海口府城古城墙下的美食盛宴,太诱人了!

楼主:西东桔 时间:2018-12-17 16:40:45 点击:10988 回复:10
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  来海口两年,由于公司、租房都在国贸,活动范围基本局限国贸附近,很少有机会了解海口其他地方。前几天,某朋友告诉我琼山有个美食活动,一个地方汇聚了很多琼山地道美食。嘿,对于我这个懒人吃货来说,这简直是一种性价比超高的享受方式,不用四处奔走,该吃的通通能吃到,胃实在装不下了还可以长长见识,既节省时间又提高了效率。走起!
  先让此次美食盛宴的主角——福地美食街隆重亮相!
  

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楼主西东桔 时间:2018-12-17 16:41:27
  美食街很好找,位于府城忠介路的培龙后街,“福地美食街”五个大字的红色高大门楼格外显眼,左侧是融合了琼山著名景点的壁画,遍布名人故居、书院文庙、老街祠堂等形象跃然于壁画之上,不愧是有着千年历史文化传承的“琼台福地”!
  
  
楼主西东桔 时间:2018-12-17 16:41:48
  壁画旁边就是府城西城墙。据说琼州府城池始建于北宋,当年十分壮观,是海南的政治、文化、军事中心,但是我们现在能看到的只有它残存的身影。西城这一段主要是老墙的墙基,以前很多居民在上面盖房子,政府在修旧如旧的基础上修缮而成。
  
  尽管墙面是后面修缮而成,但是黝黑的墙缝里如今爬出了青绿的苔藓,墙边的锁链上系上了情侣们许愿的同心锁,岁月的断痕似乎又在这里衔接上了。
  
  美食街本身以仿古建筑为主,走的是复古路线。窗棂上挂着的辟邪镜、散落在街角的旧石器、脚下的青石板路,总有一样东西能带着你穿越到旧时光里。
  
  
  
楼主西东桔 时间:2018-12-17 16:42:25
  从黄昏走到华灯初上,美食街迎来了最热闹的时刻,很幸运,碰上了琼台福地特色美食展示,现场简直是美食遍布、活色生香哇!上一波照片感受一下。
  甲子腌粉
  用料分量实实在在看得见,有牛肉干、猪肉干、炸酥、虾干、干芝麻粉、 酸菜、黄豆芽、葱花、花生仁……不说了,卤汁快浇上去吧!可惜大厨忙着接受媒体采访……
  
  腌面
  做法与腌粉大致相似,但是完全是另一番风味。吃了近20年的热干面的我,不知道吃什么早餐,乍一看除了粉还是粉,后来发现腌面的存在,从此就爱上了!
  
  甲子牛杂粉
  这大块的牛杂,如今不常见咯
  
  黑猪肉粽子
  海南粽子不只是端午节的特色,还能当早餐吃,绵软粘牙的糯米包裹着被高温融化了的五花肉,腻?不存在的
  
  新海府鸽粥
  鸽子粥香味浓郁,直扑味蕾,要搭配香菜、葱花、油条、脆萝卜四宝一起吃哦!
  
  和乐蟹粥
  在万宁吃过一次,蟹的膏是真的多,铺满整个蟹斗,好吃,但是……贵。
  
  煎堆
  平时吃的煎堆顶多拳头大小,这个煎堆比篮球还大,色泽金黄、膨大滚圆,请客吃饭,点上一道这个绝对镇得住场!瞧瞧,一旁的师傅刚刚用剪刀剪开,路人们就都伸出了“魔爪”,可见其受欢迎的程度了。钳一片放在嘴里,薄片皮薄酥脆,细嚼有糯米的清香甜软,绝了!
  
  
  剁椒松涛大鱼头
  鱼头就是拿大名鼎鼎的松涛水库鱼头加剁椒蒸制而成,鱼肉鲜嫩,没有一点土腥味,加上健康多彩的劲道Q弹蔬菜面,全场最佳颜值cp,没有之一 。
  
  彩蔬拼盘
  看着就赏心悦目
  
  三角稞
  第一次见,海口古早味小吃,白嫩的外皮搭配芭蕉叶,外形相当清新。
  
  还有很多创新菜品,比如香草系列美食。司空见惯的虾、蟹、豆腐,遇上“洋玩意”香草,到底有多与众不同,有机会去传说中的香世界见识见识。
  香草油煸虾
  
  香草油煸蟹
  
  香兰豆腐
  
  还有很多叫不上名字的菜品,一不小心被相机“吃”了,与大家分享一下吧。
  
  
  
楼主西东桔 时间:2018-12-17 16:43:25
  走在这里,即使下着小雨,空气里仍然到处弥漫着美食的香味,夹杂着此起彼伏的吆喝声,围观的人们“闻香”寻踪围拢过来,津津有味地品尝着这些美食,味道到底如何?他们的表情是最好的证明。
  
  
  
  
  不知道这些吃货有赏不?
  
楼主西东桔 时间:2018-12-17 16:45:07
  古色古香的福地美食街又很年轻,她去年3月才开街,在海口众多美食街里实在算不上“资深”。她的前身是一个马路市场,以流动摊贩为主,是海口有名的“脏乱差”一条街,“双创”后改造而成现在这样干净整洁的美食街。
  现在,美食街分为A、B、C三个区域,A区是摊车,主要售卖本地美食;B区店铺经营岛外知名小吃;C区则为文艺表演区,不定期举办琼剧等民俗演出,可以一边尝美食一边赏演出,此等乐事,请算我一个!!!
  沿着美食街走一走,小龙虾、糟粕醋、烤串、臭豆腐、清补凉、台湾虾扯蛋……酸甜苦辣咸,各类美食应有尽有,口水掉一地……
  不得不提令我大开眼界的回转小火锅!回转寿司吃过很多次,回转小火锅还是第一次吃!海鲜、肉丸、蔬菜等等菜品在回转台上循环,送到面前,自己拿,敞开吃,随时随食,1个人在专属自己的小小空间里,每个细胞随着转台的节奏律动,心思随着滚烫的锅底翻滚,这种感觉,在下雨的冬夜,刚好。
  
楼主西东桔 时间:2018-12-17 16:45:35
  这里很多摊位都是以前街头的流动摊点进驻的,有着最地道的海南味,本地的伙伴们在这能找到童年的味道,把小时候没吃爽的美食,统统吃上一遍了~外地的朋友则可以在这里见到其他地方不常见的海南特色街边小吃,一般游客不知道的哦。
  推荐两个本地特色小吃,一是竹筒饭,满满一大锅热气腾腾,米粒软糯,竹香沁鼻。
  
  另一个是可爱的钵仔糕,有五彩水晶的,也有老式传统的。我和小伙伴一人一个,红豆味和绿豆味的,用竹签串好后攥在手里,晶莹剔透,爽滑可口,说不清有多好,但简单又足够温暖。
  是童年的味道吗?海南小伙伴说味道没怎么变,唯一变的是小时候5毛2个,现在涨到了5块2个。
  
  
楼主西东桔 时间:2018-12-17 16:46:09
  当然,全国美食街都有的臭豆腐、烧烤、炸串……这里也有,味道也很不错,随便找了几家吃,没有一个踩雷。
  随处可见的章鱼小丸子,蔬菜和章鱼都很新鲜,一口一个,烫并快乐着~
  
  烤翅,在自动旋转烤架上鸡翅慢慢变成金黄色,油脂滋滋作响,个个色泽油亮,香味蹭蹭得飘到面前,外焦里嫩简直要疯了!
  
楼主西东桔 时间:2018-12-17 16:46:25
  吃饱走不动道了,找处僻静之地,坐在庭院的大树下,喝喝茶聊聊天,让一肚子的美食向这条街、这座城市说声:晚安〜下次见!
  
作者:海印27 时间:2018-12-21 10:01:10
  吃货们的福地,有爱吃海鲜的吃货朋友可以来商#权逛逛
作者:眸光似星辰 时间:2018-12-31 06:37:15
  要有梦想,即使遥远。
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