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楼主:王广峰中西餐饮培训  时间:2019-12-09 02:32:56
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早餐店在不同位置选址,面对的顾客群体是不同的。不管是上班还是上学的,早上都有吃早餐的需求,加上现在的人比较辛苦,有一点时间都想好好休息,而不会选择自己做早饭,越来越多的人在上班和上学的路上在早餐店吃饭,快捷方便。早餐店选址还可以考虑写字楼附近、商业区附近。上班族没有充足的时间吃早餐,对早餐的要求不会很高,便于携带的早餐在这些地方会比较受欢迎。因为这些上班族往往赶时间,复杂的早餐打包会比较麻烦。虽然早餐店是小生意,但必要的前期市场调查和规划是必不可少的,否则开店的成功几率会降低。

服务贴心是服务业人员必备的素质,好的服务,即便提供的商品价格略高,顾客也是愿意再捧场的,因为他得到了满意的附加值。豆沫是一种小吃,是一种广泛流传于邯郸和河南北部的特色小吃,其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。不是只有大店面开业才需要宣传,早餐店也同样可以宣传,“酒香也怕巷子深”。早餐店在开业之初可以给小区里的居民发一些宣传单页,印有早餐店的特色餐品和一些宣传图片,还有吃早餐对身体有益的文字介绍。

八宝粥本来是指以粳米、糯米或黑糯米为主料,再配上绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆等,共八种原料煮制成的粥。早餐店的地理位置优劣很重要,地址在某种程度上决定了餐厅客流量的多少,顾客购买力的大小及消费结构,也决定了餐厅对潜在顾客的吸引程度以及竞争力的强弱等。八宝粥营养丰富,几乎包含人体所需的全部营养素。现代八宝粥的做法多种多样,用料已超过八种,保健功能更好。一碗有营养,有味道的八宝粥更是能把美好的生活提升一个档次。寒冷的冬天上一碗八宝粥是非常舒服惬意的事情。

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