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楼主:辰溪酒窖  时间:2019-12-05 14:52:20
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如何检查酒窖的状态?

酒窖是否达到了1佳储酒状态,可以通过检测其温度,湿度,气味,震动来得知,温度和湿度检测可以通过看酒窖内温度湿度一周的变化是否频繁,上下幅度值是否大,如果普通用户只能每天选定时间去酒房内部测量温度记录下来,整合一周的记录来参看是否在安全值内。当然如果你有个专业的温湿度记录仪的话就能精1确的了解你酒窖的状态了。同时可以用专业的仪器来测量一下酒窖墙体的保温是否做的安全,酒窖门是否密封。气味可以通过进入酒窖时是否有异味来检测。震动也需要装仪器才能测量。在潮湿的环境中,在时间的长河中它们会慢慢分解,发出湿纸箱的味道,这种味道会进入酒中。

原木酒窖专业致力于酒窖设计等行业技术服务,原木酒窖竭诚为您服务!

是否可以改善酒窖的隔温效果

看到地下酒窖的温度在一年中某个时段温度升高后,人们就不大敢在里面储存酒了。然而,若使用很好的隔温手段和采取其他的预防措施,是有可能大大地改善葡萄酒的储存质量的。首先,大幅度地减少来自外部太阳照射对墙体温度的影响是可取的。任何热水管都不能穿过酒窖内部,如果有热水管道穿过的话,那就需要将该管道进行包裹。另外,在谈论酒窖的隔温问题时,不要觉得像是在住宅中隔离出一个房间那样,而是在住宅内部打造出一个理想的隔离空间。这就要求我们毫不犹豫地投入资金购买非常厚的聚板来隔离。不要用像玻璃棉或石膏一类吸水的隔离材料来进行隔离作业,因为时间长了,它们会容易风化分解。后不要忘了对门与通风栅栏的隔温。安装在吊顶内的风机通过管道与一系列的排风口相连,风机启动,使室内形成负压,室内受污染的空气经排风口及风机排往室外,室外新鲜空气便经安装在窗框上方(窗框与墙体之间)的进风口进入室内。

以上内容由原木酒窖为您提供,希望对有需要的朋友能有所帮助!

酒窖空调

酒窖空调的选用主要考虑需要稳定安静,有加湿和恒湿功能,当酒窖内部湿度过大时同时能起到抽湿功能。空调安装时应注意所安装的酒窖空调的内部设计的风口位置,酒窖空调的给排水位置需求。

内外部通风

酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。私藏酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。

酒窖内部灯光设计

酒窖的内部灯光不宜过亮,一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。

本信息由原木酒窖为您提供,如果您想了解更多服务信息,欢迎拨打图片上的热线电话!!!

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