央视推荐这些奇特的海南美食,海南人都不一定吃过!

楼主:站在枝头笑 时间:2018-11-22 17:02:38 点击:2365 回复:22
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  央视推出的《舌尖上的中国》
  包括《中国夜市全攻略》
  想必大家都看过
  那些令人拍手叫绝的摄影手法
  让海南美食又增添了几分魅力
  除了我们熟悉的海南粉
  还有哪些美食被央视推荐呢?

  攀鲈

  攀鲈是一种会上树的鱼。在万泉河上游,有着这样一种鱼,它既能够生活在水中,也可以爬到陆地上觅食。它味道鲜美,肉质紧实。吃货到海南旅游尝尝这奇葩的本土特色美食,也不枉来海南走一趟。

  

  

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楼主站在枝头笑 时间:2018-11-22 17:03:47
  山鼠:万泉河峡谷的黎苗族人所食用的海南特色美食可不是家鼠,而是一种山老鼠。这种野生山老鼠主要生活在天然山林里,以野果等素食为食,没有受到污染,个头比普通家鼠稍大,四肢发达,肌肉丰满,且没有腥臊味。


  
楼主站在枝头笑 时间:2018-11-22 17:04:14
  这种海南特色美食的吃法多种多样,常见的有鼠肉煮酒糟、姜末鼠肉、油炸鼠肉、烤鼠肉等。在黎苗族民间,有“无鼠不成宴”之说,凡是大型喜庆活动,鼠肉是一道必不可少的海南特色美食。
  
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楼主站在枝头笑 时间:2018-11-22 17:04:52
  各 种 海 鱼:当年《舌尖上的中国》拍摄出的第一集就跟海南的渔民出海寻找东方狼鱼、巨大的鱿鱼、海螺和美味的马鲛鱼。这些野生海鱼都是极新鲜、极具口感的海南特色美食。吃货到海南旅游若是不吃野生海鱼,那算是一大遗憾了。

  
楼主站在枝头笑 时间:2018-11-22 17:05:13
  再说说刺豚,它就是会生气的鱼,又称为“老虎鱼”,也是鱼类当中的刺猬,遇到危险的时候立马把自己的尖刺竖起来,因此皮下活动十分丰富,充满胶原蛋白,据说吃上一碗堪比敷10张面膜。这种既美味又美容的海南特色美食,诱惑了许多海南吃货们。

  
楼主站在枝头笑 时间:2018-11-22 17:05:41
  石 头 蟹

  蟹如其名,外壳坚硬如石头,两只钳子也比一般的螃蟹看起来要大很多,一般栖息在礁岩下面和珊瑚丛中。在海南一定要尝试下这与其他螃蟹迥然不同的海南特色美食,定是别有一番滋味。

  
楼主站在枝头笑 时间:2018-11-22 17:06:13
  潭 门 海 鸭

  产自琼海市潭门镇的潭门海鸭生活在淡水和咸水之间,肉质鲜嫩,自带咸味,真是为自己带盐呀,再配上树上刚采下来的槟榔花,炖上一锅,吃一口唇齿留香,让人精神百倍!

  
楼主站在枝头笑 时间:2018-11-22 17:07:24
  五 脚 香 猪

  五脚香猪是介于家猪和野猪之间的一种,虽然它也是家猪,可是饲养过程中未加圈养,一日饲养二至三次后任其在外自由觅食和活动,因而它皮厚油少,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不腻。

  

  不管是白切、烧烤或火锅,这道海南特色美食,都味道具佳,风味独特,从皮到肉诱惑着吃货们。

  
楼主站在枝头笑 时间:2018-11-22 17:07:32
  这些上央视的海南特色美食
  大伙都尝过了吗?!
  说实话,小编还没尝过山鼠……
  你呢?敢吃么......
作者:小俏儿nancy 时间:2018-11-22 17:09:08
  居然有好几样没吃过!!山鼠和石头蟹
作者:lamborbor 时间:2018-11-23 10:55:11
  鼠肉煮酒糟、姜末鼠肉、油炸鼠肉、烤鼠肉!!!!!这真的是无法下筷子!!!!
作者:celkoji 时间:2018-11-23 23:27:46
  山鼠大家把他当野味吃,就不会吃不下了。
  特别的好吃,现在入冬了,吃山老鼠的季节到了。
作者:海南网友 时间:2018-11-26 13:10:44
  山鼠,没吃过
作者:lianmu200 时间:2018-11-27 11:37:46
  看上去就流囗水,有几会一定去。
作者:lianmu200 时间:2018-11-27 11:40:03
  是不是在一个地方就可以吃到全部。
作者:欧阳秀美 时间:2018-11-27 22:12:05
  哈哈,这世界就是神奇
作者:pay能 时间:2018-12-01 10:11:30
  想去啊
作者:pay能 时间:2018-12-01 10:11:41
  想吃遍海南
作者:pay能 时间:2018-12-01 10:11:50
  想去海南冲浪!
作者:夏日寻清凉 时间:2018-12-07 07:04:54
  拍的很美
作者:夏日寻清凉 时间:2018-12-07 07:05:14
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