【天涯厨娘】046青岛小胖曼的日食记

楼主:孙小胖1991 时间:2016-03-25 14:31:00 点击:1339 回复:27
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点击进入2016,贴图专区第一届“天涯厨娘”评选
http://bbs.tianya.cn/post-no04-2654366-1.shtml 


  
  

  孙小胖~土生土长的青岛小曼~
 

  也来参加下天涯厨娘吧~~希望各位多多支持,想知道做法和步骤的请留言~我尽量回复

  友谊第一,比赛第二。交朋友才是正道理~



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楼主孙小胖1991 时间:2016-03-25 14:32:14
  潜水多年,对发帖回复不是很明白,请大家多多见谅~~
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-25 14:34:16

  

  干炸虾球~~ 这是几年前的作品...还不是很会发图~ 我再研究研究
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-25 14:49:19

  

  来张大图,拉一下人气~~
作者:心之橙 时间:2016-03-25 15:39:04
  哈哈,真好,馋得不行。
  
作者:小小颍 时间:2016-03-25 17:28:45
  @孙小胖1991 还有咩
作者:sxwjhui 时间:2016-03-25 19:55:29
  不错
作者:月胧西窗 时间:2016-03-25 20:41:52
  @会飞的鱼cM 大嫚 快来看看你老乡的菜 ^_^
我要评论
作者:鸿雁b 时间:2016-03-26 09:31:13
  保持矜持,莫要流口水!
作者:老智 时间:2016-03-26 20:22:23
  继续等上菜!
作者:大安山人 时间:2016-03-26 21:09:37
  来看我大青岛的美厨娘
作者:杜行1986 时间:2016-03-26 21:58:13
  楼主继续
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-28 14:19:39
  @心之橙 2016-03-25 15:39:04
  哈哈,真好,馋得不行。
  -----------------------------
  哈哈哈哈哈,欢迎来青岛!
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-28 14:21:37

  
  来张晚餐全景图~~
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-28 14:25:30

  
  干炸里脊,用的颈背肉~很嫩而且肉质不干。
  
  干炸小黄花鱼~咸盐腌制、炸的时候放面粉就行
  
  昨天买的烤鸡剩下了,今儿用烤箱一热,撕成条~用花椒油炝芹菜
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-28 14:27:16
  小胖潜水多年~~实在是不会用天涯发帖,最喜欢的还是在微信里发朋友圈~

  但是,厨娘评选深入我心哈哈哈,不求获得名次,只求结交更多的朋友。。
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-28 14:28:19

  

  再来张全景图~朋友来做客,最爱吃我做的水煮鱼片。
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-28 14:35:55

  
  水煮鱼片,熬了一下午的鱼骨汤,用的郫县豆瓣酱炒制的,最后撒上花椒粉、从云南代购回来的辣椒粉辣椒酱和葱花~热油一泼~味道棒棒哒
  
  葱拌羊肉,这款不多解释了,黑胡椒不能少,醋不能少~~
  
  乌鱼炒茭瓜,比较清淡的一道菜,出锅时淋点香油提亮还出味儿!
  
  炸鸡翅,我喜欢吃带酱油的味道比较重的,所以颜色也比较重,这个按照个人口味来腌制哈~不多说明
  
  海蜇皮拌白菜,青岛人最爱吃的一道菜,用蒜泥拌的,也可以换成黄瓜,也是比较清淡的一道菜,醋必须要放~~不能少。
  
  青岛大虾哈哈哈,青岛人吃海鲜不喜欢加任何佐料,就是吃原汁原味的尤其是这种比较新鲜的大虾,直接放锅里稍稍一煮就ok~
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-28 14:40:08
  @小小颍 2016-03-25 17:28:45
  @孙小胖1991 还有咩
  -----------------------------
  还有很多~~别着急哈~
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-28 15:13:56
  @大安山人 2016-03-26 21:09:37
  来看我大青岛的美厨娘
  -----------------------------
  多谢支持~
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-29 10:23:25

  
  韩国泡菜炒饭~
  
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-29 10:30:21

  

  全景图~~
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-29 10:31:51

  
  再来一张哈哈哈哈哈
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-29 10:35:44

  
  油泼鱼~~

  
  家常豆腐~豆腐炸成小块,尖椒洋葱木耳做配菜,用豆瓣酱炒~

  
  过年家里灌的香肠、配着松花蛋~~
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-29 10:37:16

  

  辣子鸡。


  
  鲜虾饼~ 虾仁、豆腐、杏鲍菇、胡萝卜
  这个比较适合小孩子吃~~
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-30 11:32:48

  
  
  
  五彩饺子~~
楼主孙小胖1991 时间:2016-03-30 14:37:22

  
  
  用冰箱里所剩食材,做的披萨和意大利面~~煎了个七分熟的小牛排~~
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