南阳火山煎烤炉多少钱一套最新报价「多图」
在家做生煎包，教你一招底脆的技巧，底脆上软，鲜美多汁，一次吃好几个都不腻！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！
用料
低筋面粉300克
猪肉碎适量
水适量
酵母3克
姜5片
葱3根
料酒2勺
糖2勺
生抽2勺
盐3勺
香油1勺
韭菜适量
蛋一颗
生煎包的做法
将韭菜切碎末，和猪肉混一起，我喜欢吃菜多些，肉少些的生煎，不喜欢吃全肉的，猪肉喜欢肥多瘦少，比例五五、六和四都可以的，
这个比例可以根据口味调整
做水煎包对火候的控制，平底煎锅中火烧热，先淋入50克植物油，放入水煎包，坯间隔0.5-1厘米。
生煎包简介
相信去过上海的人一定领教过上海生煎的厉害啦。面皮金黄酥脆，汤汁浓郁。一口咬下去，好似体会一次奇妙的旅程；先酥，再绵软，
后肉香四溢。无论是上海人还是住在上海的外地人，都无法抗拒生煎的美味。在‘小扬生煎’，或‘飞龙生煎’这样的出名小店门口总
是排着长长的队。尤其是在早上，吃上这样美味的生煎作为一天的开始成了很多人的生活习惯。制作时面擀成面片厚，将馅儿如包普通
包子一样包好，翻放在平底锅里，将含少量淀粉的水舀上两勺倒在锅内，一般齐包子半腰深。
西葫芦牛肉水煎包做法：
1，平底锅放入少许油，摆入包子。底部变黄定型后加入适量水。
2，盖上锅盖，中火加热，当锅内发出声响即表示水分即将烤干。
3，包子底部煎至金黄色，即可起锅。
生煎的成熟过程与锅贴和水煎包的做法一致：先煎，后添水蒸煮。
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