【春节·025】从魔都到鄂西北,回到大山过新年~

楼主:期待20140612 时间:2019-01-22 16:28:33 点击:131917 回复:17253
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  要过年啦,养猪的杀猪,养鸡的杀鸡,这不养羊的姐姐姐夫也去山中养殖场去杀羊啦
  为了除夕团圆席上的那锅羊肉,大家催了他们很久啦[d:呲牙]

  
  
  

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作者:大悟流星 时间:2019-01-22 16:31:17
  @期待20140612 :本土豪赏1根鹅毛(10赏金)聊表敬意,礼轻情意重!【我也要打赏
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作者:大悟流星 时间:2019-01-22 16:31:24
  一群羊变成一盘羊肉啦!我也是醉了
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作者:slh随意的风 时间:2019-01-22 16:32:12
  坐等更新
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作者:slh随意的风 时间:2019-01-22 16:33:01
  过年正是吃羊肉的好时间,馋死了
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作者:放牛娃1999 时间:2019-01-22 16:33:27
  我是放牛的,路边看到一群羊,打开手机又看到一盘羊肉,咋回事。等你来更新
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作者:乐夕2019 时间:2019-01-22 16:34:06
  我喜欢吃羊肉啊!可是看到羊们也很可爱的样子。。。
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作者:凝霜皓月a 时间:2019-01-22 16:35:22
  支持
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作者:TOMJUN2017 时间:2019-01-22 16:36:38
  最不忍心看杀羊
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作者:土家人的半亩田园 时间:2019-01-22 16:37:37
  不爱吃羊肉可是爱吃羊肉串怎么搞
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 16:38:07
  我的老家已经是边远山区了,而姐姐她们的羊场到小镇还有两个小时的车程
  真可谓是深山中的深山啊
  这是春天的羊场

  

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作者:老孙家的CHERRY 时间:2019-01-22 16:38:27
  看着能大热,楼主加油
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作者:飞扬跋扈的小白兔 时间:2019-01-22 16:39:08
  杀羊,这么厉害!
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作者:晴天小夕夕 时间:2019-01-22 16:38:46
  真好,都准备过年了
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作者:飞扬跋扈的小白兔 时间:2019-01-22 16:38:56
  幸好不是杀兔,好怕怕!
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作者:思永乐 时间:2019-01-22 16:39:28
  围观~
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作者:飞扬跋扈的小白兔 时间:2019-01-22 16:40:10
  一群羊变一堆羊肉串!
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作者:大悟流星 时间:2019-01-22 16:40:22
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 16:40:28
  这是雪中的羊群
  它们是真的不怕冷啊

  
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作者:笑傲红尘2017 时间:2019-01-22 16:40:55
  支持
作者:笑傲红尘2017 时间:2019-01-22 16:41:01
  顶一下
作者:笑傲红尘2017 时间:2019-01-22 16:41:08
  @期待20140612 :本土豪赏1根鹅毛(10赏金)聊表敬意,礼轻情意重!【我也要打赏
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 16:41:47
  现在的雪化得已经差不多了

  
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作者:说句心里话啊 时间:2019-01-22 16:43:32
  谢谢红包
作者:月悦醋妹 时间:2019-01-22 16:45:08
  这种羊肉特别好吃
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作者:深海夜光鱼 时间:2019-01-22 16:46:30
  谢谢流星红包
作者:平凡小雪 时间:2019-01-22 16:46:31
  羊最怕过年了,特别是成年羊
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作者:深海夜光鱼 时间:2019-01-22 16:46:40
  支持楼主
作者:无法无天52018 时间:2019-01-22 16:48:15
  现在就杀羊还早了吧,离过春节还有10来天,放太久就不好吃了
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 16:50:39
  好了,咱们闲话不说了,就去看看是怎么杀羊的吧
  胆子大就不说了,如果胆子小的就找人陪着一起来看看吧
  [d:呲牙][d:呲牙][d:呲牙]

  杀的这个动作太那什么怕引起不适我就略过了
  现在的羊有两种吃法,一种是剥皮,一种是烫,都是应客户要求的
  今天姐姐她们两种方法都用了
  咱们先说烫羊吧

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 16:52:02
  杀好的羊放在台子上用开水烫

  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 16:52:28
  你一勺我一勺

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 16:53:40
  然后趁热给羊刮毛

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 16:56:49
  这个过程和杀猪是不是很像?

  
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作者:slh随意的风 时间:2019-01-22 16:56:59
  据说杀羊时,羊会流眼泪,楼主看到过吗
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 16:59:35
  刮毛也是个细致活儿啊,羊腿上的毛也要弄干净,因为有的人就喜欢啃羊蹄子
  [d:呲牙]

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:00:55
  两个人的眼神比较好使

  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:02:14
  最后脱了皮衣的羊是这样的

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:02:55
  最后被挂起来要分成几半了

  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:04:15
  这是烫的,还有剥皮的就是不用刮毛直接把皮剥掉

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:04:41
  这种也不简单,要剥出一张完整的羊皮又不剥破的话很需要练几年刀法的

  
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作者:颐和园里的小丫头 时间:2019-01-22 17:07:07
  我喜欢吃羊蝎子
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:07:50
  烫毛法和剥皮法最后殊途同归,最终都要被卸成四块,两个前腿部分和两个后腿部分

  这里面前腿多,前腿骨头多,适合炖汤

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:09:30
  这里面有后腿
  后腿肉厚瘦肉多,一般喜欢剔下来包饺子包包子还有羊肉火烧等等[d:饥饿]


  
作者:灵利的家 时间:2019-01-22 17:19:52
  似乎看到好多羊肉串在向我招手!
作者:灵利的家 时间:2019-01-22 17:20:39
  镇楼那种的来两锅!
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作者:灵利的家 时间:2019-01-22 17:21:11
  妹子呢?
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:21:32
  看了这么多略带残忍的照片,大家是不是有点于心不忍啦
  没关系
  现在来几张羊肉火锅的美食给大家洗洗眼睛吧
  我们老家一般这样吃得辣椒蒜苗少不了


  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:21:50
  近看一下

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:22:16
  这个估计算微辣了


  
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作者:点石成金WLP 时间:2019-01-22 17:22:34
  过年啦,要牺牲好多羊吧!
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:22:50
  还有这种火锅更好,一直加热的不会冷

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 17:23:24
  这种适合不吃辣的


  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 18:20:10
  欣赏了美食,我们再来欣赏一下平时放羊的那片山吧
  因为本来就是在深山中,养羊显得so easy了,早晨把羊放到山上,晚上再把它们捻回羊圈即可,只要头羊听话基本不会丢,但是也有特殊情况,比如去年就连头羊一起丢了十几头左右,所以也不能马虎啊
  早晨放出去
  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 18:21:15
  羊子就散开各自吃开了

  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 18:22:02
  俯视一下
  
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作者:一片寒雪 时间:2019-01-22 18:46:10
  赞一个
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:30:59
  渴了它们会一起去小溪喝水
  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:32:00
  喝好又一起钻进山里面

  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:33:35
  大家在一起才有安全感

  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:33:43

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:34:41
  来张特写吧

  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:36:38
  深山里养羊一定少不了人类的好伙伴,狗啊,除了帮忙把羊赶回来之外,遇到了其他野兽还能帮忙防御一下,壮壮胆也好啊

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:38:03
  它叫五星,湖北襄阳那边过去的人都晓得啥意思,哈哈哈

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:38:59
  它真的挺听话的

  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:40:29
  自己养的猪长得真慢

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:41:17
  山上还有鸡

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:42:01
  完全自由的鸡
  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:43:28
  不好招惹的鹅带领着鸭子

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:43:32
  这么厚的雪它们竟然还在水里

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 19:45:17
  昨天姐夫他们竟然抓了一只这个东西,有人认识吗?我先去百度一下再来揭晓答案

  
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作者:红尘炼心1 时间:2019-01-22 19:57:19
  支持美女
作者:红尘炼心1 时间:2019-01-22 19:57:52
  顶一下
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 21:59:41
  深山里的一些植物也很美丽,比如说一朵花

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 21:59:42
  一片菜地开花了

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 22:00:46
  山里得野百合也有春天

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 22:01:22
  树上长得蘑菇?好像不能吃的

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 22:03:07
  如果你遇到这个你要躲远一点,好像是马蜂,被蛰了能致命

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 22:10:48
  这是颗树还是颗花?不认识
  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 22:11:01
  长在石头上的树,生命力真顽强

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 22:12:01
  换个角度研究一下

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 22:12:40
  这是石桌还是磨盘

  
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作者:yangI4M 时间:2019-01-22 22:34:12
  传说神造羊就是让人食用的,所以羊被杀时不会叫唤,而造猪就是吃睡长,是享福的,所以杀猪时猪叫的可惨了,不知道是不是真的??哈哈哈
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 23:40:55
  这窝萌萌得小鸡孵出来了

  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 23:42:38
  深山里养小鸡要防得东西太多了,大的像老鹰,小的连老鼠都要防着

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 23:43:15
  这株玉树美不美?
  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 23:45:36
  这张是站在树上拍的吗?
  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 23:47:40
  这里水草丰茂,羊子撒欢得吃

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 23:48:31
  冬天百草枯萎,羊子们照样吃得欢快

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 23:54:33
  站在山顶看看河水流过,壮观无比!
  为什么河水是黄色的呢?因为刚下过大雨,部分泥土被冲到河里去了
  这样的河水里有好多被呛晕的动物,我小时候竟然在浑浊的河水中网到了一条呛晕的娃娃鱼
  
楼主期待20140612 时间:2019-01-22 23:59:06
  这是遇到养蜂人的蜂蜜了吧

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-22 23:59:47
  看这个颜色多么令人垂涎欲滴啊

  
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楼主期待20140612 时间:2019-01-23 00:00:08
  山里人最大方,如果你去了肯定会弄一块给你尝尝的

  
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作者:2019要奋斗0325 时间:2019-01-23 00:09:06
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作者:2019要奋斗0325 时间:2019-01-23 00:11:08
  真正的绿色无污染有机食品啊
楼主期待20140612 时间:2019-01-23 08:12:11
  狗狗果然是人类得好朋友啊,看看几只狗狗围剿了一只祸害苞谷地的小野猪
  果然团结就是力量啊,威武!
  
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作者:黄色油莱花 时间:2019-01-23 09:48:03
  冬天吃羊肉,滋阴壮阳不咳嗽
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楼主期待20140612 时间:2019-01-23 10:10:03
  冬天菜地里的菜都冻蔫了
  
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