海南这些火了10年以上的老店,藏起了大半个海南的美味!

楼主:鞍山路对面 时间:2018-09-16 02:06:20 点击:3164 回复:9
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  在这个快餐时代,总有一些地方能让你放慢速度,好好享受经典美味的袭击。今天小海把它们集中起来了,吃货们,准备接受一波经典美食的轰炸吧。

  海虹香辣火锅

  

  这是十多年的老店了,这家店的的明星产品是香辣虾,不仅味道鲜美,色泽鲜艳,虾肉质紧致爽脆,吃在嘴里鲜香麻辣,越吃越香,吃过的都说好。

  

  这家店在海甸岛超火爆的,一到节假日你不提前预定,饭点时肯定没位置,所以速速预约起来,错过啥都不能错过这样有口皆碑的美味。

  

  为了照顾到广大吃货宝宝们,辣度可以调整,调到你想要的辣度,店里菜品丰富,田鸡、蟹、牛肚这些热门菜品都有,不会单调腻味。

  

  

  地址: 海甸岛五西路北侧(海昌路内进100米)怡昌花园铺面

  人均:58元



  春顺饭店

  

  猪脚饭,这上了年纪的浓郁好味道,最让人怀念了,这家小店专注做猪脚饭十多年,说不上正不正宗,但就是爆炸好吃,这种美味根本不想放过它,每天畅销得汁都不剩。

  

  坐标琼山中学对面的饭店,是不少琼山学子的回忆吧。

  

  胶棉而不沾牙,先用小勺把浓稠的汤汁撒在米饭上,咬一口猪肉配一口米饭。肥肉已经软烂,但是皮还有些嚼劲。

  

  地址:琼山区尚书直街6号


  潮汕老二砂锅粥

  潮汕人的粥是有口皆碑的,粥虽然平淡无奇,但却滋润着一代又一代的老饕,潮汕的粥,水米比例适中,火候不温不火,恰到好处,米浆稠而不烂,米还是米,水还是水,各有各的精彩。

  

  这家老店原先在滨海大道的眼科医院对面,之前因为拆迁而歇业了一阵子,最近在滨海大道新港天桥旁美京酒店楼下重新开张,现在的环境变得更好了,但价格丝毫没有变,依旧亲民。

  

  这家还有一大特色,就是每道菜都香气逼人,色香味俱全,常客特别点名表扬了他们家的鸭肠,鲜嫩的鸭肠,厨师火候掌握得刚刚好,做出来的鸭肠鲜、脆、嫩,加上特调的酱汁,无敌美味。

  

  地址:龙华区滨海大道16号(晚上6点才开始营业,到第二天凌晨4点)



  吴日彪蒜香排骨

  

  这是一家二十多年的人气小店,大老远就能闻到它的香味,跟着香气走就能找到它,每天一到饭点,店门前就爆满人。

  

  店里有炸排骨,炸鸡翅、炸鸽子,一个个都炸得外香里嫩,肉满汁多,大咬一口香脆鲜嫩,好吃到流泪,蒜香排骨刚一出炉就被抢光。

  

  物价上涨,虽然现在排骨已经40元一斤了,但美食之势不可挡,食客们总是管不住自己的心和胃,迫不及待奔向排骨,火候很难掌控的排骨在这里酥脆感刚刚好,怎么吃怎么爽。

  地址:美兰区博爱南街道水巷口3号地下铺面



  吴梅烧腊

  

  高分烧腊,好评如流,十几年如一日,许久没吃的老顾客经常感慨好想念吴梅烧腊,每天午餐时爆满,除了烧腊套餐,还有小炒、面食,满足广大口味。

  

  常客强烈安利招牌汁鸭和蜜汁叉烧,味道超级好,鸭子的皮特香,肉嫩汁多,咬一口,汁都溢出来了,满口甜香,肥瘦均匀,但不会肥腻。

  

  很接地气的一家茶餐厅,从一个单单买烧腊烧鸭的一家小店,发展成现在一家综合的餐饮饭馆,适合吃简餐饱腹,是海口些许人学生时代的大餐,这里也承包了在国贸附近上班族的午餐。

  地址:国贸大厦中城商城1楼101铺

  

  老庄记海南特色

  

  老店里怎么少的了海南特色的呢,开了这么久,一直门庭若市,味道是错不了的。

  

  这家营业时间比较特别,从早上七点开始到第二天凌晨三点半,这样一直坚持了二十多年,在早上和晚上凌晨温暖你的味蕾和胃,特别是海南的的夜生活这么丰富,玩到了凌晨还有这样一种温润不失清淡的美味安抚着你。

  这里的腌面粉和别家店的不太一样,把烫过的河粉或伊面拌上切好的猪杂粉肠、酸菜和花生米,加一小勺调味酱油,味美的腌粉腌面就做成了,清淡爽滑。

  地址:海口市龙华区博爱北路75号



  博爱南牛腩饭

  

  二十多年了,当地人挤破头都要吃的老字号,什么时候来都人山人海,牛腩饭、猪脚饭,配上酸菜和芋头梗,这是不变标配。

  

  牛腩煮的刚刚好,软烂适当,口感适中有韧性,这样的美味相对于价钱,真是实惠又美味,难怪红火这么多年,美味又平价是每一位吃货对美食不变的要求。

  地址:博爱南路129(近文明东路)



  周阿姨的小吃店

  

  这个小吃店一开就开了二十多年了,一年四季,每天如一日从不停歇,用一碗汤陪伴了两代人的成长。

  

  一碗新鲜冒热气的猪血汤,猪血切得小小块,入口 鲜香、滑溜劲弹,超级好吃,可猪血汤最要好的“小伙伴”猪杂汤看起来也很诱人,香气浓郁扑鼻,猪杂鲜嫩劲爽。

  店里大多来的是十几二十岁的年轻人,每天下午5点按时供应猪血猪杂和串串,狭小的屋子里有着熟悉的味道,他们童年难以割舍的味道。

  地址:文庄一横街与文庄路交叉口东南50米




  东就鸭饭店

  

  这家饭店名气挺大了,好多来海口旅游的外地人,会来这品尝一下海南菜,海口的吃货应该都吃过或者被安利过吧。

  

  鸭肉处理的很好,味道很香,吃起来鲜嫩富有有嚼劲,不愧为招牌,其他海南菜也不赖,特别点名表扬酸辣鱼、斋菜煲、鸭血粉丝汤。

  专做海南菜,良心店家,价格相当实惠,分量又足,不会让你意犹未尽,菜品丰富,各种小吃,多方面满足你的味蕾,是本地人比较爱吃的一家,日常聚餐好去处,回头客居多。

  地址:美兰区西沙路40号富源商业楼一层



  肥婆兰鸡饭店

  

  40年的老字号了,店面环境就是海口老店的味道,很亲切的感觉,想吃鸡的老街坊都会在这买,所以有时候文昌鸡很快就卖完了呢。

  

  老板是文昌人,做出来的文昌鸡正宗美味,鸡肉肉嫩细滑,肥而不腻,配上特调的酱料,酱料有咸和甜的,各有特色。

  店面有点小,所以去找它的时候,擦亮你的大眼仔细找,这样的美味是不会辜负你的努力的。

  地址:美兰区新华南路32号



  龙舌坡红烧牛肉

  

  看店名就知道是吃红烧牛肉的,但让吃货们惊艳的却是他们家的牛肉饼,煎的外焦里嫩,特别香脆,要趁热吃,不然凉了就会错过饼的最佳口感了。

  每天客人络绎不绝,饭点是爆满的时候,要吃的早点去,找个好位置,好好享受美食的抚慰。

  

  这家店之前在海南人的微信和微博上大火了一把,吃货们对它的评价褒贬不一,但它每天这么红火,足以证实它的实力了,口味还是大多数人会喜欢的那种,主要吃的是老味道。

  地址:美兰区龙舌兰坡(文昌牛排)旁



  陈记五香老羊

  吃羊肉的老字号了,在府城开了十多年了,价格实惠,一到秋冬,天气湿冷,很多人都来这吃羊肉、喝羊汤。

  

  五香老羊肉是来这里的首选,选用优质的老羊,用五香熬制去膻,最喜欢那种带皮带肉的羊肉块,满满的羊肉胶质感,嚼起来味浓韧劲,真叫人满足。

  

  他们家的汤底是羊骨熬出来的,几碗下肚,既安抚了食欲的躁动,又能暖暖身子,吃完气血都活跃起来了。

  地址:琼山区中山南路31号



  西门牛肉粥

  西门老街,时代的变迁,现在有点冷清了,但这里有一个吃货们割舍不断的存在——西门牛肉粥,这家店其实没有名字的,但周围街坊领居都心照不宣的叫它西门牛肉粥店,一种不约而同的契合。

  

  这么多年过去了,一直坚持着,味道都没变过,就这样默默的见证着这条街的兴衰变迁,从没想过要搬离,每天早上用一碗碗粥温暖着街坊领居。

  

  地址:龙华区新民西路饶园巷



  这些承载着老手艺传承的老店,创造出一样样经典美食。

  这么多年,陪伴温暖了一代代吃货,所以它们不仅仅是美食那么简单了。

  当了这么多年吃货,你最喜欢哪家老店呢?

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作者:啊周2013 时间:2018-09-16 23:08:24
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作者:20186886 时间:2018-09-16 23:22:48
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楼主鞍山路对面 时间:2018-09-21 11:39:05
  @啊周2013 2018-09-16 23:08:24
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  谢谢了
作者:浮世守望者 时间:2018-09-25 16:58:55
  看了都流口水
作者:海南新骅租车公司 时间:2018-09-26 16:37:26
  看上去好好吃哦!有机会我一定要去吃
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作者:邢总秘书 时间:2018-10-31 11:19:19
  春顺饭店,最坑的饭店,没有之一,又贵又烂,谁去谁知道
作者:海南文化创意 时间:2018-11-04 23:46:33
  收了

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