错
楼主琰梅 时间:2016-02-20 07:45:03
  看能不能发几张,今天时间有点紧,下午还要开个会。


  表弟家自己喂的猪和自己鸡做的香肠和风干鸡,有点小咸,没有我家的好吃,哎呦喂,我怎么总认为自家的啥都好吃?难道我真的有水仙情节?
  
楼主琰梅 时间:2016-02-20 07:46:49
  好像是风干鸭,我确认我没吃过这盘,亏大发了。
  
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楼主琰梅 时间:2016-02-20 07:48:51
  凉拌肚条,我喜欢一切内脏,这个味道拌得超赞
  
楼主琰梅 时间:2016-02-20 07:51:26
  自家推的豆腐干和黄瓜凉拌的,虽然吧,也好吃,但是没肉哇,我是食肉动物!可是看看同桌,好像基本都是食肉动物!!!!!!!!!
  
楼主琰梅 时间:2016-02-20 07:52:11
  芋儿肥肠鸡
  
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楼主琰梅 时间:2016-02-20 07:52:42
  先扫个影
  
楼主琰梅 时间:2016-02-20 07:54:12
  然后上热菜

  土豆烧鸭,没办法,我这个位置,就只能拍成这样
  
楼主琰梅 时间:2016-02-20 07:54:56
  @LGD118 2016-02-19 22:56:45
  琰梅姐好久不见了,您终于粗现了,想S你了
  -----------------------------
  抱抱摸摸亲亲~~
楼主琰梅 时间:2016-02-20 07:55:14
  @sxwjhui 2016-02-19 23:41:19
  不错
  -----------------------------
  感谢版主~~
楼主琰梅 时间:2016-02-20 07:56:35
  回锅肉
  
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作者:摄郎空间 时间:2016-02-20 09:16:12
  新年好,顶
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作者:杜行1986 时间:2016-02-20 09:19:13
  欣赏
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作者:艺素 时间:2016-02-20 13:15:37
  好想抽空游四川,找个理由先
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作者:大安山人 时间:2016-02-20 13:17:07
  都是美味啊
  • 琰梅: 举报  2016-02-20 18:51:12  评论

    嗯,晚餐还没结束呢,第二天中午才是正餐,还有一些图片没发。
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作者:竹叶青青6688 时间:2016-02-20 15:53:18
  @琰梅
  支持琰梅~
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作者:老智 时间:2016-02-20 22:18:07
  土豆,肥肠,鸡?一起?怎么个做法,里面的食材都是我喜欢的,有机会做一做
作者:小妞过河 时间:2016-02-20 22:27:20
  四川人?
  
作者:榕城异客 时间:2016-02-20 22:28:13
  顶!
作者:金枪荡倭寇 时间:2016-02-20 23:14:26
  琰梅现在是一年来一次了啊
作者:远方的重庆人 时间:2016-02-20 23:23:04
  四川我有十几年没回去过了,很想故乡的味道
  
作者:蓉乐至人 时间:2016-02-21 12:35:23
  流口水.....
楼主琰梅 时间:2016-02-21 18:18:42
  终于忙完了,娃今天也报名了,家里也清净了,争取今天晚上贴完。

  上菜上到那里去了呢,应该是芹菜炒肉丝了吧,芹菜是自家的,炒的很脆。
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 18:21:22
  鸡汤萝卜,这个好吃,一大锅鸡汤,就煮了四个白萝卜,能不好吃吗?这就是家常菜和宴席菜的差别!
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 18:27:53
  这个菜必须说一下,贵啊,真心贵,蒜薹卖20多元一斤!肉才14元一斤!
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 18:29:42
  上午自己去掐的菜薹
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 18:30:50
  生菜鸡蛋汤,生菜是自家种的,鸡蛋是自家鸡下的,完全自给自足的一道菜。
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 18:41:25
  晚上的菜算是吃完了,明天吃正席,嘿嘿。

  第二天上午,在周围闲逛了一下,姨妈家处在丘陵里面,没啥风景可拍,当然主要是我没一双发现美的眼睛。


  只羡鸳鸯不羡仙的。。。。。。。。。。。。鸭子
  
作者:阿元沈阳 时间:2016-02-21 19:02:50
  好帖!
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:07:30
  这是什么?你们绝壁猜不出来
  
剩余 10 条评论  点击查看  我要评论
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:08:42
  卤牛肉,买的,在油锅里又炸了一次
  
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楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:09:51
  藕饼,终于吃上了传说中的藕饼,我就吃过茄饼。
  
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楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:10:27
  卤肚条,好吃
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:10:50

  
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楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:12:15
  凉拌耳心,好吃
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:12:59
  凉拌猪心
  
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楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:14:01
  又见卤牛肉
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:14:37
  蕨根粉
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:15:44

  
  烧肚条
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:16:28
  凉菜扫影
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:20:54
  火候略过
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:21:23
  胡萝卜烧鸡
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:22:21
  蹄髈,好吃,肥而不腻
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:23:05
  辣椒烧蹄髈,也好吃
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:23:56
  蘑菇烧丸子
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:24:53
  烧萝卜
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:25:24
  土鸡上桌
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:27:49
  奶黄寿包,买的,味道极其一般
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:29:11
  用孜然洋葱山寨的铁板烧蹄髈
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:30:14
  不知道是什么菜名,挺好吃的
  

  

楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:31:01
  龙眼肉
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:31:46
  大肥肉做的夹沙肉,我居然可耻的吃了一块,甜
  
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楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:33:35
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:34:25
  主要是自家的豆腐干做多了^_^
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:34:50
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:36:13
  银耳汤,中午的宴席基本结束,后面还上了两个素菜,但是我吃撑了,早下桌了。。。
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:39:22
  @老智 2016-02-20 22:18:07
  土豆,肥肠,鸡?一起?怎么个做法,里面的食材都是我喜欢的,有机会做一做
  -----------------------------
  不是土豆,是芋儿肥肠鸡,其实就是大杂烩一起小火慢慢烧,秘诀就是油多,还用了两瓶啤酒去腥,把芋儿换成土豆,肯定也好吃呀!
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:40:20
  @小妞过河 2016-02-20 22:27:20
  四川人?
  -----------------------------
  是啊,这你也看出来了。
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:40:49
  @榕城异客 2016-02-20 22:28:13
  顶!
  -----------------------------
  谢谢!
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:41:53
  @金枪荡倭寇 2016-02-20 23:14:26
  琰梅现在是一年来一次了啊
  -----------------------------
  不是啊,其实常常想说闲话,就是一般不再拍照,就不好意思开贴了。
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:42:30
  @远方的重庆人 2016-02-20 23:23:04
  四川我有十几年没回去过了,很想故乡的味道
  -----------------------------
  故乡的味道再召唤你^_^
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:44:46
  @蓉乐至人 2016-02-21 12:35:23
  流口水.....
  -----------------------------
  后面的更应该流口水,再往后看看,,,
楼主琰梅 时间:2016-02-21 19:45:33
  @阿元沈阳 2016-02-21 19:02:50
  好帖!
  -----------------------------
  谢谢夸奖!有机会请你吃酸辣粉~~
作者:阿元沈阳 时间:2016-02-21 20:00:12
  每一道菜都是那么诱人的!
  
作者:碾过 时间:2016-02-21 20:44:13
  @琰梅 45楼 2016-02-21 19:07:00
  这是什么?你们绝壁猜不出来

  
  —————————————————
  金丝虾
  
楼主琰梅 时间:2016-02-21 20:51:34
  @阿元沈阳 2016-02-21 20:00:12
  每一道菜都是那么诱人的!
  -----------------------------
  嗯,下次带你去看庙会,我们这有的庙会吃荤的,而且关键还很便宜~~
楼主琰梅 时间:2016-02-21 20:56:53
  @碾过 2016-02-21 20:44:13
  琰梅 45楼 2016-02-21 19:07:00
  这是什么?你们绝壁猜不出来
  
  —————————————————
  金丝虾
  -----------------------------
  高手!!
我要评论
作者:静怡999 时间:2016-02-21 23:17:38
  什么?_?
  
作者:toco2016 时间:2016-02-22 08:55:06
  安逸惨了!
  
作者:leikleik 时间:2016-02-22 12:02:39
  @琰梅 2016-02-19 20:48:10
  都是自家喂养的土鸡土鸭,真的是绿色食品
  
  这两天的美味主要靠这个灶台,当然后面厨师拿了两个煤气罐过来
  
  -----------------------------
  差个土鳖
作者:读罢泪沾襟 时间:2016-02-22 12:09:18
  @琰梅 2016-02-21 19:07:30
  这是什么?你们绝壁猜不出来
  
  -----------------------------
  虾
作者:爱做菜的重庆人 时间:2016-02-22 12:42:32
  菜都好甜的感觉。
  • 琰梅: 举报  2016-02-25 19:52:51  评论

    就龙眼和夹沙肉两个甜菜啊,其余的都是咸味!@爱做菜的重庆人
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作者:mljpr 时间:2016-02-23 13:33:20
  .
作者:冷冷的雨丝 时间:2016-02-23 15:29:47
  顶
作者:我是一棵静默的树 时间:2016-02-24 14:14:59
  @琰梅 2016-02-21 18:41:25
  晚上的菜算是吃完了,明天吃正席,嘿嘿。
  第二天上午,在周围闲逛了一下,姨妈家处在丘陵里面,没啥风景可拍,当然主要是我没一双发现美的眼睛。
  只羡鸳鸯不羡仙的。。。。。。。。。。。。鸭子
  
  -----------------------------
  这也是同性,,,,两只母鸭。。。。楼主说只羡鸳鸯不羡仙,看到这里我想起土地公公那张照片,差点喷饭 O(∩_∩)O哈哈~
  • 琰梅: 举报  2016-02-25 19:50:24  评论

    @我是一棵静默的树:佩服!两只母鸭子你居然也看得出来,哈哈~~
  • 我是一棵静默的树: 举报  2016-02-26 17:36:14  评论

    @琰梅 我是农村长大,公母一下子区分清楚。我老公就总搞不清公母,不知道解释多少次了,就是不懂。好吧,谁叫他以前成绩好不用干农活呢^_^
剩余 1 条评论  点击查看  我要评论
作者:搬个┳┳看美女 时间:2016-02-24 15:12:23
  满满一桌四川家常菜,看着就流口水。
作者:一片花海2012 时间:2016-02-24 15:39:54
  刚过完年,吃的看着也是没多少胃口,三十岁小小年纪,过个生日搞得这么隆重,不可理喻
作者:爱中国2015 时间:2016-02-24 15:58:46
  @琰梅 2016-02-21 19:07:30
  这是什么?你们绝壁猜不出来

  
  -----------------------------

  炸虾
作者:堂吉诃德781029 时间:2016-02-24 16:09:13
  @琰梅

  哈哈,看得好有食欲啊!
作者:hzgcxx 时间:2016-02-24 16:43:51
  口水
作者:森林之雨ABC 时间:2016-02-24 21:53:31
  以前饮食男女版最爱看楼主的贴。
作者:猎人李平 时间:2016-02-24 22:34:40
  口水,,,,,,
作者:博坦肯加 时间:2016-02-25 01:18:10
  @琰梅 2016-02-21 19:10:27
  卤肚条,好吃
  
  -----------------------------
  这个是卤小肚,尿包!
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