#乌烈乳羊
乌烈乳羊是昌江乌烈镇的特色美食。乌烈乳羊生养在田野间,肌肉丰富,肉质结实。

乌烈乳羊脂肪比例合适,肥瘦相间,光是白斩,就美味诱人。乌烈乳羊白斩切片,颜色透亮,一口下去,肥而不腻,瘦肉则是紧密而不柴。乌烈乳羊的饲养员掌握了“中庸”之道,把羊肉养得“刚刚好”,有羊的膻香却不腥,一定要来到昌江试一试!

#叉河五脚猪
叉河五脚猪,又名香猪,为山区小种猪与野猪杂交繁殖。它皮厚油少,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不腻。无论是白切,还是烧烤,都是美味。

#黎家竹筒饭
黎家竹筒饭, 昌江的黎家竹筒饭用新鲜竹筒装着大米调味烤熟,竹节青翠,米饭酱黄,柔韧透口,吃时饮一口黎家“山兰酒”,满口都是黎家风味。

#昌化江河鲜
昌化江河鲜,昌江海鲜有名,昌化江的河鲜也独特。江中捕捞的鱼虾,虽然个头很小,但都是天然生长,或油炸或红烧,简单的烹调,野生的滋味让人食指大动。

在这座被大自然眷顾的山海城市,不仅有好山好水好风光,还有底蕴深厚的黎族人文景观和特色美食,你有什么理由拒绝呢?
山海田园风光美,黎乡民族风情浓。拥抱山海,走进黎乡,在拥抱大自然的同时,留下专属于你的海岛绿色记忆。