舌尖上的端午——海南第一粽“定安粽子”

楼主:吴梅88 时间:2018-06-10 18:27:45 点击:151 回复:9
脱水 打赏 看楼主 设置

字体:

边距:

背景:

还原:

  
  一年一度的端午节即将到来,街头巷尾早已经粽子飘香。海南第一粽“定安粽子”已成为端午购粽首选。“定安粽子”素以清香,淳朴,美味可口而闻名,有著海南名粽之称。近年,自从定安创办定安文化节以来,定安粽子更是远销内陆和海外,备受赞誉,颇有名气。
  定安粽子的制作原料是富硒大米和富硒黑猪肉,猪肉一般用七分瘦肉三分肥肉,并用盐,香料等调料调制好大米。制作时包括备料、制馅、包粽、蒸煮等10多道工序,制作的过程十分讲究。工人将事先洗干净的富硒粽子叶铺好,在铺上一层猪肉,咸鸭蛋,大米,然后将粽子叶仔细包裹好,放在锅中蒸煮十个小时左右方出炉,这样煮出来的粽子味美肉鲜,让人越吃越上口。

  

  

打赏

0 点赞

主帖获得的天涯分:0
举报 | | 楼主
楼主发言:8次 发图:23张 | 更多
楼主吴梅88 时间:2018-06-10 18:29:04

  

  

  
楼主吴梅88 时间:2018-06-10 18:34:00
  咸鸭蛋黄
  

  调味腌制好的黑猪肉
  

  清洗粽叶
  

  

楼主吴梅88 时间:2018-06-10 18:42:24
  柴火煮粽子
  

  

  

  

  
楼主吴梅88 时间:2018-06-10 18:45:21
  工人们正在包粽子
  

  晾粽子
  

  

楼主吴梅88 时间:2018-06-10 18:47:03

  

  

  
楼主吴梅88 时间:2018-06-10 18:48:48

  

  

  
楼主吴梅88 时间:2018-06-10 18:53:47
  定安粽子《粽情卡》海南省各市县指定销售点正热销中

  海口市 美兰区
  天香一品牛美食园 13876968287
  椰海大道海瑞桥与琼山大道交汇处

  盛业豪酒行 13307530588
  海甸五西路58号

  进发商行(进发超市) (0898)65711726
  桂林洋农场农贸市场91号

  钜隆商行(劲隆酒业) (0898)65888676
  桂林洋经济开发区青松路2-5号铺面

  华汇轩酒店 18876838033
  青年路民安小区铺面

  涛然商行 15103089892
  蓝天路57号汇鹏大厦1楼102号

  武夷星茶业 (0898)66788839
  蓝天路16号金银岛酒店副一楼

  垂柳轩烟酒行 (0898)6553758
  大英山东一街国瑞城雅仕苑3号楼

  美安牛肉馆(海甸岛店) 18689939650
  海甸三东路金苑花园综合楼105号

  贸发批发部(春光) 13648664742
  青年路美舍上村铺面第三栋第二间2-3号

  鑫凯酒业 18789821170
  白龙南路63号

  武夷星茶业 (0898)66292980
  世纪大道6-11世纪美术馆

  鸿之兴酒行 13976909217
  海甸路二东路丰源商45-5商铺
  海口市 琼山区
  海南特产绿岛椰乡专营店 13379839998
  府城中山南路财源精品酒店一楼

  农家竹荪鸡饭店 13876543839
  府城高登东街农家竹荪鸡店

  海南特产超市凤翔分店(春光专卖) 18976977769
  府城凤翔东路150号

  農博壹號 15975975167
  滨江西路262号江湾兰庭一楼

  定安仙沟农家牛肉店 18976548777
  府城高登东街689号
  海口市 龙华区
  旺福源超市 15501810205
  金盘路12-9号大地豪庭8号

  洪福祥茶业 13876124888
  新港路9号洪福祥茶业

  铭隆商行 18976088140
  金贸中路10号

  瑞和园酒店 18976253913
  海垦路119号九九平府15号

  武夷星茶业 (0898)65221999
  金垦路碧湖湾13号兴运达汽车服务中心二楼

  品梦酒行 13322066866
  金垦路27号

  海口豪城酒业 13518822760
  亚洲豪苑25号
  海口市 秀英区
  靖纯茶商行 (0898)68650773
  扶贫开发区金福路6号铺面
  三亚市
  海龙王酒店 (0898)88275628
  天涯区三亚河西路225附近

  旺婴乐母婴用品店同心一期店 13876580573
  吉阳区同心路同心家园一期2-12

  文人酒庄 (0898)88667339
  吉阳区新风街138号

  德盛酒业超市 (0898)88268555
  吉阳区凤凰路汇丰国际3号铺面
  文昌市
  豪城商行 (0898)63382222
  城西路8号
  琼海市
  高山酒行 13876169313
  嘉积镇爱华东路139号
  儋州市
  鸿强烟酒茶行 13111913888
  洋浦经济开发区远洋路普瑞小区大门口2-14

  福星烟酒茶行 15120748898
  中兴大街与新兴街交叉口南50米

  尊发商行 18876644437
  那大镇兴隆路16号

  金牌酒业 18889362300
  那大镇中兴大道银兴楼2号(福源大酒店正对面)

  润湖烟酒庄 18976531750
  那大镇兴隆路53号楼下一层
  五指山市
  金林酒业行 15248917209
  海榆南路179号
  万宁市
  月色烟酒商行 (0898)62228800
  万城镇人民中路89号
  东方市
  正品行商行 13876475700
  东海路台辉城首层2.3号铺面
  澄迈县
  金长城超市 (0898)67636599
  金江镇文化北路(县委东门对面)

  金长城绿色超市 (0898)67663799
  金江镇环城西路绿地广场西门对面

  金长城诚信超市 (0898)67625799
  金江镇文明路县委西门旁边

  金长城文明综合商行 (0898)67207779
  金江镇文明北路金长城花园酒店旁

  椰乡特产商行 (0898)67633399
  金江镇文明路金长城宾馆一楼
  定安县
  华达宾馆(0898)63838888
  (0898)63838777
  定城镇见龙大道554号

  春阳典当 (0898)63825777
  定城镇沿江二路114号

  丽景度假酒店 (0898)63833880
  定城镇见龙大道645号

  定安定城佳诚酒业 (0898)63823377
  定城镇见龙大道382号
  乐东县
  潮鑫百货商行 (0898)85537686
  乐城乐安路70号铺面

  嘉华潮鑫超市 (0898)85527686
  抱由镇迎宾南路30号嘉华商务酒店一楼
  屯昌县
  百顺烟酒商行 13687547899
  屯城镇供销中路南侧(市场南门对面左边第三间)
  琼中县
  琼中营根丰达商店 18876136689
  海榆路万福隆商厦首层2-4号
  陵水县
  旺海超市 13307573131
  海韵广场旺海超市

  北斗佰世城酒业 18389971719
  南干道92号
  保亭县
  豪都超市 (0898)83666684
  保兴东路庄园豪都2#114-115铺面
  昌江县
  宏乐海鲜城 13876650858
  石碌镇人民南路(火车站100米处)
  白沙县
  富涵贸易商行 13976374928
  金沙西路4号
  临高县
  铭榆烟酒商行 15008926655
  文明东路39号(党校小区对面)
作者:wang玲子 时间:2018-06-12 21:54:03
  今年定安粽子宣传做得到位!
作者:davidhuangfu 时间:2018-06-14 10:06:03
  好东西
发表回复

请遵守天涯社区公约言论规则,不得违反国家法律法规