天津自动松花蛋机生产厂家今日报价-新乡松花蛋机

楼主:新乡松花蛋机  时间:2019-12-08 14:05:45
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我厂生产的全自动变蛋机器,省工,省时,好操作,价格适中,适合小本创业!如果你想做变蛋皮蛋加工产业,就来我厂考察选择设备吧!

全自动不锈钢加长带光检皮蛋变蛋松花蛋包泥裹圆机特点:

1、机器内部采用国标304不锈钢加工生产,不生锈,完全符合食品安全及环保要求。

2、没有破损率,彻底杜绝烂蛋问题。只要把7-13个一斤鸡蛋、鸭蛋随意放在加长进蛋台上,通过光检装置可以检出裂纹蛋,禽蛋被链条托着自动进入机器。

3、包裹的皮蛋、松花蛋、变蛋、咸鸭蛋外观非常圆润、均匀,完全替代手工搓圆,美观漂亮。自动循环包裹泥浆、自动循环锯末、草灰、稻糠、碳灰,更省时、省力。

4、工作完成后机器不用清洗,也不会生锈。几天不用,可用水直接冲洗。

5、机器一人即可操作,每小时产量2800枚。不用光检,每小时产量3600枚。全自动多功能鹌鹑皮蛋机可以生产皮蛋、变蛋、松花蛋每小时产量3600枚,生产鹌鹑皮蛋每小时产量15000枚。

6、全密封不锈钢设计制做,没有污染,保护人体健康。没有噪音,楼房、住宅均能正常工作。

7、机器体积长1.8米,高1.5米,宽0.75米,自重150公斤。单项电配1.5千瓦电机,三相电配750瓦电机,可以长期工作。

8、一体化设计,尼龙刹车轮随意移动放置,配有5米长电源线,无需安装,通电即可使用。

9、机器一年内免费提供零配件,终身保修,可以根据用户包裹材料的不同,按照用户要求定制加工或升级改造。

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3)浸泡期的管理和检查皮蛋成熟期夏季需浸泡24〜28天,春秋冬 季30天以上。

在浸泡期要经常检查浸泡液是否盖住蛋;室内温度要控制在15〜20℃ ; 每隔10天左右检查一次,出缸时再检查一次。

  一次取样蛋用灯光视,蛋 白变黑贴皮,说明蛋白凝固不动,为正常;第二次检查时全蛋上色,剥开蛋壳 检查蛋白呈褐黄带青,蛋黄部分变色,表明正常;第三次的样蛋剥去蛋壳,若 发现蛋白烂头,粘壳,表明碱性太强,要提前出缸。若蛋白软化不坚实,表明 碱性不够,需延长浸泡时间。

 若全蛋呈灰黑色,端为红色或橙色,蛋白凝 固不黏,壳呈黑绿色,蛋黄呈绿褐色,蛋黄中心较小,表明皮蛋成熟,应及时 出缸。

(4)出缸及贮存将制好的皮蛋沥水晾干,如长期贮存(3〜4个月),需 对出缸的皮蛋进行包泥,包泥原料为液料和黄土各1/2,调成泥浆。

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这种新型的皮蛋加工方法采用浸泡法加工,成品率高,人工成本低,皮蛋表面无包泥,产品美观卫生,方便包装运输,产品中不含铅,但含人体所需要的成分:锌。能完全满足当前人们对食品安全卫生理念的要求,投放市场后能带来较好的经济效益。新型皮蛋加工方法有以下几个特点:可以替代传统加工方法中纯碱(NaCO,)和生石灰(CaO)两种生产原料;避免用纯碱和生石灰原料产生大量碳酸钙(CaCO,)沉淀的缺点;可克服泥料包蛋劳动生产率低和不卫生、不方便的缺点;能连续大批量集约化生产加工;产品质量有保证,成品率高达98%左右;成品中不含重金属铅,而含人体所需的成分锌;原料可重复使用,极大地降低了生产成本。

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