沉香,低调的奢华

楼主:dgcx11 时间:2021-01-15 14:12:28 点击:108 回复:1
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  当我们说起沉香,你首先会想到什么?一炷香、一味药,还是一串手珠,亦或是一段泛着哑光的古朴的木头?
  
  需要纠正一点,沉香不是木材。即便在百度百科上你能见到“含有树脂的木材”的定义,那也是因为它含有树脂。而树脂含量的多少,决定沉香的等级。严格意义上来说,沉香是一类特殊的香树结出的香,沁合了树胶、树脂、挥发油、木质等多种成分的固态凝固物。

  沉香的形成原因非常复杂,必需具备如下几个条件:一是特定的树种,只有橄榄科、樟树科、瑞香枓、大戟科这四种特定科属的植物才行;二是成熟且发育良好,能分泌树脂腺;必需受到伤害,感染微生菌;分泌树脂与微生菌相互作用,最后结香。也正因为来之不易,沉香才如此名贵。
  
  而在所有的沉香之中,奇楠的味型最为丰富,结香难度也最高。如果说沉香是香木功成身退之后的皇冠,那么奇楠就是皇冠上的宝石。极品奇楠沉香具有以下一些特征:硬度小,奇楠质地较为柔软,一般硬度都不大。油性好,奇楠油脂感强,新切面尤其明显,上好的奇楠用刀切割后,断面处的油脂能像拔丝山药一样拉出细丝,仔细观察,断口横切面有亮闪闪的油脂。气味馥郁自然,奇楠的香味在不点燃的状态下就能闻到,大块的老奇楠就像一个香味的富矿,有闻之不尽、取之不竭的感觉。
  
  沉香由于产区不同味道之间会有所差异,不过大同小异,具体香味其实我们很难用文字来描述。总之都是一种自然、醇厚、淡雅的味道,久闻不腻。沉香是自然之物,其味道的浓郁程度会随着季节温度的变化而变化。

  “琼脂天香,冠绝天下”。而在海南沉香中,又以琼中产区为佳。琼中是历史上最好的沉香产地——古黎母山东峒(五指山东部,包括琼中全县和屯昌、保亭部分地区),所以,世界种植规模最大的海南大观沉香公司十万亩良种沉香基地,才会落户于此。
  
  沉香无疑是低调的。不论是它受难的成因还是其貌不扬的外形,都很难让人想到奢华这个词。沉香的成熟内敛、默默奉献的精神跟中国传统文化一脉相承。而当沉香面对伤害时回报馨香的高贵品质不能不令人肃然起敬。在我们有限的认知中,用爱来回报伤害,这是宗教大德才具备的牺牲精神,沉香做到了。

  沉香无疑又是奢华的。从古至今,无数文人墨客不吝华美之词盛赞沉香,特别是海南沉香。喜欢香味是人类的天性,而共同的品位让一部分人走到一起,构筑起建立在中国传统文化熏陶下的生活方式。他们乐观通达,知性温和。他们强大而不倨傲,谦恭而不卑微。从沉香身上,从尚香的他们身上,通过穿越时空的对话,我们能看到过去,也能看到未来。

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