皇冠梨(转载)

楼主:比邻惠 时间:2020-04-02 10:49:14 点击:2033 回复:0
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  秋冬之交,吃一口甘甜的鲜爽,咔嚓—伴随着一声轻微的脆响,甜蜜瞬间在口腔里炸开,泉水般涌上心头。所以,皇冠梨又来撩人了。









  不过,这次的梨,有点不一样。







  它算是地道老北京(产自河北、赵县),城门下的皇冠梨,是秋冬润燥首选,也是爱果手选。相比普通皇冠梨,它的名字要更长一些,叫「爱果·精选皇冠梨」。





  多汁 树上自然成熟,即摘即食

  爽脆 果肉鲜嫩硬脆如苹果般口感

  清甜 完全成熟甜度可达15°













  有人这样形容它:“它的淡雅清香,就像深处树木与土壤散发的气息,若有若无,透彻心脾。它是那样的浑然天成,连皮咬一口,能感受到满口是清凉的果汁,皇冠梨就是它!”









  皇冠梨的个头大,,圆鼓鼓的肉身,肚脐凹陷。因为它的脆嫩和水分足,砸在身上会溅一身水。果肉细腻的都不用咀嚼,入口即化,清甜可人。









  皇冠梨的皮薄,一口咬下去,清甜化渣,哗啦啦的汁水直淌进喉咙。普通梨的甜度在13左右,而爱果精选的皇冠梨竟高达要高上2度,每一口都甜如蜜糖,超有满足感!










  但是要注意

  梨子性寒 :因为梨子性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。

  胃寒腹泻者忌食 :慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。患有胃寒、腹泻者忌食生梨; 产妇; 小儿出痘者。









  爱果DIY小课堂




  百香果梨汁





  用料 :

  皇冠梨、百香果、冰糖、清水



  做法 :

  1、梨去皮切块

  2、百香果取出果肉

  3、梨放入小锅里,中火煮5分钟

  4、加入10g冰糖,搅拌至糖融化,关火

  5、把梨连水稍晾后放入破壁料理机,中速打3秒

  6、把梨汁倒入百香果里面,拌均匀即可

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