湖南中央厨房设备厂家优选企业

楼主:奥泽食品机械  时间:2019-12-11 05:48:02
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奥泽食品机械(武汉)有限公司是以中心厨房设计,中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。

特点 :CHD-80数字切菜机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜切成段或片,具有切面质量好,所切蔬菜长度误差小,切片厚薄均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织的特点,同时该机切菜效率高,操作方便,能耗低,卫生,安全,高效,是蔬菜加工行业的理想设备。

切肉机的用途说明

1、数控冻肉切片机是模拟手工切片的原理采用变速箱传动,自动进料的原理,自行研制而成。

2、一次可切2卷(板)羊肉哦或肥肉。机器采用PLC控制,步进电梯传动,解决了机械切片故障率高的难题,真正意义上实现了自动化。双导向推进,自动推进,起刀高度20CM,裁切高度16CM,可立着切肥牛板,调节薄厚不用停机,可根据自己所需要的厚度在数控开关自动加减。

3、工作台面采用有机塑料板制作,保证食品安全,卫生。

4、肉卷无需减冻,可直接上机操作,并可切出多种卷型(粗卷 细卷 长卷),成型美观,整齐,并成排连状,容易包装,加工效率高,安全,节省人工。是大型火锅店,大中型牛羊肉批发商的推荐设备。

切肉机的类型

商用型和家用型,其明显的区别于,家用机一般价格便宜,受电机选型影响,不能长时间作业,通常家用型切肉机用半小时需要停机冷却电机一次,不然会造成过热保护断电或损伤电机;而商用型可以连续不间断作业。

随着切菜机技术的进步,各种型号各种款式的切菜机层出不穷,让消费者看的头昏眼花,今天小编在此为大家分析一下切菜机。

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