拿着这份海南美食地图,在国庆小长假吃遍海南岛!

楼主:偷梦的小贼 时间:2018-09-25 16:24:56 点击:4803 回复:29
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  文/ Dream
  国庆小长假马上就要到了,

  来海南旅游的朋友,

  是不是需要一份海南美食地图呀?

  海南美食很多,

  能绕海南岛一圈呢!

  下面就给你们列出

  环岛高铁经过那些市县的代表性美食吧!

  海南东西环高铁闭环后,沿途经过海口、文昌、琼海、万宁、陵水、三亚、乐东、东方、昌江、儋州、临高、澄迈12市县。国庆小长假,我们一个一个去打卡。

  海南地图↓↓↓

  

  环岛高铁示意图↓↓↓
  
  来源央视新闻
  你们的胃空出来了吗?现在跟着我搭上高铁,坐稳扶好,一大波美食来袭!

  【东环】

  海口—海口站、海口东站、美兰站

  斋菜煲

  海口代表性美食就是斋菜煲这应该没有异议吧!斋菜原属于素菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴。海南人比较讲究“彩头”,因此斋菜的品种内容不仅繁多,而且每一种都有着内在的吉祥含义,斋菜煲中有发菜、芹菜、荞头、粉丝、黄花菜、木耳、腐竹以及竹笋等。斋菜煲现早已顺应了食客的需求而发生演变,不仅仅只是吃素菜,同时也可以加入牛腩、牛杂、五香羊肉、猪排骨、猪尾、粉肠等各种肉类食材,荤素搭配,营养更加丰富,味道也更加鲜美。


  斋菜煲↓↓↓

  
  封烁 摄
  
  封烁 摄

  海口吃斋菜煲的店一般都是大排档类型的,比较热闹,烟火气息浓郁,非常有人情味和生活气息。国庆如果全家人或是一群朋友一起出游,到海口一定来吃斋菜煲,全部人围坐在炉火旁边吃边聊,其乐融融。斋菜煲物美价廉,食材易得,而且清淡利口、健康养生,是到海口不可错过的美食。

  推荐地址:海口主打斋菜煲的饭店在全城都有分布,但主要集中在老城区博爱路和海甸岛新安村、过港村一带。

  其他推荐

  清补凉↓↓↓

  

  封烁 摄


  海南粉↓↓↓

  

  封烁 摄

  粉汤↓↓↓

  

  海口六大美食街是一定不能错过的:

  海大南门夜市

  地址:海口市美兰区海甸三西路14号


  福地美食街

  地址:海口市琼山区忠介路86号


  金盘夜市

  地址:海口市龙华区金盘路8号


  骑楼小吃街

  地址:海口市龙华区大同路2号


  海垦花园夜市

  地址:海口市龙华区海垦路119号

  潮立方

  地址:海口市美兰区文明东路42号


  来海口,吃海鲜也是不可错过的,两大海鲜广场拿走不谢:


  海口丁村火车头万人海鲜广场

  地址:海口市龙昆南路延长线花鸟鱼市场斜对面


  板桥路海鲜广场

  地址:海口市美兰区板桥路8号

  是不是看着就眼花缭乱、垂涎欲滴,国庆打卡第一站,海口站,让你吃个够,根本停不下来。

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楼主偷梦的小贼 时间:2018-09-25 16:28:15
  文昌—文昌站

  文昌鸡

  
  

  文昌代表性美食就是文昌鸡啦。文昌鸡是海南四大名菜之一,肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。食文昌鸡一般以白切为主,如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中,一定会赞不绝口。吃文昌鸡的佐料很讲究,蒜泥+酱油+桔子汁,桔子汁是必不可少的。在海南有句话说“无鸡不成宴”,如果不试试海南文昌鸡,怕是要后悔哦!

  其他推荐

  文昌各镇都有本地特色的美食,有名的还有四大名粉之一的抱罗粉,煎堆、糟粕醋、锦山牛肉干,龙楼海鲜等都是不可错过的美食。

  抱罗粉↓↓↓

  

  封烁 摄

  糟粕醋↓↓↓

  

  煎堆↓↓↓

  

  封烁 摄
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楼主偷梦的小贼 时间:2018-09-25 16:29:48
  琼海—琼海站、博鳌站
  嘉积鸭

  琼海代表美食就是嘉积鸭。嘉积鸭俗称“番鸭”,是海南的特色名菜之一喔!嘉积鸭基本都是放养的模式,所以吃不出一种饲料鸭特有的味道。皮白肉厚,香气诱人,加上佐料助味,耐人寻味。柔软沁甜的鲜肉漫天袭来,让人爱不释口,你一口~我一口~
  
  封烁 摄

  推荐地址:琼海市嘉积镇

  其他推荐

  另外,白斩温泉鹅、鸡屎藤、芒果肠粉、椰子意粿粗粮等都是知名的美食佳肴。

  芒果肠粉↓↓↓
  
  封烁 摄

  鸡屎藤↓↓↓

  

  封烁 摄

  薏粑↓↓↓

  

  封烁 摄
楼主偷梦的小贼 时间:2018-09-25 16:31:44
  万宁—万宁站、神州站

  和乐蟹

  

  和乐蟹是万宁市的代表美食。进入9月份,正是吃蟹的好时机,这时候来万宁可不能错过这道美食。和乐蟹膏满肉肥,脂膏金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻让人沉迷,简直没有抵抗力。

  推荐地址:万宁市和乐镇

  其他推荐

  万宁有哪些不能错过的美食呢?“万宁四珍”是:东山羊、和乐蟹、港北对虾、后安鲻鱼,其中东山羊、和乐蟹是海南四大名菜其中的,这些美食都是不可错过的。还有让人吃了意犹未尽的小吃后安粉、和乐粽、兴隆咖啡、热带水果菠萝蜜等等。

  东山羊↓↓↓

  

  后安粉↓↓↓

  

  封烁 摄
楼主偷梦的小贼 时间:2018-09-25 16:32:44
  陵水—陵水站
  陵水酸粉

  

  说起陵水有什么美食推荐,想必了解陵水的人都会异口同声说:陵水酸粉。具有地标性代表的美食,味道绝对一流,才会被人铭记于心。陵水酸粉其配料、佐料独特,味道酸甜可口闻名全省。陵水酸粉是细的,特别容易入口。汤汁是酸的,加黄灯笼辣椒,酸酸辣辣不仅开胃,还刺激着你的味蕾。味道极其鲜美,佐料丰富,一般是用韭菜、牛肉干、鱿鱼丝、炒花生和鱼饼。
  • 景寓: 举报  2018-09-27 08:09:21  评论

    这个好吃,以前的邻居是海南人,经常做这个酸粉吃,每次都叫上我。
  • bantian2009: 举报  2018-09-28 09:54:53  评论

    这个陵水酸粉是我去陵水吃过最难吃的粉!至今忘记不了这个怪味!
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楼主偷梦的小贼 时间:2018-09-25 16:34:27
  三亚—三亚站、亚龙湾站

  海鲜

  

  海鲜盛宴:来到三亚怎么能不吃海鲜!鲍鱼、海胆、青蟹、蚝、龙虾、螃蟹、石斑鱼、扇贝等是必食之珍。在三亚吃的海鲜,有独特的清甜和鲜香,做法也是多种多样。在海边观海景,吃海鲜;即捞即煮即吃,别有一番风味。

  

  封烁 摄

  推荐地址:

  三亚火车头万人海鲜广场

  地址:三亚市吉阳区海润路北段

  第一市场

  地址:三亚市区新建街155号

  其他推荐

  除了海鲜,三亚的特色小吃也是很让人难忘的,比如港门粉、酸糕、椰蓉卷等等。

  港门粉↓↓↓

  

  封烁 摄

  从海口出发沿着东环,从北下南,我们来到三亚,把东线景区走了一遍。再从三亚沿着西环一路北上回到海口。

  东环:海口→文昌→琼海→万宁→陵水→三亚

  西环:三亚→乐东→东方→昌江→儋州→临高→澄迈→海口
楼主偷梦的小贼 时间:2018-09-25 16:36:20
  西环

  乐东—乐东站、尖峰站、黄流站
  黄流老鸭

  黄流老鸭是海南名菜中的后起之秀,源于上世纪80年代中期乐东黄流镇。黄流老鸭的烹制方法多种多样,但以白斩最能体现原汁原味,鲜美多汁,香气诱人。用滚烫鸭汤冲入蒜茸、姜茸,挤入酸桔汁做成佐料,耐人寻味。

  黄流老鸭↓↓↓
  
  其他推荐

  乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富,美味可口,在世界上有“十果之上”的称号。

  腰果↓↓↓
  
楼主偷梦的小贼 时间:2018-09-25 16:42:05
  东方—东方站

  四更烤乳猪
  
  “四更烤乳猪”在东方已经是久享盛名了,据传已有300年的历史。“四更烤乳猪”大约一只乳猪要烤上三个小时左右,至表皮呈酱红色便可斩体装盘。夹一块入口,轻轻一嚼,只觉皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后满口余香,如吃时佐以“四更辣椒”和糖醋拌制的酱料则味道更佳。

  其他推荐

  东方羔羊,是海南特色美食之一,产于东方市沿海地区,以其肉质天然着味而著称。

  东方羔羊↓↓↓

  

  昌江—棋子湾站

  霸王岭山鸡

  

  霸王岭山鸡原产于霸王岭深山老林里,霸王岭山鸡肉含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,属于高蛋白的肉类。肉质结实、清香、风味独特,深受广大消费者的喜爱,是昌江特有的畜禽品种资源。
楼主偷梦的小贼 时间:2018-09-25 16:42:55
  儋州—白马井站
  光村沙虫

  

  在海南吃海鲜并不稀奇,但是儋州特有的沙虫是一道独有的美味。儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。沙虫是一种高蛋白的补品,个肥味美,其蛋白质容易被人体吸收,是滋补的营养食品。

  其他推荐

  在儋州还有一些比较特色的美食,比如米烂、白膜、擂茶等,这些都是到儋州一定要品尝的美食。

  米烂↓↓↓

  

  封烁 摄

  白膜↓↓↓

  

  封烁 摄

  临高—临高南站

  临高烤乳猪

  

  说起临高美食,人人都能脱口而出的必定是临高烤乳猪。临高乳猪品质好,皮薄,瘦肉多,烧烤皮酥骨脆。有野味临高乳猪的赞誉。夹一块入口,轻轻一嚼,脆响的“咔哧”声,声声伴耳,吃下后,仍留满口余香,令人回味无穷。
楼主偷梦的小贼 时间:2018-09-25 16:43:57
  澄迈—老城镇、福山镇

  白莲鹅

  

  澄迈东部靠近海口之处有一座小镇叫白莲镇,那儿有着许多野外散养的鹅,俗称白莲鹅。白莲鹅瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不腻、香味鲜美。是到澄迈不能错过了美食呀!

  其他推荐

  福山咖啡↓↓↓

  

  看完你们流口水了吗?

  反正我已经口水直流三千尺了。

  国庆来一场环岛游,

  然后吃遍海南岛吧!

  回帖里告诉楼主,

  你最欢海南哪道美食?

  快来和小伙伴们分享一下吧!
作者:昔彧 时间:2018-09-26 11:52:01
  小孩子才做选择,我全都要!吃!
作者:吃西瓜吗cc 时间:2018-09-26 18:49:12
  同楼上
作者:啊周2013 时间:2018-09-26 21:10:12
  顶
作者:20186886 时间:2018-09-26 21:13:12
  赞
作者:房产空头一号 时间:2018-09-26 22:33:59
  海南还是太贵了
作者:房产空头一号 时间:2018-09-26 22:34:13
  比出国还要贵啊
作者:ailny 时间:2018-09-26 23:05:44
  美食记录的不错,点赞
作者:简单3s 时间:2018-09-27 02:12:39
  大晚上的我的口水呀
作者:极地温度 时间:2018-09-28 07:47:42
  楼主把海南搬回家多好
作者:saorenmoke 时间:2018-10-01 09:04:48
  还是儋州海头美食好吃。
作者:无花cyh111 时间:2018-10-01 11:17:19
  非常好的介绍,还有一个非常有特色的海鲜吃的地方,潭门镇,海鲜有新鲜又便宜,便宜到我都不敢想象的地步了,一般的贝壳的才几块一斤,石斑鱼25,太好吃了
作者:文艺之星 时间:2018-10-01 18:55:55
  马村港
  
作者:亚妮 时间:2018-10-17 11:07:40
  不错不错
作者:qq371473313 时间:2018-11-07 11:28:24
  不错不错

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