游走海南“清凉”线路 到乡野山林寻美味

楼主:一只懵小灰 时间:2019-06-21 10:28:04 点击:3101 回复:27
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  滚滚而来的热浪让不少人的胃口“一蹶不振”,暑气熏蒸的冗长夏日里,如何唤醒倦怠的味蕾?不如试着抛开城里饭店的浓油赤酱,来乡野山林寻觅一番原始质朴的美味。
  
  百花岭雨林文化旅游区内的百年古榕树。苏晓杰 摄

  来源:海南日报

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楼主一只懵小灰 时间:2019-06-21 10:29:16
  隐匿在琼中湾岭镇墟的海山岛饭店是一家超过二十年历史的老字号,不太起眼的店面里有着一道令人垂涎三尺的招牌菜:电饭煲鸡。入店,一阵腾腾热气带着浓浓的油蒜香味扑面而来,掀开电饭煲锅盖,黄澄澄的肥鸡正浸在焦黄的蒜蓉油里。经过电饭煲内近一个小时的反复焗炙,细嫩的鸡皮被炸得金黄香脆,再淋上裹挟焦黄蒜蓉的蘸料,当嫩滑的鸡肉触及舌尖的那一刻,食客们的味蕾被完全征服。
楼主一只懵小灰 时间:2019-06-21 10:40:40
  要想荤素搭配,再来几道五指山野菜才够尽兴。产自五指山腹地的树仔菜,被当地黎族苗族同胞取其嫩梢为菜,无论炒食、煮食或凉拌,皆有一番风味;味辛性温的蒌叶(假蒟),常用于煎蛋、熬汤、干煸肉类,尤其煎蛋堪称一绝;烹煮新鲜鱼虾或肉骨时,“最佳拍档”定非清热袪湿的雷公根莫属……
  
楼主一只懵小灰 时间:2019-06-21 10:44:45
  聚居在深山的黎族同胞从大自然采集食物做成各种新鲜菜肴,也摸索出种种制作技艺奇特的神秘美食。

  俗称为“酸鱼酸肉”的鱼茶、肉茶,多年来一直被白沙地区的黎族、苗族群众奉为待客上品。揭开封藏鱼茶肉茶的瓶盖,一股酸怪味道扑面而来,细嚼慢咽间顿感味酸且微咸,但食物甘香可口,再多嚼几口咽下时,味蕾已是大开。
  
楼主一只懵小灰 时间:2019-06-21 10:46:20
  “清凉”线路

  ●线路一:天上什寒线

  旅游线路:琼中营根镇(百花岭景区)—红毛镇白沙起义纪念园—共建村(革命老村)—五指山观景亭—什寒黎苗山寨

  ●线路二:金妙朗线

  旅途线路:木色湖—白鹭湖—金妙朗(村落民俗)—湾岭(电饭煲鸡)—营根镇(百花岭景区)—琼中峡漂流

  ●线路三:水满茶旅漂流线

  旅途线路:水满乡(有机生态茶园)—五指山热带雨林景区—黎峒文化园—大峡谷漂流

  ●线路四:牙胡梯田线

  旅途线路:五指山革命根据地纪念园—牙胡梯田—阿陀岭国家森林公园—海南民族博物馆

  ●线路五:九架岭登山探险线

  旅游线路:九架岭(观云海览山城)—仙婆岭(美女峰热带雨林)—南高岭桫椤群—白沙陨石坑探险寻宝

  ●线路六:田园罗帅线

  旅游线路:白沙陨石坑(探天坑品绿茶)—上游松涛(坐游艇、享垂钓、尝鳙鱼)—那吉跑马场(骑马射箭)—罗帅天涯驿站(体验田园乐趣)
作者:融分骤薪 时间:2019-06-26 11:03:59
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:棕戴忧 时间:2019-06-26 11:50:11
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:默食岸辟 时间:2019-06-27 22:38:35
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:铁族次圾QGG 时间:2019-06-27 23:19:34
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:顽适惕性建 时间:2019-06-28 00:00:34
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:默食岸辟 时间:2019-07-03 15:29:36
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:铁族次圾QGG 时间:2019-07-03 16:11:21
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:顽适惕性建 时间:2019-07-03 16:53:29
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:作见炸册焰 时间:2019-07-04 14:41:10
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:响胸挪栋 时间:2019-07-04 15:26:56
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作者:杂宙锅凤向 时间:2019-07-05 16:09:33
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作者:轧主搁唐 时间:2019-07-05 16:56:06
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作者:温疾揭任 时间:2019-07-05 17:38:06
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作者:血爬琴步寻 时间:2019-07-06 14:06:41
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:仅吵童 时间:2019-07-06 14:53:22
  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45  @一只懵小灰2019-06-2110:44:45
作者:鹅此须 时间:2019-07-06 15:36:11
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