消除暑热！海南“清凉一夏”玩法集锦来了

　　/ 放歌山林“森呼吸” /

　　在气候潮湿的海南，清晨间的中部山区总是雾气缭绕，仿佛一幅诗画双绝的水墨丹青。海南拥有独特的原始热带雨林景观，一年四季绿意葱茏、山泉淙淙、空气清甜。旅游不一定要去繁华热闹的地方，漫步雨林，呼吸最纯净的空气，彻底放松身心，不失为避暑的好去处。
　　
　　霸王岭

　　
　　百花岭热带雨林文化旅游区，游客穿越溪流。李天平 摄

　　小贴士：

　　推荐打卡地：五指山热带森林公园、保亭呀诺达热带雨林景区、百花岭热带雨林文化旅游区、亚龙湾热带天堂森林公园、七仙岭国家森林公园、尖峰岭、霸王岭等。

　　/ 草地露营“种草”潮流玩法 /

　　一片草地、一顶帐篷、一桌精致的美食……作为新的出游方式，近郊露营在疫情防控常态化的当下，悄然成为市民游客休闲度假的“新风尚”。风和日丽，依山傍海，支起帐篷，架起天幕，聚齐三五好友，享受户外野炊，坐在草坪上看云卷云舒，惬意又美好。
　　
　　游客在海口北姆堆露营。陈悄 摄

　　
　　帐篷营地坐落在群山环抱的坡地。张野 摄

　　小贴士：

　　推荐露营地：海口北姆堆露营地、万宁小洋侨旅游区野奢露营地等。

　　/ 水上乐园尽情狂欢 /

　　随着气温逐渐攀高，水上乐园成为大朋友、小朋友们的最爱。如今，海南的水上乐园逐渐增多，市民和游客也有了更多的游玩选择。
　　
　　三亚·亚特兰蒂斯水世界。武威 摄

　　
　　游客在三亚亚特兰蒂斯水世界畅玩。封烁 摄

　　小贴士：

　　推荐打卡地：亚特兰蒂斯水世界、亚马逊丛林水上乐园、博鳌亚洲湾水上乐园、三亚梦幻水上乐园、观澜湖狂野水上世界。

　　立夏之后，海岛人民便开启“花式饮夏”模式。藏身老街古巷的海南清补凉、椰子水、各式水果炒冰、老盐系列饮品......皆是夏日消暑佳品。

　　想要图个清凉畅快，最简单便捷的就是找一家甜品店或者冷饮店，来一份清爽甜蜜的甜品或冰品，用每一口的凉爽搭配夏日的习习晚风，好不惬意。
　　

　　清补凉：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香

　　对于海南来说，少了清补凉的夏天，根本算不上夏天。来海南，没有品尝过“清补凉”，那一定会遗憾而归。盛夏的海南，岛民最享受的就是坐在椰子树下，吃上一碗冰爽的清补凉，那种舒服劲儿真是透入了心扉。
　　
　　椰奶清补凉

　　据说，清补凉最初只是椰子水加上红豆绿豆一些简单的原料，上个世纪二十年代，归来的华侨带回了南洋的通心粉，也加在了清补凉里。其后为迎合顾客多样化的口感，陆续加入薏米、红枣、芋头等，绿豆解暑、薏米性凉，需要加入红豆与红枣调和，这样调出的一碗清补凉便老少咸宜、温凉适中。口感绵长、沙味十足的绿豆拌着芋头块，加上Q弹的通心粉，佐以清爽的西瓜丁和红枣，淋上香浓的椰奶，一碗下肚，暑气全消，只余椰香在唇齿间缠绵回荡。

　　椰子水：清甜解渴 消暑佳品

　　椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液，即椰子的汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的解渴圣品。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
　　
　　椰子水

　　老盐饮品：可盐可甜最海南

　　对于海南人民来说，老盐水的宝座不可撼动。喝上一口老盐饮，咸、甜、酸和微微的苦意，混着冰块的凉意滑入喉咙，口齿生津，仿佛一阵凉风刮过唇齿，笼罩全身，不仅可以清凉消暑，还可以补充糖分盐分。
　　
　　海南老盐饮品系列。封烁 摄

　　而在专注“老盐”的饮品店中，老盐系列层出不穷，如百香果、芒果、黄皮、菠萝、莲雾、葡萄……多是采用应季水果制作而成，缤纷的色彩让人心情愉悦。近半杯的水果，颗粒分明的果肉，口味清甜中还有微咸，两种味道的碰撞，让人倍感惊喜，口感丰富又好喝。

　　炒冰：色彩缤纷 爽口甜蜜

　　炒冰是海南夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。把新鲜水果榨汁过滤，在炒冰机上用铲子搅碎不停地“翻炒”，炒着炒着，果汁就变冰沙了。端上桌时，再浇上炼乳，撒上花生碎，一份颜色鲜艳的炒冰就完成了。吃上一口，果香浓郁，清凉沁人。
　　
　　芒果炒冰。李艳玫 摄

　　炒冰的关键在于取材，新鲜的水果，清香甜润，炒出来的冰也质地细滑。由于海南热带水果众多，所以炒冰的花色品种越来越多，除了经典的番石榴炒冰、芒果炒冰外，还有木瓜炒冰、榴莲炒冰等，现在还盛行多口味的水果组合炒冰和冰沙，不但口感多样，颜色也五彩缤纷，诱人极了。炎热的夏天里点一份慢慢品尝，甜丝丝、凉沁沁的，既饱口福，又祛暑热。

　　海岛游记