★★【岛式诱惑】走进海鲜王国，东海渔民的真实生活
岛猪的家在浙江东部半岛--象山县，一个海鲜遍地的地方，
这里的人民以海为生，海鲜已深度融入百姓的日常饮食之中。
这里有3000艘大马力渔轮，海洋捕捞产量名列全国前矛，
被誉为海鲜王国。
这里的岛民，人人会做家常海鲜，喜欢家常海鲜，
没有海鲜就吃不下饭。
自从岛猪混上天涯贴图以来，经常随手拍下海鲜菜肴，
两年来存下了好多家常海鲜图。
今天，岛猪带你走进海鲜王国，去看看那里的人们是如何吃海鲜的！
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这里的人民以海为生，海鲜已深度融入百姓的日常饮食之中。
这里有3000艘大马力渔轮，海洋捕捞产量名列全国前矛，
被誉为海鲜王国。
这里的岛民，人人会做家常海鲜，喜欢家常海鲜，
没有海鲜就吃不下饭。
自从岛猪混上天涯贴图以来，经常随手拍下海鲜菜肴，
两年来存下了好多家常海鲜图。
今天，岛猪带你走进海鲜王国，去看看那里的人们是如何吃海鲜的！
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摆渡--象山县
象山县是中国浙江省宁波市下辖县，位于东海之滨，居长三角地区南缘、浙江省东部沿海，位于象山港与三门湾之间，三面环海，两港相拥。唐神龙二年（公元706年）立县，因县城西北有山“形似伏象”，故名象山。由象山半岛东部及沿海608个岛礁组成，陆域1175平方公里，海域5350平方公里，海岸线长达800公里，占浙江省海岸线的六分之一。
有大小滩涂25处，沙滩（石滩）11处。滩涂面积20526.67公顷，宜围垦6526.67公顷。
淡水鱼10科22属，海洋鱼类4纲、29目、152科、300属、442种。
象山紧靠大目洋、猫头洋、渔山三大渔场，发展渔业条件优越，系渔业大县。主要水产资源有黄鱼、带鱼、乌贼、鲳鱼、龙头鱼、鳓鱼、虾、蟹、石斑鱼、海鳗、海带、紫菜、泥螺等。
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说到海鲜，不得不提，天下第一鲜的，象山的咸呛蟹！
每年的秋冬，梭子蟹膏肥而黄，这时候的蟹最肥美。
这个蟹的最佳吃法，不是蒸煮，不是爆炒，
而是爆淹。
将长膏的梭子蟹，放在低温中速冻。
要吃的前一天晚上，将冻硬的梭子蟹放在盐水里淹一晚上。
第二天切块，就可以吃了。
沾一些米醋。
浙东第一鲜，就这么做成了。
象山县是中国浙江省宁波市下辖县，位于东海之滨，居长三角地区南缘、浙江省东部沿海，位于象山港与三门湾之间，三面环海，两港相拥。唐神龙二年（公元706年）立县，因县城西北有山“形似伏象”，故名象山。由象山半岛东部及沿海608个岛礁组成，陆域1175平方公里，海域5350平方公里，海岸线长达800公里，占浙江省海岸线的六分之一。
有大小滩涂25处，沙滩（石滩）11处。滩涂面积20526.67公顷，宜围垦6526.67公顷。
淡水鱼10科22属，海洋鱼类4纲、29目、152科、300属、442种。
象山紧靠大目洋、猫头洋、渔山三大渔场，发展渔业条件优越，系渔业大县。主要水产资源有黄鱼、带鱼、乌贼、鲳鱼、龙头鱼、鳓鱼、虾、蟹、石斑鱼、海鳗、海带、紫菜、泥螺等。
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说到海鲜，不得不提，天下第一鲜的，象山的咸呛蟹！
每年的秋冬，梭子蟹膏肥而黄，这时候的蟹最肥美。
这个蟹的最佳吃法，不是蒸煮，不是爆炒，
而是爆淹。
将长膏的梭子蟹，放在低温中速冻。
要吃的前一天晚上，将冻硬的梭子蟹放在盐水里淹一晚上。
第二天切块，就可以吃了。
沾一些米醋。
浙东第一鲜，就这么做成了。
