香港肉丸全自动油炸流水线电话咨询客服-诸城市顺业食品机械有限公司

楼主:顺业食品机械  时间:2020-01-31 10:57:37
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关于油炸流水线的主流技术

关于全自动油炸机的主流技术。对于全自动油炸机您了解吗,您知道它的主流技术是什么吗,它又是如何运行的呢,今天小编就来给大家说说全自动油炸机的主流技术,朋友们一起来看一下吧。

此技术是利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致物的问题。 特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。4)生产结束时,提前10分钟通知油炉关闭加热系统,并通知制冷停冷。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。

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油炸流水线我们公司采用新研发的刮渣式系统,以煤为加热方式,大大降低了食用的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性,也是当下客户们喜欢选购的油炸流水线之一。

诸城市顺业食品机械有限公司是我们国内专业生产油炸机械、休闲食品机械、肉类加工设备及蔬菜加工设备的主要生产厂家之一,业务客户遍布全国各地大中小城市及国外用户。现已具备集研发、制造、生产、销售于一体的综合企业实力。

该款油炸流水线***为显著的特点:

1、采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。

设有超温保护装置,让您放心使用。

2·油炸流水线采用水油混合技术,(也可采用纯油技术,外置过滤)自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低成本。

3、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,,大大减少了工作油烟。

4、整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。 采用智能型数字显示温控器,方便实用。

5、配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了酸价,延长食用使用寿命。

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全自动油炸流机介绍

油水环保节能油有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种控烟型,智能,油水混合式油炸设备,该设备选用了国际性上最选入的油水混和油炸加工工艺,改变了传统式油炸设备的构造,多方面处理了传统油的缺点,可另外烹制各种各样食材,互相反味,一机要用,该加工工艺采用从油层中南部加热的方法,操纵左右油层的溫度,合理减轻炸油的空气氧化水平,抑止酸物质上升,在油炸全过程中全自动过虑沉渣,全自动温度控制,进而增加炸油的使用期。适用的商品有:豇豆、青豌豆、花生仁等干果;残渣附于油炸肉制品的表面,使产品表面质量劣化,严重影响着消费者健康。五香牛肉干、薯条等油炸食品;芝麻球、猫耳朵、沙琪玛、桃酥等食品;肉粒、鸡翅等肉食品;黄花鱼、目鱼等海产品;豆干、豆腐泡‘千页豆腐等豆类食品这些。 肉丸全自动油炸流水线电话  

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