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手自一体烧饼炉子性价比高-大厨食品机械

来源:大厨食品机械 更新时间:2019-10-20 08:06:24

以下是手自一体烧饼炉子性价比高-大厨食品机械的详细介绍内容:


手自一体烧饼炉子怎么和面又软又劲道





手自一体烧饼炉子怎么和面又软又劲道

全自动烧饼机省事省力,而且速度快,价格便宜,是大家的优选,不过你知道烧饼机怎么和面吗?

外酥脆内松软芝麻大烧饼(缸炉、吊炉、铁板)制造配方:特精面粉10斤、酵母100克、面欣酥50克、碳酸氢钠50克、糖150克、麦芽酚2克、水5.5斤。工艺:将以上质料和成面团,放入醒箱发酵30-50分钟(常温发酵1-2小时)。然后,将面团分割成150-160克的面团,搓弄后分成一大一小两个面团,小型全自动烧饼机,其间一个小的沾点由五香粉、食用盐、麦芽酚等调成的调味液,包入另一个面团,揉捏合一起成团、用手沾点水压成片,刷涂糖浆、撒芝麻仁,送入烤炉烘烤。




手自一体烧饼炉子如何和面又软又劲道



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手自一体烧饼炉子怎么快速和面劲道有力?

首先我们对选用的面粉要求还是比较高的,如果是北方的小麦面问题不大,如果是在南方那么我们要选购高筋面,这样才会劲道;

然后我们准备好适量的面粉和一个面盆,面粉倒入盆子中;

然后我们往面粉中加入适量的水,边加水边用手搅拌;

手自一体烧饼炉子搅拌一会后继续加水,然后同样的不断搅拌揉捏;?

待到面粉都粘在一起成基本的面团之后就可以停止加水了,这时候面团基本成型;

然后我们把盆子里的多余的面粉和小面团揉搓到面团中,不断的揉搓挤压面团;

手自一体烧饼炉子最后我们经过一段时间的揉搓,面团变得光滑劲道,软硬适中,这时候和面工作就完成了,接下来需要盖上盖子或者一块布,让面醒一醒,醒过后就可以用来做各种面食了。




手自一体烧饼炉子





手自一体烧饼炉子使用自动化机械化的设备,看中的一般的都是他们的优势,能够更加快捷,更加具有的优势就是省时省力,滋味更加,那么使用烧饼机之前咱们需要了解哪些优点呢?

1.烤出来的饼优柔可口、口感古怪,深受广泛爱好者的喜欢。

2.美观卫生、省时省力,选用液化气焚烧庖代蓝本的碳木烧烤,处理了碳木不卫生、操作未便利华侈建造时间的问题问题,进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色,低温不变形,奢华外观,形象倍增,让大家吃的安心!

3.功率高:转变了传统吊炉烧饼,缸贴烧饼功率低、手自一体烧饼炉子易棘手、劳动强度大,饼底结碳,凉后变硬的缺憾。

4.制品品种单一:能够称的上是一机多用。能够建造千层饼、烧饼、缸贴、大饼、手抓饼、肉饼、掉渣饼、驴肉火烧、白吉馍、里脊肉饼、孤立的干饼等等……能够遵守当地的客户需求去供给饼的品种。 5.建造时间短:传统烧饼机最快加工速度为80个/小时支配,根柢满意不了多量量顾客的需求,新型每小时加工400个以上,能满意日趋扩展的市场需求。

1. 速度快、满意供应

买过烧饼的人都知道,一到临吃饭的时候,尤其是黄昏时分,每个烧饼摊前都围着几层买馍的人。真有点一饼难求的感觉,转到另一家去买,情况亦然,甚至买烧饼的人还会更多。手自一体烧饼炉子,5秒钟出来一个饼,1小时750个,一班下来6000个,速度快,产量大,满意消费,购饼者从此不再久等。

2. 自动化程度高手自一体烧饼炉子,只需一个人往里边送面,其他的一切都有机器来完结,整个过程中充满着节奏美、韵律美、流通美,将深重的体力劳动变成了一种手自一体烧饼炉子快乐和享用。

手自一体烧饼炉子的面世,也将为民众的健康饮食供给一种基础保证,是日常小食品发展的一个正确方向。


以上信息由专业从事手自一体烧饼炉子的大厨食品机械于2019/10/20 8:06:24发布

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