天然葛根粉作用服务介绍“本信息长期有效”

楼主:湖北亿睿葛业  时间:2020-02-17 11:07:16
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野生葛根

       野生葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作药l物。野生葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。葛根粉葛根粉,也称粉葛,是草药,来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。其中,火山粉葛,淀粉含量多,无渣、质鲜、肉嫩,富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素。

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野生葛根的食用方法

       1.自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言。

       2.取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴。

       3.葛粉在炒菜时当勾芡用,使菜肴鲜嫩可口。

       4.取葛粉(约10克),用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟,喝酒等易上火人群。

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葛根属于凉性食物

      体寒虚弱者,葛根属于凉性食物,体弱,湿气重的人群吃了之后会加重体内寒气堆积,容易造成身体的不适。在生活中我们可以多吃些红枣和核桃来驱散体内寒气。

        因为葛根粉中的葛根素有疏通人体血液,有效地降低人体的血压的功效,因此血压偏低的人群不适用喝葛根粉。低血压的主要方法就是靠健康的生活习惯和科学的膳食,可以适当地吃一些药材和食材可以共同吃的食物。

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