原创【经游纬吃录】香港 --食在香港.
原创【经游纬吃录】香港 --食在香港.
『未经作者同意而私自转帖是盗版行为，勿以身试法。』
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吃在鲤鱼门。
自由行到香港，不吃一顿海鲜简直是天大的损失，鲤鱼门是值得一去开开眼界的地方。那里的特式是海鲜现沽现煮，光顾的客人除可即点菜色外，亦可于其他档口先选喜爱的海鲜，付款后带到酒家由厨师加工泡制，加工费当然另计，但烹调方式可悉除专便。现时鲤鱼门约有海鲜档30多间，新、旧海鲜酒家约18家，各家食肆均努力炮制各款美食，务求令香港老饕和访港旅客饱食一顿著名的香港海鲜。老池光顾过的老字号肯定是有口碑，于是买了海鲜，步向那熟悉的食肆。
(图) 029A 鲤鱼门
>>>>楼主往期作品回顾
>>> 《原创【经游纬吃录】香港--益新美食馆》 http://bbs.tianya.cn/post-travel-825834-1.shtml
>>> 《原创【经游纬吃录】香港--半岛酒店午餐》 http://bbs.tianya.cn/post-travel-829701-1.shtml
>>> 《原创【经游纬吃录】澳门--JW万豪酒店》 http://bbs.tianya.cn/post-travel-824932-1.shtml
>>> 《原创【经游纬吃录】广东--顺德「顺峰山庄」》 http://bbs.tianya.cn/post-travel-831620-1.shtml
>>> 《原创【经游纬吃录】广东--广州「玉堂春暖」》 http://bbs.tianya.cn/post-travel-830695-1.shtml
>>> 《原创【经游纬吃录】澳门--天巢Robuchon au Dome》 http://bbs.tianya.cn/post-travel-824486-1.shtml
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吃在鲤鱼门。
自由行到香港，不吃一顿海鲜简直是天大的损失，鲤鱼门是值得一去开开眼界的地方。那里的特式是海鲜现沽现煮，光顾的客人除可即点菜色外，亦可于其他档口先选喜爱的海鲜，付款后带到酒家由厨师加工泡制，加工费当然另计，但烹调方式可悉除专便。现时鲤鱼门约有海鲜档30多间，新、旧海鲜酒家约18家，各家食肆均努力炮制各款美食，务求令香港老饕和访港旅客饱食一顿著名的香港海鲜。老池光顾过的老字号肯定是有口碑，于是买了海鲜，步向那熟悉的食肆。
(图) 029A 鲤鱼门
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