团购了所谓的泰国空运活虾,发现虾子竟然掉色!

重庆 17783 157

最近一段时间朋友圈到处都在团购所谓的泰国活海虾,号称当天空运到渝。今天看到单位有同事在团购,55一斤快递平摊就想着买一斤试试看。下午到的货,看着大部分是活的,拿到手后就赶紧回家煮了,结果煮出来吓一跳!非常脏,不仅虾线又黑又粗,头部和腿部全是黑色的,肉质是粉的一点都没有海虾的新鲜弹牙,最最恐怖的是,这虾好像掉色,煮完以后虾壳上浮了一层金黄色的东西,用纸巾一擦纸上也是黄色的,盘子里还有一些貌似色素沉淀,以前买过那么多虾都没出现过这种情况,赶快百度好像有染色虾一说,吓得赶快把虾倒掉!在这里提醒大家不要去轻易团购什么海鲜,我真心感觉背后有人专门用劣质养殖虾打色素充泰国海虾,然后从微信等各种网络渠道进行销售!

虾腿黑得可怕

虾线好粗好黑感觉好脏 用纸巾擦后虾的颜色变浅了,纸巾却变红了。 盘子里有黄色的色素点


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啊,还有这种操作,染色虾

  • 重庆薇安 楼主: 2018-11-09 22:19

    恩,我也是第一次遇到!太恐怖了。百度后发现之前有人就遇到过说是给虾打色素增加鲜艳度,因为海鲜煮出来就是金黄的。

不管这是不是染色虾,但可以肯定的是这个虾的品质差到爆!

  • 琴妹儿 2018-11-13 12:19

    赞同!这个是虾的品质问题,染色倒是不存在的 虾线粗也不是问题

  • 我的白菜土豆 2018-11-14 08:46

    这是虾油朋友

泰国虾是会黑的,虾线也粗,至于掉色也是会掉色的,这种虾子本来就是这种。

不过这种虾子肉特别粗,适合做胡椒虾冬阴功这种口味大下酒的,这样肉粗就没关系。话说这种还需要空运?沿海养不行吗?这种东西很贱的,弯弯那边钓虾场钓的就是这种虾子。

  • 重庆薇安 楼主: 2018-11-09 23:14

    为什么会掉色?我真的第一次遇到这种!

  • 重庆薇安 楼主: 2018-11-09 23:24

    重庆属于内陆城市大家对海鲜的认识有限,听到是国外空运的自然以为品质好,照你这么说这东西应该成本非常低廉所以才有人销到内陆,这个品质的虾真是不如吃养殖的基围虾,卖相都下不去口。

  • 白喵 2018-11-10 06:26

    评论 重庆薇安:其实基围虾也会掉色,就是不严重而已。我经常拿虾壳虾头油炸做虾油,虾油就是胡萝卜色的,水煮做高汤就不会出颜色。他们是把虾红素加在饲料里,吃了颜色红,就跟给鸡喂胡萝卜素蛋黄颜色漂亮一样,没得什么关系的。

  • 泡椒洋芋丝 2018-11-10 10:44

    评论 白喵:怀疑喵妈是职业制假贩假的,好专业

  • 白喵 2018-11-10 10:57

    评论 泡椒洋芋丝:我有自学食品科学好吧……兴趣爱好不拿来混饭吃避免被骗

这是我在百度搜到的,说实话要是不是染色的话,这个所谓的泰国虾品质简直喂鱼都嫌粗糙。

@重庆薇安 2018-11-09 23:21:38

这是我在百度搜到的,说实话要是不是染色的话,这个所谓的泰国虾品质简直喂鱼都嫌粗糙。

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前国内有很多人将国内产的虾假冒“泰国虾”卖。价格一般送到家都在55块左右。产地大致在辽宁、大连和东南沿海一带。个头较小。原产地的价格在15-22块左右一斤(养殖场)。

做这个生意的人一般都是在小区或各个群里推销,大家分买。一般都会说“保鲜不保活”。意思是到货后部分会在运输过程中死亡。其实未必。有些在原产地捞起来不久就死了。但因为箱内部分是活的,给人感觉这是一批,只是途中死了部分(谁知道呢!)。

我国的养虾业这几年很不景气。天气、风候等造成很多病虾,对养虾产业打击很大。虾很小的时候达不到效益线,病虾就得马上卖。大家买到的就是这种。但对人也没多大影响,只是被小小地敲了一笔。中间商赚差价靠量。不过有一点,这种虾不好吃。

从2017年开始我国不断派人去泰国学习养虾技术或请泰国专家来华培训。目前还在适应中。毕竟我国和泰国的气候有差异。

泰国目前养虾业非常发达。最主要的技术是养殖南美对虾(也叫虎虾等名字)。个头大,经济价值高。国内进口的也不少。当然55块钱是绝对买不到的。加上运费和海关等费用,怎么都要100以上一斤。貌似X宝上有卖的,大约在200以内能买到。

如果有熟人朋友告诉你55块一斤,而且是从泰国空运直送,那一定是在骗你。当然,有可能你的熟人朋友也被骗,你只是二手被骗。别再买了。

  • 重庆薇安 楼主: 2018-11-10 09:30

    谢谢科普

  • flytigerW 2018-11-13 12:35

    ok

  • 爱烧锅炉的凤凰 2018-11-13 17:06

    评论 重庆薇安:55块,看价格就是被坑了。。55的活虾,只能是国产沿海的。。。

  • kanonair 2018-11-14 15:53

    气候都不一样怎么学,我们吃虾千年有吗?会没有经验?

还是在水产市场买稳当些

  • 重庆薇安 楼主: 2018-11-10 09:37

    水产市场的也是养殖的,内陆人吃个海鲜真难。

  • lms0923 2018-11-10 12:05

    评论 重庆薇安:嗯,就是。

  • 琴妹儿 2018-11-13 12:20

    内陆要吃海鲜,建议网购,发顺丰 我在上海,但网购过海鲜,江浙沪一带的,很快,也新鲜

重庆就别吃虾了,看到你发的都怕

我们小区就有个这个群,但是爬爬虾真的舒服,这个虾子我就不评论了,反正没得在我去北海和海南去买的虾子味道好,那面春节走阳江去,爬爬虾15元一斤吃到吐

  • 重庆薇安 楼主: 2018-11-10 12:07

    基本上都是在微信群卖,说实话货源完全不知道是哪里的,质检更是没得,现在想起来后怕,以后再不买了。

诚信经营的理念早就被商家抛到脑后了

朋友,虾子回家煮到一定时间锅里都会有这种颜色的东西,有的还是带泡沫状的漂在水面上,如果你觉得这个东西很脏,你可以煮好之后捞起来用清水冲一下,然后在锅里小火干炒一下捞起来,再用油炒麻辣虾,还有一个办法或许有效,就是在活的时候用清水透一下虾子,一般野生虾子都会这样,没什么大惊小怪的。

  • 重庆薇安 楼主: 2018-11-10 15:02

    关键太多沙了,肉质也很差。

  • 琴妹儿 2018-11-13 12:22

    对!虾买回来煮后,一般都有这种红色的东西,那是虾头里出来的,有些带泡沫,虾线记得抽掉就好,没什么问题。

  • 重庆万盛黑山谷 2018-11-14 21:12

    评论 重庆薇安:超市好像活虾价格也就45元左右 死了的好像是40,我长期在淘宝有一家买基围虾,价格32一斤,冻虾那种反正很新鲜,平均一个月买一次吧,店铺名字我就不说了免得被人说打广告,他家主要是斤两足,个头适中,而且几乎无冰,现在冬季了更好运输了。

  • 重庆薇安 楼主: 2018-11-15 09:12

    评论 重庆万盛黑山谷:不止哦,我们家老人一般都在南坪工贸买虾,好一点的都是六十左右.

  • 重庆万盛黑山谷 2018-11-15 17:16

    评论 重庆薇安:万盛超市普遍是45~50一斤,然后死了的甩到冰头特价40,好像外面的海鲜店卖49一斤活的,个体大小一般般,我说的是基围虾哦,我一般都不去这些地方买,直接网购好几年了就在那一家买,这种虾子一般都是打捞起来马上就冻起了,纯天然至少不用药。

我自己就是做水产的,有时候你们不是行内的人很多想法很天真,对于行内人士来说,很多东西都是你们顾客自找的懂吗,比如花白莲,稍微了解点这个鱼的都知道很娇气,只要从鱼塘里面打起来(应激反应鱼表面有时候还充血),基本上都会翻,很多顾客不喜欢翻了的(实际上腮还在动没死),那啷个办嘛这个鱼的特性就是嫩个,只有用药了撒,这些东西是国家命令禁止用的药,但是啷个办嘛,不用鱼就不好卖。还有些顾客挑鱼像挑艺术品一样,啥子鱼甲伤了的都不要,这就导致很多喂鱼的从捕鱼的一开始就用药了,有些时候自己用脑壳想哈嘛,现在这个社会的人,我感觉娇气过度了,娇气得商家都替你们伤心,这就是为什么现在有一句话是嫩个说的:做老实生意做不走,屁眼必须要黑。JS就是嫩个来的个,一切都是顾客逼的,没得法。

  • 生活本可以更美好 2018-11-13 10:21

    评论 重庆万盛黑山谷:众生就是心自作聪明,没有智慧,只管表面的好,不管内在怎样,导致互相欺骗还乐在其中,反省过来了就又开始骂骂咧咧了,大家早点自纠互纠就什么事都没有

  • 匪席匪石 2018-11-13 11:36

    说得对!现在的人就是娇气过度,矫情了。没个公主命一身公主病。

  • 马甲不要钱0000 2018-11-14 15:37

    说得对,有人买个衣服还用荧光笔检测,其实荧光笔对眼睛有伤害。太矫情了吧。

  • 重庆万盛黑山谷 2018-11-14 21:00

    评论 马甲不要钱0000:中国人的矫情属于那种无知的矫情,别人一说他们就信真了,你看现在的微信群里面,球JB不懂就乱到转发,有些甚至看都不看,感觉这些人从来都是用脚想问题,脑壳退化了。

  • 马甲不要钱0000 2018-11-14 21:04

    评论 重庆万盛黑山谷:生活经验为0,都tm以讹传讹

海鲜必须是要专门的运输工具还可以保证海鲜的质量。

且不说那虾的真假,就简单来说空运的价格就不合理。如果是真的用专业的运输工具从泰国空运过来,价格最少翻20-30倍,要不然就不合理了。

妹妹,你还是贪便宜了。在内陆城市要吃质量好的海鲜,花高价去大酒店吧。

如果是野生的,也是在靠近海滩捕的,虾线黑多,离海岸线稍微远点的虾子吃的东西没那么复杂就没撒子虾线了。

从指甲看LZ是个良家妇女

  • 许觅津 2018-11-13 11:29

    一般这种妇女都没什么见识,还喜欢大惊小怪。

@修车要看倒 2018-11-11 06:55:48

从指甲看LZ是个良家妇女

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肤色健康但不白,身165左右 不胖不瘦,平时应该休息不好或者比较操劳------不要问我怎么知道的,因为我都是胡说的

  • ty_传说133 2018-11-17 08:25

    评论 心伤80:你确实在胡说,重庆版美女你居然不认识,以前上过比基尼,身高160的样子,人家目李在体制内工作,过的是小资生活,

吃海鲜可以来海南

  • 琼楼玉宇Tv 2018-11-11 10:55

    有空到海南,妹子可否做导游?带去品尝美食

  • you玲 2018-11-11 11:00

    哈哈,那你要提前预约才行

  • 琼楼玉宇Tv 2018-11-11 11:02

    评论 you玲:今天休息吗?有空来玩

  • you玲 2018-11-11 11:07

    对啊,休息了

一般这个要盐水养活一下,参照生理盐水浓度,换几次水后用针挑去虾的肠胃,虾的消化器官基本在头部,肠子背部下。。。。。。。。。。。

找到正规渠道购买泰国白对虾还是不会有这种情况的,最好是买自然塘养殖的虾,不要买高位塘的虾,虽然大个,好看,想想就明白了,正规渠道进来的虾是有海关检查的,有手续的,比较放心一些,希望这些能够帮到LZ

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