养在深闺人未识的海岛“秘境”，就在琼中等你来

　　琼中美景：养在深闺人未识

　　炎炎夏日，是不是想出门又畏惧阳光和高温？那么，来琼中避暑就对啦！凉快还人少，保管让你清凉一“夏”！走，今天就带你踏入那些“养在深闺人未识”的圣地，享受自然的美好，感受琼中风情。


　　▽ 百花岭风景区

　　百花岭，被称为具有少数民族特色的山庄公园，是游客朋友观瀑揽胜、寻幽探秘的绝妙去处。景区峰峦重叠连绵，古木神树参天，藤萝茎花缠绕，百花溪穿梭于百花岭，位于核心地块的百花大瀑布总体落差超过300米，是亚洲落差最大雨林瀑布，号称“亚洲雨林第一瀑”。
　　
　　人生漫步者 摄

　　观音寺、菩提秘境、万年神树、爱情谷、“小九寨沟”龙溪、海鼎山居、云上花坊、天池茶舍等点缀其中，是海南休闲、体验、研学、度假、养生旅游的新名片。
　　

　　主峰海拔1100米的百花岭与西南面的五指山、西北部的黎母山成鼎立之势，虽说“个头”并不算太拔尖，却凭借着独特的地理位置与气候特征，滋养出丰富而独特的热带雨林景观。
　　
　　人生漫步者 摄

　　万物欣欣然张开双目，使劲呼吸吐纳，大到一棵千年古树，小到一行石缝中的青苔，尽是山野情趣。

　　地址：琼中黎族苗族自治县根营镇东南7公里处

　　▽ 黎母山国家森林公园

　　黎母山国家森林公园是海南三大江河———南渡江、万泉河、昌化江的发源地。公园自然风光奇特，是中国热带生物资源最丰富的地区之一。黎母山四季如春，冬暖夏凉，年均气温22.5℃，是夏季避暑的好去处。林区内有复杂的地形地貌，良好的气候和水土条件，林密果多，为种类繁多的野生动物提供丰富的食物和安全舒适的栖息场所及生念环境，是多种野生动物的乐园。
　　
　　许欢 摄

　　黎母山的由来颇为传奇。相传天上七仙女曾来此山游玩，其中桃花仙女迷恋此山美丽富饶，认为可以传播人类，便化为金南蛇产下一卵，后经雷公划破，跃出以为少女，号称黎母，从此诞生黎族人。据古代星宿与地学家认为，天上二十八宿之一的女宿对应着黎母山，故古称为“黎婺山”。因此黎母山上建了有黎母庙，庙里供奉着黎母娘娘的神像，每年“三月三”节期间，海南各处的黎胞便纷纷从各处上黎母山祭拜黎母，这一年一度的深山聚会更使黎母山显得与众不同。
　　

　　地址：琼中黎族苗族自治县黎母山镇

　　▽ 鹦哥岭自然保护区

　　鹦哥岭保存了华南地区连片面积最大的热带森林，其中基本未受人为干扰的原始森林面积占保护区总面积的64.2%，是海南省目前面积最大、自然景观条件最为复杂的保护区，物种多样性丰富、珍稀濒危物种较多，至今仍有许多未被人们所知的物种。
　　
　　吴建华 摄

　　由于山高坡陡、交通闭塞，鹦哥岭绝大部分从未有过正规和大规模的开发利用，仍保留着非常明显的原始特征，有许多地方还未发现过人类足迹，是我国非常少有的一块热带雨林处女地。如此原生态的地方，自然是危险系数偏高，非专业户外运动者，上山必须由护林员或当地居民引导。

　　地址：琼中黎族苗族自治县什运乡

　　▽ 白沙起义纪念园

　　白沙起义纪念园的名字里虽有“白沙”，却是位于琼中境内的。纪念园是为纪念1943年8月黎族领袖王国兴、王玉锦领导的白沙黎、苗族人民武装起义而建造的。当时国民党对黎、苗族同胞实行残暴统治，1943年8月为求生存、反压迫，黎族领袖王国兴挺身而出，带领黎、苗族人民发动了白沙起义，为海南解放立下了汗马功劳，乃至为琼崖抗日战争、解放战争的胜利立下了不可磨灭的伟大历史功勋。
　　

　　园区分为纪念碑和纪念馆两部分，纪念碑高17.2米，全部由花岗岩构成。园区松柏成荫，繁花似锦，还被评为"全国民族团结进步教育基地"。纪念馆内收藏着黎族领袖王国兴的头像雕塑和白沙起义中所用的弓箭、枪炮、战旗、战鼓及纪念图片。
　　

　　地址：琼中黎族苗族自治县红毛镇番响村东侧，海榆中线公路160公里处

　　▽ 什寒村

　　“醉美琼中，天上什寒”，什寒村地处黎母山和鹦哥岭之间的高海拔盆地中，是海南省内海拔最高的村庄之一，相较于海南的其他地方偶尔会稍显低温，也因此有来访游客戏称这里是“寒温带的世外桃源”。到达什寒村后，可搭帐篷露营，也可入住民宿或尝试当地特色“高脚屋”。
　　

　　什寒村是难得的“天然氧吧”——村子的东、西、北三面都是天然林保护区，共计10.4万亩。保护区内气候温和、雨量充沛，形成天然屏障。据测定，这里的空气中负氧离子的浓度每立方厘米空气中不低于4万个。
　　

　　地址：琼中黎族苗族自治县红毛镇什寒村

　　▽ 红岭水库环湖风景旅游区

　　红岭水库环湖风景旅游区位于琼中中平镇境内万泉河支流大边河上游的万泉河红岭水利枢纽工程。随着工程的建成，红岭水库周边的怡人景色成了品山水与自然景观的好去处。六月正是观景的佳期，大雨过后的山水弥漫着洁白的云雾，好似人间仙境。这里也是著名的“白马骏红”茶产地。
　　

　　地址：琼中黎族苗族自治县中平镇境内

　　▽ 仕阶村摩崖石刻

　　“摩崖石刻”即于天然石壁上摩刻字或图以纪事。清代汉字摩崖石刻群记载着清朝廷对黎区的开发，是重要历实和美的人文景观。
　　

　　摩崖石刻群位于五指山与汤匙岭之间的东边大岩石上，距五指山仅5公里，距上安乡13公里。仕阶村为“乐太”路途中一个黎村，路通志书，开路者相继在此途留下笔迹。仕阶摩崖石刻，既是五指山史的见证，也是历史变迁的缩影，具有颇高的史料价值，也为秀美的自然风景增加了深厚的人文内涵。

　　地址：琼中黎族苗族自治县上安乡仕阶村

　　琼中美食：黎苗之乡的“野味”

　　作为海南岛的“三江之源”，琼中生态环境优良，飞上枝头栖息的山鸡、不回家的小黄牛、泡温泉长大的鹅、不可多得的椒盐蚕蛹、民族特色鱼茶，这些独一无二的琼中特色美食被搬上了餐桌，成了本地特色的佳肴，让各路美食家和吃货们赞不绝口。


　　▽ 湾岭电饭煲鸡

　　据说这是一家有着超过二十年历史的餐厅，店家对品质相当执着，他们所选用的鸡，必须是琼中本地吃虫子和稻米，能飞上枝头，奔跑神速的走地鸡，且鸡龄必须足10月。
　　

　　这样肉质紧实肉味鲜美的鸡，才是做电饭煲鸡的标准食材。这家店就这样，凭一个电饭煲，做出了一只吸引了八方来客的鸡。蒜香和鸡肉的香气相融，微焦的表皮和鲜嫩略有嚼劲的肉质，吃完了还要舔手的！

　　推荐店：湾岭镇海山岛饭店

　　▽ 小黄牛

　　琼中小黄牛又称“鹿肉”、“野牛肉”。因为小黄牛全是野放的，所以又被称为“不回家的牛”，黎族人把它们放养在海拔800米以上的高山上，以吃树叶为生。每隔一个星期甚至一个月，主人会去山上，用自家独有的方法召唤领头牛，领着牛群到固定的地方去吃盐巴。
　　

　　最好吃的是12个月左右牛龄的牛，牛皮脆而爽。对于小黄牛，黎族人的传统做法是架在木炭上烤。现在又有了许多新做法，煎炒煮炸涮焖烤，各式各样。

　　▽ 山兰酒

　　在海南中部山区，世代居住着大量的黎苗同胞，黎族祖先将山兰糯米饭拌以黎山特有的植物做成的酵母，装入竹篮里，用芭蕉叶盖好，使其自行发酵，几天后再密封进坛深埋地下，经三五年挖出，则甜糟已全部化为浆液而形成“山兰酒”，黎族人称之为“biang”酒。
　　
　　封烁 摄

　　▽ 三色饭

　　海南中部、西北部山区的苗族人民们，把饭菜的颜色做了改天换地的颠覆。黄、黑、红三种颜色汇聚在一起的三色饭，原料来自苗家特色的山栏糯米，取天然食材来进行染色。放在特制的独木蒸笼中蒸成，香甜软糯。
　　

　　▽ 鱼茶

　　在海南的琼中、五指山、白沙等地区，当地人普遍自制一种“鱼茶”。鱼茶是黎苗族招待客人的主要菜肴，也是黎苗族人的风味食品。把新鲜的淡水鱼肉、鱼骨、鱼头甚至猪肉用盐腌制，然后拌入山兰稻煮熟的干饭或稀饭中，装入瓦罐以芭蕉叶密封，经过20多天的发酵后便可食用。
　　
　　封烁 摄

　　▽ 琼中绿橙

　　琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国，是海南热带水果的一大品牌。琼中绿橙生长在琼中独特的土壤气候环境下，橙皮为绿色，肉为红色，看似尚未成熟，实则味甜汁多。与普通的橙子比起来，其纤维更纤细，口感更好，还有有果实饱满、皮薄多汁、肉质香软、化渣率高、上市早（6-9月份）等特点。
　　


　　美丽的风景总是隐藏在不为人知的地方，美好需要用心才能感受。偶尔逃离办公室的格子间，来到琼中感受纯净的风光、体验黎苗文化、品尝特色美食，让身心融化在大自然里~